小貼士

給小寶寶選奶粉的錯誤觀念

錯誤：什么東西都是越新鮮的越好，所以給嬰兒喝鮮牛奶比喝配方奶粉好。

解誤：嬰兒斷掉母乳后，有些媽咪直接開始給嬰兒喝鮮牛奶，這樣其實對嬰兒的健康非常不利，因為鮮奶中的鈣磷比例不合適，含量較高的磷會影響鈣的吸收，而高含量的酪蛋白，遇到胃酸后容易凝結(jié)成塊，也不容易被胃腸道吸收。鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖，會抑制雙歧桿菌，并促進(jìn)大腸桿菌的生成，易誘發(fā)嬰兒發(fā)生胃腸道疾病。鮮奶中的礦物質(zhì)也會加重腎臟負(fù)擔(dān)，使嬰兒出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪，會刺激嬰兒柔弱的腸道，使腸道發(fā)生慢性隱性失血，引起貧血，鮮奶中還缺乏腦發(fā)育所需的多不飽和脂肪酸，不利于嬰兒大腦的發(fā)育。提醒一點，如果條件許可配方奶粉可以一直喝，只要注意選擇適合嬰兒年齡的配方奶粉即可。

錯誤：挑選奶粉時，最重要的是要特別注意說明上的營養(yǎng)成分的配比。

解誤：不必過于關(guān)注奶粉中包含多少營養(yǎng)成分。目前市場上的配方奶粉，不管是國產(chǎn)的還是進(jìn)口的，只要是喂養(yǎng)1歲內(nèi)嬰兒的，各種奶粉中含有的營養(yǎng)成分都大致與母乳接近。雖然，有些品牌的奶粉中強(qiáng)化了某些營養(yǎng)成分，但對于嬰兒來說，增加的營養(yǎng)成分并沒有對他們有什么效果。因為，除了喝奶以外，6個月以上的嬰兒還要吃輔食，許多營養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補(bǔ)充。由此可見，父母在選購時，不必只是為了某一兩種營養(yǎng)成分而精挑細(xì)選了，更重要的是為嬰兒選擇那些質(zhì)量可靠的廠商生產(chǎn)的配方奶粉。

錯誤：味道越香濃的配方奶粉越好，不僅口味嬰兒喜歡，而且里面的營養(yǎng)含量高。

解誤：奶粉原本淡香、無特殊氣味。由于中國人飲食講究色、香、味，因此生產(chǎn)商就有意識地在奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質(zhì)，使其沖飲時香氣撲鼻，以增強(qiáng)人的食欲。但芳香物質(zhì)僅能改變奶粉的口感，并不能增加奶粉的營養(yǎng)。所以，奶粉不能僅以味道是否香濃來論其好壞。

錯誤：買配方奶粉就買能快速溶解的，這往往說明奶粉質(zhì)量高。

解誤：奶粉速溶度高確實可以省事，但這只是奶粉的一項外在感官指標(biāo)，并不代表奶粉有更好的營養(yǎng)成分，尤其是配方奶粉。因為，配方奶粉是奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等諸多原料混合而成的，而實際上這些原料的質(zhì)地、多寡、配比，才是決定奶粉質(zhì)量的關(guān)鍵因素。

錯誤：嬰兒生長發(fā)育需要大量的鈣，含鈣量和濃度越高配方奶粉越適合嬰兒。

解誤：其實各廠家的配方奶粉同原料牛奶本身的含鈣量差別并不大，但有些廠家為了尋找賣點，在天然牛奶當(dāng)中加進(jìn)了化學(xué)鈣，人為提高了產(chǎn)品的含鈣量，但過多的化學(xué)鈣并不能被人體所吸收利用，反而會使大便變得堅硬，難以排出，久而久之還容易在人體中沉淀，甚至造成結(jié)石。

錯誤：嬰兒喝配方奶粉容易上火，在奶粉中多加糖就可以敗火。

解誤：按照配方奶粉的成分，飲用時并不需要另外加糖。如果加糖過多，會導(dǎo)致營養(yǎng)搭配不合理，造成嬰兒體內(nèi)高糖，容易導(dǎo)致嬰兒肥胖。

錯誤：對于1歲以內(nèi)的嬰兒來說，只要喝足夠的配方奶粉，營養(yǎng)就夠了。

解誤：母乳或奶粉雖能為嬰兒提供生長發(fā)育所需要的大部分營養(yǎng)，但它還是滿足不了全部營養(yǎng)需求。如果不及時增添輔食，就會引起一些營養(yǎng)素缺乏，如貧血、缺鋅等。因此，一定要按月齡為嬰兒添加輔食。4個月開始逐漸加蛋黃；5個月大的時候喂菜泥；6個月喂魚泥；8個月喂碎豆腐、動物血和肝泥。這些輔食的添加，能滿足嬰兒身體的快速生長發(fā)育。

錯誤：多喂嬰兒吃米糊或其他種類的食物可以代替奶粉，如把奶粉和米糊調(diào)在一起吃，營養(yǎng)更全面。

解誤：米糊或其他種類的食物，都無法提供配方奶粉所提供給嬰兒的營養(yǎng)。因為，米糊的主要成分是碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)的含量不足。如果沒有配方奶粉的補(bǔ)充，嬰兒的營養(yǎng)肯定跟不上。另外，把奶粉和米糊一起沖調(diào)也可能導(dǎo)致嬰兒對蛋白質(zhì)吸收不全。最好按照奶粉包裝上標(biāo)明的劑量沖調(diào)奶粉，奶粉加得太多，會增加嬰兒的胃腸、腎臟負(fù)擔(dān)，不利于營養(yǎng)成分的吸收；奶粉沖調(diào)太稀，則會蛋白質(zhì)含量不足，影響嬰兒的生長發(fā)育。適宜的做法是，嚴(yán)格按照配方奶粉所規(guī)定的奶量及方法進(jìn)行配方奶粉沖調(diào)。