材料

山藥50克，枸杞20克、松子20克、雞胸肉70克，大米1/2杯，鹽少許。

做法

1.雞胸肉洗凈切丁，放沸水中汆燙，大米洗凈，山藥去皮、洗凈、切段。

2.加水至鍋中，除了松子和枸杞外，所有食材都放入鍋中，先用大火燉煮，湯沸騰后轉(zhuǎn)小火煮，熄火前加鹽調(diào)味，撒上松子、枸杞。

月嫂入廚筆記

這道粥可以增進食欲，補充元氣。

蓮子銀耳粥

材料

蓮子100克，銀耳15克，紅棗10克，冰糖適量。

做法

1.銀耳泡軟，撕成小朵，蓮子去芯洗凈，紅棗洗凈備用。

2.加4碗水到鍋中，然后放銀耳，用小火煮20分鐘，最后加入蓮子、紅棗煮15分鐘，加冰糖，熄火出鍋。

月嫂入廚筆記

這道湯可以增進食欲。

五色豆粥

材料

豇豆、綠豆、紅豆各20克，大米、眉豆各50克。陳皮一塊，紅糖適量。

做法

1.將豆子和米淘洗干凈，陳皮泡軟，刮洗干凈。

2.鍋內(nèi)放水燒沸，放入米、豆子和陳皮熬爛。

3.盛出后放入紅糖調(diào)味，即可。

月嫂入廚筆記

這道粥富含維生素B1，是產(chǎn)婦滋補佳品。

湯

素四神湯

材料

豆腸、山藥各150克，姜2片，芡實、薏米、蓮子適量，水和鹽、黑麻油適量。

做法

1.豆腸洗凈切段，山藥洗凈切塊。

2.將所有食材放入電飯鍋，然后加水，等煮熟后加鹽和黑麻油。

月嫂入廚筆記

這道湯利尿、消水腫。

生姜燉牛肉

材料

羊腿肉600克，姜1塊，當歸3片，米酒、水、鹽適量。

做法

1.羊肉洗凈切塊，放沸水中汆燙。姜洗凈切片。

2.將所有食材和調(diào)料放入鍋中燉煮，待羊肉熟爛后加鹽，盛出食用。

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當歸可以補血，溫暖子宮。羊肉對產(chǎn)后血虛、腹部疼痛有明顯療效。

番茄玉米湯

材料

玉米粒150克，番茄100克，香菜末、奶油高湯、鹽適量。

做法

1.番茄洗凈，用開水燙下去皮，然后切開去子、切成丁。

2.玉米粒洗凈控干水分。

3.將奶油高湯加入鍋中煮沸，然后放入玉米粒、番茄丁，用鹽調(diào)味，煮5分鐘，而后撒上香菜末。

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番茄是我們小時就愛吃的蔬菜，每個人都有吃番茄的記憶，這時吃它是不是會回憶起美好的童年呢？