正文

13、初夏的水果(3)

梅酒香螺嘬嘬菜 作者:談?wù)?/span>


有一種俗稱“五月黃”的小山杏,比一般杏子都要嬌小可愛,先諸果而熟,繁星一般綴滿枝間,灑灑洋洋,嫵媚而又純樸,誰見了都忍不住誘惑。摘一顆放手里擦擦,撕去果皮,含在嘴中,牙齒輕輕叩開果肉,再以舌尖抿住,剔出小小的果核,清清爽爽的甜,平平緩緩的微酸,在口中漾開,真的是美極了……仿佛就是早年鄰家的小妹妹咬住你的耳朵,吃吃地笑著說俏俏話,那種滋味很難向外人道出。

萬縷叢中點(diǎn)點(diǎn)黃,千般朱唇疑帶津……有時禁不住想,生活在麥黃杏熟的五月江南,一個遍地氤氳著果香的地方,真不啻是一種福氣呵。

若是年成好杏子收得多,一時吃不了,就把杏子對半掰開,攤在陽光里曬成杏干,便是自制的果脯。對于鄉(xiāng)下的孩子來說,杏核也是好東西呢,拿磚頭砸開,取出杏仁,嚼在嘴里,那股略帶苦味的特有的清香,令你一輩子都忘不了。

三潭枇杷

“五月江南碧蒼蒼,蠶老枇杷黃。”五月底,六月初,正是江南名果三潭枇杷滿山遍野黃熟的季節(jié)。這次,我是沾了幾位畫家的光,跟隨他們?nèi)バ掳步剿嬂融s枇杷節(jié)。

我們先從歙縣縣城驅(qū)車趕到深渡,再由深渡棄車登船,逆流而上。深渡的下游筑壩蓄水,千峰競秀的群山變成了著名的千島湖,而在深渡的上游,也就是我們這次去品嘗枇杷的地方,被譽(yù)為“中國枇杷之鄉(xiāng)”的三潭,現(xiàn)已成為歙縣旅游勝地?!吧钐杜c淺灘,萬轉(zhuǎn)入新安。”流淌千里的新安江,兩岸青山起伏,連綿數(shù)十里枇杷林層層蒼翠,點(diǎn)點(diǎn)金黃的枇杷浮耀在綠葉之中,如錦云一般煞是好看,映襯著白墻黑瓦的徽民居村落,真的就是一幅幅美妙絕倫的山水畫廊!

“天上王母蟠桃,地上三潭枇杷?!闭奶?、綿潭、瀹潭為三個大而深的水潭,也是三個村名,這里群山環(huán)繞,終年云遮霧繞,雨量充沛,氣候溫和,為枇杷的生長創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。所產(chǎn)枇杷特點(diǎn)是皮薄,肉厚,汁甜,水多,清香爽口,并以早熟優(yōu)質(zhì)而天下聞名。


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