防止鐵拐李討飯察貧富

過年了，吃年夜飯可是極其講究極為重要的。年夜飯又稱午夜飯，或團圓飯。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯，所以又稱“分歲”，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，而年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“合家歡”。團圓飯表現(xiàn)出中華民族家庭成員之間的互敬互愛，據(jù)說吃團圓飯開始于晉代。

玉皇大帝在天上掌管著人間的疾苦，為了考察凡人的日子，每每要遣仙下凡。而每到年三十晚上，鐵拐李就會被派到人間。鐵拐李是個跛腳叫花仙。他杵著個拐杖，拿著個缽沿街乞討，并挨家挨戶去看看。過年的時候人們都是樂善好施的，所以窮人討點年夜飯，都會給一些食物。鐵拐李把拿到的都記在了各自的戶名下?；氐教焱ズ?，把討來的東西給玉皇大帝看，按給的食物多少和好壞就可以看出誰家富裕和貧窮?；实塾谑敲斏瘢趤砟昀锝o富裕的人家少發(fā)點財，貧窮的多發(fā)幾次。有一次鐵拐李下凡游玩，喝醉酒了不慎說漏嘴，被同他一起喝酒的凡人知道了這個秘密。年三十，這家人早就想到了對策，煮了豐盛的年夜飯后，關(guān)著大門悄悄地吃團圓飯，后人叫這是“閉門生財”；吃完飯，把桌子收拾干凈了，一家人圍坐在一起拉家常，打開大門，這叫“開門大吉”。當鐵拐李來到這戶人家，心想這家人什么吃的都沒有，太貧窮了，于是上報給天庭，來年就很順利，發(fā)了財。后來鄰居也知道了這事，皆紛紛效仿。再后來鐵拐李見家家都關(guān)著門吃年飯，便不再到人間來討飯察貧富了?？墒顷P(guān)著大門吃年飯的習慣，卻在世間流傳了下來。

在除夕吃豐盛的晚餐，是為了辭年。俗話叫做“年夜飯”，也有的地方叫做“團年飯”、“合家歡”、“分歲酒”、“守歲酒”、“辭歲酒”。辭歲之風自晉朝以來就很盛行，大年夜里講究骨肉團聚，兒孫繞膝。一家子燈紅酒綠，敘說團圓。吃完年夜飯后，話話家常，接著就是守歲。西晉周處《風土志》上說：“除夕夜，圍爐而坐，達旦不寐，謂之守歲?！笔貧q也有很多趣事。孟浩然寫道:“續(xù)明催畫燭，守歲接長筵?！倍鸥σ矊?“守歲阿戎家，椒盤以頌花?！?/p>

明朝劉侗、于奕正《帝京景物略·城東內(nèi)外》記載：“家長幼畢拜，已，各自拜，曰辭歲。已，藂坐食飲，曰守歲。”可見過年的禮俗還有很多。俗話說，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。在吃的方面通常還有餛飩、餃子、年糕、元宵等等。