隨著這一聲響，酒吧內冰消雪融，大地回春，老板恢復了溫文爾雅的氣派和風度，小姐們歡聲鵲起，一起鼓掌。媽媽捧起小老頭那雙瘦骨嶙峋卻靈巧無比的手，吻了又吻。只有我，心里卸下一塊巨石的同時，又涌起另一層陰霾……

雅室里傳來了卡拉OK歌唱聲，聲音有點嘶啞和瘋狂。一會兒，雄渾粗放的男高音中加入了小姐們甜甜脆脆的聲音，聽上去倒也和諧。后來，聽到了媽媽同一位男士的二重唱，配合默契，媽媽的歌聲情意綿綿，韻味十足，不愧在演藝圈混過，贏得一陣陣熱烈的掌聲。

小姐們不時地來到吧臺，添加冰塊和礦泉水，臉色紅紅的一片興奮。媽媽興致好極了，進進出出，吩咐廚子做這做那，對我也格外親熱，左一個李桑，右一個李桑，令我干勁倍增，恨不得長出八只手來為她效勞。這時的媽媽，是那樣的美麗、溫柔和親切。我對媽媽的感激之情，益發(fā)強烈。我深知，我至今仍能在這個酒吧打工，掙一份生活費，與媽媽的恩典是分不開的，多虧她在老板面前一再為我美言，使老板不至于炒我魷魚。（其間老板與媽媽之間發(fā)生了微妙的情感變故，意外地為我提供一個絕處逢生的機會，這一切在《皮爾的生日》中已有具體的描寫。）而那瓶名貴的法國白蘭地，實實在在讓我領教了這壺中的乾坤。今天，在它終于遇到闊氣的主人的時刻，我能不從心底里感到欣慰嗎？

我走到賬臺前偷偷瞥了一眼賬單，一行娟秀的數(shù)字長長地跳入我眼睛，我數(shù)了數(shù)“1”后頭的圓圈，整整六個，就是說，這瓶法國白蘭地值一百萬日圓。不知什么緣故，我腦子里立即反應的是：這差不多等于我們中國一個大學教授十年的工資收入！（可是這一驚嘆在我回國以后立即被淹沒在更大的驚嘆中，使我痛感改革開放后的中國變化之快，百萬富翁和億萬巨富如雨后春筍般地冒出地平線，在這個奢靡的世界里，一百萬日圓算得了什么？在北京豪華商場、百貨店的洋酒柜臺里，比一百萬日圓更貴的白蘭地、威士忌有的是，進了高級酒吧它們該值多少錢呢？這已超出了我這個窮書生的想象力。據(jù)說，一位大陸的大款同臺灣闊爺斗富，摔幾萬塊一瓶的法國人頭馬XO，摔到第二十六瓶的時候，臺灣的闊爺退出了比賽，大陸的暴發(fā)戶大獲全勝。相比之下，像老板那樣的日本富翁氣魄實在不值一哂，我為一瓶區(qū)區(qū)的法國白蘭地蒙受那么大的屈辱，回想起來真是有點窩囊。）

將近午夜時分，在媽媽和小姐們頻頻的鞠躬和“歡迎再來”聲中，客人們興高采烈地離開了“蒙娜麗莎”酒吧。

客人一離開，媽媽就張開肩膀，歡呼著倒進椅子里，連呼“太好了，太好了”，然后拿過賬單，細細地欣賞起來。

不一會兒，那個寶貝酒瓶在小姐們的簇擁下回到吧臺，媽媽拿起來晃了晃，聽到了響聲，立時來了精神，吩咐我：“李桑，拿幾個杯子來，大家干杯！”

我把剩下的白蘭地滴進每一個酒杯，放上冰塊，兌上少許礦泉水，媽媽端起酒杯輕輕晃動一下，小心翼翼地啜一口，皺起眉頭品嘗起來，小姐們盯著媽媽的表情，紛紛問：“味道怎么樣？”媽媽眨眨眼，疑惑地說：“奇怪，沒有什么特別的味道呀?！比缓筇栒俅蠹遥骸案杀　?/p>

我端起杯子，呷了一口，除了有些酸甜，沒有品出別的不同尋常的味道，再看看周圍的小姐，也是一片茫然的表情。我再呷一口，閉上眼睛，調動了全部味覺細胞，依然如此。

媽媽忽然靈機一動，臉上露出狡黠的微笑，叫我遞給她另外兩瓶客人喝剩的白蘭地，摻和著倒進這個名貴的酒瓶子，晃動幾下后，倒出一點，兌上礦泉水嘗一嘗，滿意地說：“一模一樣，一模一樣?！比缓笊w上水晶蓋，吩咐我：“李桑，請放在原來的位置，拜托?！?/p>

小姐們你望我，我望你，露出會心的微笑。我呢，至此才算真的開竅，報以一聲響亮的“哈依”，將酒瓶放到酒架正中。

寫于1993年，1999年改定