裘仔身上帶有3塊銀元和若干銅錢。香港通用中國的錢幣,英鎊紙幣在這里反而不常用。裘仔不急于找工作,興致勃勃游覽香港。他在西營(yíng)盤轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,就上了橫貫港島東西的皇后大道??斓街袇^(qū),歐式洋房多了起來,洋人也多了起來。這里比西營(yíng)盤要?dú)馀傻枚?,也要干凈得多,人也要神氣得多。裘仔心想這大概是鄉(xiāng)下人講的“十里洋場(chǎng)”。
裘仔探頭探腦、四處觀望,發(fā)現(xiàn)好些個(gè)剪去長(zhǎng)辮的華人,進(jìn)出于那些富麗堂皇的大廈。裘仔也想進(jìn)去看看稀奇,給大胡子錫克護(hù)衛(wèi)喝住。裘仔這才信了在老家聽到的一句話:香港是鬼佬(洋人)的天下。
裘仔走到銅鑼灣天已黑了。這里也是香港最早開發(fā)的地區(qū)之一,是怡和洋行的大本營(yíng)。銅鑼灣洋華混雜,商肆林立,光怪陸離。
裘仔想到該找個(gè)謀生處,要不今晚住宿都成問題。他問到一間南海石灣人開的陶瓷店,老板問他:有本港的保人嗎?有家鄉(xiāng)帶來的名帖嗎?裘仔搖搖頭,失望而出。
那時(shí),無論廣東及香港,大凡涉及貴重貨品的商鋪,都通行擔(dān)保制,需本地的殷商名士擔(dān)保,才敢放心用人,出了事,保人需擔(dān)一定的責(zé)任。名帖起的作用跟擔(dān)保差不多,必須是店方熟悉的紳士、官家、巨賈等人的名帖,當(dāng)然,親朋好友的名帖也可以。裘仔哪里知道這么多?要知道,當(dāng)初就不會(huì)冒冒失失出來。
裘仔在街頭露宿一夜。盤纏足夠他回程,但裘仔義無返顧,發(fā)誓不看父親那張兇煞臉。 裘仔此時(shí)仍未搞懂商家用人的規(guī)矩。感覺之中,西營(yíng)盤好找工作,那地方是華人的天下。裘仔回到西營(yíng)盤,正巧看到一家鍋鋪。裘仔的父親是開鍋鋪的,他自己還做過鍋鋪學(xué)徒。裘仔十分自信地前去求職,說他從斷奶起,就在鍋鋪里長(zhǎng)大的,作坊和鋪面的事都做過。老板指著鍋考他,裘仔不暇思索就說出是幾碼的鍋。老板接著帶他去作坊,要他做一個(gè)鍋模。裘仔在父親的作坊天天看師傅操作,可到他手里,他便無從下手,眼睜睜看著老板。
老板說:“你還是從徒仔做起吧?!?/p>
做徒仔沒有工錢,管吃住。有這點(diǎn),裘仔已心滿意足,自己總算能在香港落下腳。
殊不知,鍋鋪老板也是叫裘仔做打磨的雜工。不過老板有言在先:等招了新徒仔,你便可正式學(xué)手藝。作坊有三個(gè)師傅,他們帶的徒仔,或是自己的兒子、或是親戚、或是同鄉(xiāng)同宗。舊時(shí)的師傅極為保守,裘仔日后即使正式拜師,也學(xué)不到什么手藝。
裘仔做了半年的打磨雜工,仍未見有新徒仔來,便跳了槽,進(jìn)一間客家人開的茶樓做煲茶小工,月薪一元。茶樓營(yíng)業(yè)從凌晨一直到深夜,茶點(diǎn)師傅及大堂倌分早晚兩個(gè)班,徒仔及小工一班到底,只是在白天客人淡時(shí)才輪流休息兩三個(gè)鐘點(diǎn)。裘仔沒有退路,咬咬牙,堅(jiān)持
下來。
貴人提攜
茶樓是個(gè)小社會(huì),形形色色的茶客來而且去。茶客中,最有地位的是商家。商家財(cái)大,出手闊綽,坐轎來去,或帶有美艷小妾,或點(diǎn)寨姐侍奉。裘仔朦朧覺得,跟廣東老家有些不同。那里的商家也受人尊敬,但最威風(fēng)的是官家及官家之后,是八旗和綠營(yíng)里的武弁,是舉人之類據(jù)說有功名的人。
香港的華人幾乎無人進(jìn)入上流社會(huì),了不起在警署任下級(jí)警員,香港當(dāng)局概不承認(rèn)中國的科舉及所謂功名。這般一來,商人的地位便尤顯突出。