與一般人的想法相反,大多數(shù)西班牙人工作和娛樂都很努力,盡管人們似乎總有時間、理由和借口舉行聚會。要我說,圣誕節(jié)并不是到了1月6日就結(jié)束了。20日又有圣·塞巴斯蒂安節(jié)。圣·塞巴斯蒂安是弗里希利亞納的守護神。事實上,這里有兩個守護神,但是,他是最早的一個。由于節(jié)日是在一月份,天氣得不到保證,慶祝守護神節(jié)日時,游行和野餐時常遇到壞天氣。這樣,在上世紀初期,村民就改在6月13日來慶祝圣·安東尼奧節(jié),這個時候的天氣會好得多,事實上基本可以保證。正因為如此,村子里三分之二的男子取名叫安東尼奧,其余的大多叫塞巴斯蒂安。
在1月20日這一天,用鮮花裝飾好的圣·塞巴斯蒂安,被從教堂里抬出來后接著進行彌撒,在太陽升起來的時候,男人們把他抬在肩上在村子里游行。抬著圣徒游行是一種由父親傳給兒子的榮耀和權(quán)利,如果有必要就由叔叔傳給侄子。這個節(jié)日相對和緩一點,人們在熱烈的圣誕節(jié)以后需要有個恢復(fù)的過程,所以,我始終認為圣·塞巴斯蒂安只是圣徒,不能與基督相提并論。
另一方面,圣·安東尼奧節(jié)是鄉(xiāng)村里每年最大的一次活動。我們的房子就在路邊上,這是村子里唯一通往海邊的路,從我們廚房的窗子,可以看見去弗里希利亞納這一路上發(fā)生的每一件事。1月13日之前的一個星期就有一件很有趣的事:游樂集會。它集中了碰碰車、球擊椰子、彈跳車、充氣城堡和蹦床這些老式的娛樂游戲,還有射擊場、逛鬼屋和滿臉長著粉刺的男孩子特別喜歡的測力機,他們都想在打鬧嬉笑的年輕姑娘面前炫耀一下。小吃攤一般只賣熱狗、漢堡包和烤雞,烤雞是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的節(jié)日食品。天快亮的時候,大約早上5、6點鐘,很多尋歡作樂的人都想吃點甜的東西,這時就可以吃些查羅斯和巧克力了。查羅斯是一種波型油炸餅,把炸面包圈的面糊裝在管子里,從一只大的噴嘴擠到滾燙的、冒著氣泡的油鍋里,油鍋發(fā)出噼噼啪啪的響聲。吃的時候用叉子戳著吃,先在上面撒上糖,然后再往上面涂一層厚厚的、很香的、褐色的熱巧克力。如果涂的巧克力多了,滴到大腿上,那就很難受了。
到了6月中旬,夜晚的氣溫經(jīng)常高達70度,所以,晚上10點以前什么事也干不了。過了10點,全村的人穿著最好的衣服開始出動,一家三代,有些是四代,在街上散步,或停下來跟朋友聊聊天或看看熱鬧。
第一天晚上,有一個弗里希利亞納小姐選美比賽,村子里所有滿16歲的姑娘都可以參加,一般能吸引到10~12名姑娘參加競賽。從10點鐘開始賣門票,有時會拖延到12點才開始比賽。姑娘們首先身著便裝入場,一般都是牛仔褲和白色的T恤衫,T恤衫上寫著贊助商的名字,如安得魯茲酒吧、Frutería Jiménez,還有培訓(xùn)機構(gòu)的名字。在這以后就是我最喜歡的環(huán)節(jié),可以看見傳統(tǒng)服裝,漂亮的、顫動著艷麗褶邊的佛朗明哥服裝。姑娘們把玫瑰花插在頭發(fā)上,披巾隨意地纏繞在被曬黑的肩膀上。最后的“晚裝”展示結(jié)束以后,比賽將評出Jailbait小姐。比賽邀請了一大批當(dāng)?shù)氐膶<?,出任這一最具影響力活動的評委。村子里的美發(fā)師、停車場的老板、上一年的獲勝者、市長,當(dāng)然,還有市長的幾個顧問。
“你認為誰會贏,勞爾黛斯?”
“唉,7號的確漂亮。3號是我鄰居的女兒,莫瑞愛姆。我知道他們?yōu)樗姆b花了很多的錢,但是,也很難說,我認為會是11號?!?/p>
“11號,不會吧?!?/p>
“我們走著瞧?!?/p>
獲勝者是……11號。
“我不敢相信會是這樣。她是誰?市長的女兒嗎?”
“不,不,勞爾黛斯說得太快了,市長只有兒子。11號是他的侄女?!?/p>
月13日我們都要跟隨圣·安東尼奧去河邊。從清晨9點開始,從我們的窗子可以看見草場的馬一路小跑著奔向村子。男人們穿著帶黑色和灰色條紋的長褲、白色的襯衣,系著紅色的腰帶,戴著黑色的圓頂寬沿呢帽子。他們的馬渾身油亮油亮的,鬃毛和尾巴用絲帶編成了小辮子。到了村子里,身穿傳統(tǒng)服裝的婦女們與他們匯合在一起,坐在騎手背后的女鞍上,她們?nèi)棺拥娜箶[飄在馬的臀部上。姑娘戴在頭上的花,除了裝飾,還有別的含意。如果你是“待字閨中”,花是戴在你左耳的后面,而戴在右耳后面,你就是名花有主了。戴在頭頂上則是太年輕,還沒有到談婚論嫁的年齡。有一年我驚奇地看見有三個14歲左右的姑娘,離開家門時,她們把花別在頭頂上,剛拐過街角,鮮花就已經(jīng)插在了他們的左耳的后面。
中午做過彌撒以后,圣·安東尼奧由村子里的男子抬著離開教堂,被選中參與這項任務(wù)是一件很榮耀的事,圣·安東尼奧完成了在村子的巡游以后,再安放到牛車上。在他身后的是當(dāng)?shù)厥姓逢?,主要是由一些青少年組成的,只要一有機會,這些小孩就會幾個一群沖到街道邊與朋友打招呼,隊形頓時變得亂七八糟的,破壞了尊嚴肅穆的氣氛。跟在后面的是騎馬的隊伍和花車。每一種你能想象到的車輛都裝飾有彩紙帶和棕櫚葉,用最大的音量播放著音樂。小摩托、小轎車、拖拉機以及最近才出現(xiàn)的叉車和翻斗車,反映著這個時代的神采,一起加入了游行的隊伍。在游行隊伍的最前面,走著一個肩上掛滿爆竹的男子。每隔幾分鐘他就會點燃一串爆竹,把馬都給嚇驚了,游客嚇得跳腳,小孩和嬰兒嚇得哇哇地哭。喧鬧聲大得不可思議。
結(jié)束了在村子里的巡游,這只五顏六色的隊伍變化了前進的方向,沿著Guardia警察局后面一條陡峭的小路下到了河邊。艱難地逆流而上兩英里,就達到了野餐的地方,那里是一片松樹林。夾竹桃的枝頭盛開著粉紅色和白色的花朵,松球和野草散發(fā)的香氣撲面而來。在6月份,河里的水很少,很多人跟著游行隊伍沿河邊步行。時常會有轎車陷在路上,人們會跑過去用力地推著車前進。大約在下午兩點的時候,大多數(shù)人都趕到了松樹林。
人們在樹下鋪開地毯,拿出冷藏盒子。年齡稍微大一點的孩子開始在河里筑水壩,好給更小的孩子提供一個水池,小孩子無拘無束地脫了內(nèi)褲,跑進水池快樂地打鬧起來。
按照當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng),分享食品是一件很快樂的事情。在佛朗哥時代以及沒有開展旅游業(yè)之前,安達盧西亞有可能是西班牙最貧窮的地區(qū),盡管如此,人們并沒有“各家自掃門前雪”的習(xí)慣,這似乎讓人難以置信,尤其是在今天更是如此。每家人都以自家特色食品引以為傲:帕特雷西亞家的玉米粉圓餅,羅薩家的番茄洋蔥沙拉,以及帕科家的沙丁魚。沙丁魚是用松樹枝串起來,放到海鹽水浸泡,然后再用火烤熟了吃。從來都不敢、也沒有想過能做當(dāng)?shù)氐氖澄?,令人吃驚的是我做的eggy mayo和水芹三明治竟然十分受人歡迎。在各自的地盤上把食物擺放好以后,人們開始在各種美食之間穿行??破ニ潜夭豢缮俚木凭?,它的外型像雪利酒酒杯,系在一根掛在脖子上的長皮帶上。人們在互相打招呼時,都要喝上一滿杯葡萄酒或者其他飲料。從中午到晚上,你的科匹塔里既要裝當(dāng)?shù)刈约裔劦钠咸丫?,也要裝曼薩尼亞(一種含糖很低、帶咸味的雪利酒,產(chǎn)自赫雷斯附近的桑盧卡爾德巴拉梅達),還有白蘭地。誰說不能喝混合酒?
節(jié)日期間,有一支當(dāng)?shù)氐臉逢犛眉晚懓逖葑鄠鹘y(tǒng)的音樂。每個人都在跳舞。為了給野餐增加氣氛,這一天設(shè)立了一個酒吧賣冰鎮(zhèn)啤酒,幾年以前甚至還搬來過一臺大屏幕電視機。那一年的6月13日,西班牙與尼日利亞進行世界杯四分之一決賽。我在這里所以要提到足球,那是由于村子里的男人,都不愿意因為下到河里去而耽誤了看足球比賽。婦女們立刻起來造反。這種小鄉(xiāng)村的可愛之處就在于,人們想做的事和能做的事是有區(qū)別的。婦女們發(fā)起了一次正式的簽名請愿活動,簽名的婦女人數(shù)超過了三百人,然后呈遞市長。說起來也很簡單,如果男人都不下河,女人和孩子也下不了河。沒有人去就是對圣·安東尼奧的無禮,這對整個村子和組織圣徒節(jié)的教堂都是一大恥辱。結(jié)果松樹林里30英尺的大屏幕投影儀也被撤了,盡管投影的圖像不是很清晰,但那可是市政廳出錢買的。
那一年婦女贏得了節(jié)日,西班牙卻輸?shù)袅吮荣悺?