雖然購物的環(huán)境、氣氛變了,但消費(fèi)者的心理其實(shí)并沒有發(fā)生實(shí)質(zhì)性的變化(人性是趨于恒定的),廣受歡迎定位法還是很奏效的。不過現(xiàn)在用這個(gè)定位法,肯定不能像以前那么明顯、那么"低級(jí)"了,要用得巧妙、隱蔽,讓人毫無覺察才行--誰都不喜歡被人牽著鼻子走!
從前有一個(gè)廣東人,在北京開了一個(gè)很高級(jí)的粵菜餐廳,裝修得很豪華。餐廳新開張,實(shí)行九折優(yōu)惠,但第一天,一個(gè)人都沒有。過了一個(gè)月,還是沒有多少人光顧。
"這是怎么回事?我們的菜還不錯(cuò)啊,價(jià)格也公道??伞?老板想來想去,怎么也琢磨不透。
有一天晚上,老板坐不住了,他來到大街上透過餐廳的落地玻璃窗,看著人家的店里都是爆滿的,只有自己的店里是空空蕩蕩的,心里很不是滋味。
突然,他想到,如果顧客看到哪家餐館里邊一個(gè)吃飯的都沒有,肯定不愿意進(jìn)去,如果我找來一群人,請(qǐng)他們坐在里面吃飯,走在街上的人一看,肯定……
他又發(fā)現(xiàn)北京的高級(jí)轎車、公家車特別多,所以給當(dāng)官的、當(dāng)老板的開車的司機(jī)一定也特別多。于是他就找了一幫司機(jī)商量,他說:"每天你們把老板、領(lǐng)導(dǎo)送完了以后,開著你們的好車,停我這來,免費(fèi)停車。凡是把車開這兒來的人,我免費(fèi)供應(yīng)晚餐。"司機(jī)們遇到這樣好事自然都來了。
一傳十,十傳百,結(jié)果每天晚上,他的餐廳門口都停了一排名牌車,里邊一群人在熱熱鬧鬧地吃飯。別人當(dāng)然不知道,其實(shí)里面坐著的全是司機(jī),在吃"免費(fèi)的晚餐"。
就這樣演戲演了十幾天,最后帶動(dòng)了很大一批人進(jìn)來捧場(chǎng)。這些人也慢慢習(xí)慣起來,感覺這兒的菜還不錯(cuò),就會(huì)經(jīng)常來這兒吃飯。這個(gè)廣東老板的生意也就火了起來。
這是非常經(jīng)典的案例。我們也可以在企業(yè)的宣傳冊(cè)里邊寫上一些這樣的東西:"湖南最好的連鎖餐廳"、"中國(guó)最好的整容醫(yī)院"、"最受消費(fèi)者歡迎的咖啡屋"、"最受中國(guó)人歡迎的茶葉"……
這個(gè)東西工商局不查、稅務(wù)局不查,只是宣傳,只要你不像龍門客棧一樣開黑店,就不會(huì)有什么問題。做企業(yè),頭腦必須要靈活。
"香飄飄"LOGO
像現(xiàn)在香飄飄奶茶做的廣告,用的就是廣受歡迎定位法。"全球銷量遙遙領(lǐng)先"、"一年銷售3億杯,連起來可繞地球一圈"。香飄飄這個(gè)廣告用簡(jiǎn)潔、直觀的數(shù)字告訴了消費(fèi)者,自己在杯裝奶茶行業(yè)是最受歡迎的,從而態(tài)度鮮明地宣布了自己奶茶業(yè)老大的地位。
這幾年來,風(fēng)頭正勁的香飄飄杯裝奶茶市場(chǎng)銷量很不錯(cuò)。"奶茶,就要香飄飄",香飄飄最初的這個(gè)廣告詞,大家耳熟能詳。但是,作為飲料行業(yè),這一快速消費(fèi)品領(lǐng)域,如果僅僅是靠原來的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)模式,即使宣傳的力度再大,銷路再好,也很難保證產(chǎn)品的五年保鮮期。
好的產(chǎn)品固然可以保證一定的暢銷期,但是當(dāng)市場(chǎng)增長(zhǎng)進(jìn)入成熟期,競(jìng)爭(zhēng)者紛至沓來,消費(fèi)者行為趨于理性時(shí),企業(yè)該做什么?
"萬人迷"陳好代言的香飄飄廣告
實(shí)際上,現(xiàn)在很多大型食品企業(yè)已經(jīng)對(duì)杯裝奶茶這塊肥肉垂涎三尺,眾多同質(zhì)化奶茶產(chǎn)品開始模仿香飄飄大舉進(jìn)攻奶茶市場(chǎng),試圖跟進(jìn)并超越。立頓、優(yōu)樂美等都是強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。
隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,奶茶行業(yè)必將走向廝殺慘烈的"肉搏戰(zhàn)"。在可以預(yù)見的未來,這一新興飲料領(lǐng)域會(huì)像餅干、綠茶、乳制品、方便面一樣,陷入群雄割據(jù)的局面。而當(dāng)下,誰先確立自己"最受歡迎的奶茶"這一行業(yè)形象,無疑會(huì)給今后的大決戰(zhàn)贏得巨大先機(jī)。
這個(gè)時(shí)候,作為在快速增長(zhǎng)的奶茶行業(yè)剛剛確立起領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的香飄飄,理應(yīng)把這種量上的優(yōu)勢(shì)迅速轉(zhuǎn)化為質(zhì)的優(yōu)勢(shì),從而蛹化成蝶,實(shí)現(xiàn)品牌和銷量的比翼齊飛!