(三)地方名酒與全國名酒將進行“生死對決”
名酒復蘇不只是全國性的名酒,也包括地方名酒的整體崛起,這是消費者整體作用的結果。當消費者越來越向名酒集中的時候,全國性名酒和地方名酒為了自身的發(fā)展勢必會上演一幕幕決斗的好戲。全國性名酒會在提升品牌、在中高檔價位上多做文章;而地方名酒則可考慮全系列覆蓋,但應該實施雙品牌或者是多品牌策略,以對應消費者的需求。
全國性名酒的推廣在未來會形成自己的重點投放或主導區(qū)域,地方名酒在做實大本營市場的同時也會遵循邊際擴張原則,實施碉堡戰(zhàn)術推進自己的市場領地。只要各自不出現(xiàn)戰(zhàn)略性的失誤,這種對決狀態(tài)在未來十年內(nèi)會一直存在。
(四)地方名酒與地方名酒將發(fā)生“肉搏巷戰(zhàn)”
地方名酒的戰(zhàn)略要地可能是在同一個主打市場,也可能是雙方的相鄰市場,當自己所在市場已經(jīng)運做得無法擴張時,到別人的一畝三分地搶飯吃就成為必然。湖北酒與安徽酒就是典型的例子。安徽酒前幾年搶攻相鄰的江蘇市場,湖北酒爭相搶攻相鄰的湖南市場都是這種營銷思維的體現(xiàn)。
還有一種趨勢就是地方名酒紛紛殺向那些沒有地方名酒的省份,在那里安營扎寨、搶奪地盤。譬如近幾年的廣東市場、浙江市場、福建市場等就成了好些地方名酒的樂土,也確實成就了輝煌的戰(zhàn)績。
地方名酒與地方名酒的戰(zhàn)爭打起來會比地方名酒與全國性名酒的對決更慘烈、更殘酷一些。因為資金相當、實力相當、品牌定位雷同,地方名酒的自身對決更像是一場肉搏戰(zhàn),比拼的更多是耐力和執(zhí)行力。
(五)借用外腦將成為家常便飯
翻看一下白酒行業(yè)功成名就的酒廠名單,或多或少都會有外腦的身影在閃現(xiàn)。不是說借用外腦或是與咨詢公司合作就一定會成功,而是咨詢公司的介入可以為企業(yè)梳理清楚拓市思路,并站在一個客觀的立場、一定的高度來為企業(yè)把脈。有一句俗語“當局者迷,旁觀者清”。更有“不識廬山真面目,只緣身在此山中”的詩句。
借用外腦,筆者認為一是不要盲從,不要把全部的希望寄托在外腦介入后能夠扭轉乾坤上,因為你自身對企業(yè)的熟悉絕對比外腦要多;二是有所聽、有所不聽,結合企業(yè)的實際情況做出自己的判斷;三是先試點,成立獨立的項目部供外腦去折騰。既然外腦把自己吹得天花亂墜,就姑且相信它一回,但事關企業(yè)根基的事情暫時不要交給他,讓他從新項目運做起,確有成效并覺得自己能夠自由駕馭時再逐步引進到老項目中去。
閉關鎖國的思想在以后的白酒行業(yè)會遭淘汰。與咨詢公司合作在未來的行業(yè)里面會成為主流趨勢。
(六)媒體導向功能將更重要
行業(yè)媒體的繁榮既說明行業(yè)本身的繁榮,也是行業(yè)自身的需要。媒體在行業(yè)里面扮演的角色會逐漸淡化功利色彩,成為行業(yè)導向,而跨行業(yè)媒體合作的實現(xiàn)對消費的引導作用會更加明顯。很難想象一年四季不被媒體關注、不在媒體拋頭露面的白酒廠家或白酒品牌會得到消費者的青睞?
其實,媒體在引導行業(yè)競爭的同時自己也是利益收獲者,媒體也不想成為少數(shù)人的喉舌,尤其在這樣一個資信高度發(fā)達的年代。