在拉伯克地區(qū)，棉子堆成的最高的山（事實上，也是唯一的）方圓幾英里都看得見。在收獲季節(jié)，每座美國平原合作榨油廠的棉子山都有大約20噸的棉子。美國平原合作榨油廠誕生于20世紀(jì)30年代末，它是得克薩斯州西部棉農(nóng)的絕望的產(chǎn)物，那時農(nóng)民很難將他們的棉子賣掉。得克薩斯州西部的棉子副產(chǎn)品以質(zhì)量差而聞名，因此價格低廉。此外，該地區(qū)的棉子銷售也不成體系，因為單個的軋棉廠試圖與棕欖公司、韋森食用油公司和羅爾斯頓·普瑞納公司等談判。平原合作榨油廠逐漸向顧客證明得克薩斯州西部的棉子副產(chǎn)品事實上要優(yōu)于而非次于其競爭者，此舉漸漸提高了該地區(qū)軋棉廠的營銷能力。

約占棉子重量16%的棉子油被賣給拉伯克的買主。它又以士力架條、拉居意粉醬料、彼得潘花生醬、女童子軍曲奇餅干、賽茲薄荷糖、松脆的小吃（世界上最大的棉子油買家是菲多利食品公司）、起酥油等形式回到了雷因施的家中。作為由寶潔公司于1911年創(chuàng)制的氫化棉子油，起酥油的成分多年來一直在不斷變化，但現(xiàn)在其主要成分是不含反式脂肪的棉子油。

最近，棉花種植者還從棉子油與玉米油（因人們對乙醇的需求增加變得日益昂貴）以及花生油（許多人對其過敏）的競爭中受益。專家認(rèn)為，棉子油是最好的炸薯片用油。事實上，美食廚師日益認(rèn)識到用棉子油烹飪的好處。美國棉子產(chǎn)品協(xié)會向感興趣的人提供了“帶馬斯卡彭奶酪和巧克力的香蕉面包布丁及餡餅”。在得克薩斯州西部的體育用品商店中，大罐的棉子油被放在仔火雞旁邊。棉子油也是零卡油的主要原料，零卡油是一種油炸用脂肪，它經(jīng)過人體卻不留下脂肪或熱量。對制藥廠來說，棉子油也是維生素E的主要來源。最后，棉子油還被加工成用于各類肥皂和洗滌劑的“淺色無定形蠟”。高露潔棕欖公司也是主要的消費者（見圖4-2）。