毫不意外第三種選擇經(jīng)常拔得頭籌。最近幾次，新成立的民主國家政府（例如東帝汶和伊拉克）已經(jīng)將未來數(shù)年內(nèi)的價值上百億美元的石油開采權(quán)賣出了。投標(biāo)人和買家不僅僅是西方國家的企業(yè)，巴西石油公司和中國石油化工集團公司這類發(fā)展勢頭強勁的企業(yè)也參與其中。而且，被出售的不僅僅是石油。例如，中國礦業(yè)公司以270億美元的價格獲得了納米比亞銅礦的控股權(quán)。有著豐富的石油和礦產(chǎn)資源的安哥拉將大片可耕種土地賣給了國外農(nóng)場主和投資者。該國政府在國際新聞頻道上播放了一系列廣告，它們的廣告標(biāo)語是：“這里正是你夢想中的土地，肥沃，而又多產(chǎn)。”

買家們簡直是太愿意效勞了。對于安哥拉和烏干達出售土地，蘇丹和民主剛果很快加以效仿，也達成了幾筆土地出售交易，而南非農(nóng)業(yè)部長蒂娜?喬馬特　彼得森則表示，她的政府“鼓勵這種形式的擴展”，并想“確保我們拓展農(nóng)業(yè)商業(yè)化的基礎(chǔ)”。不僅是鄰近國家對此感興趣，一些國家不惜離家萬里去尋找它們所需的資源。幾年前，當(dāng)沙特阿拉伯政府為其國民尋求新的糧食資源和水資源時，它們找到了巴基斯坦和蘇丹。引用一位當(dāng)時巴林農(nóng)業(yè)部官員的話說就是：“這些國家擁有土地資源和水資源，而我們擁有資金。”

食物不是這些買家對土地感興趣的唯一原因。這些買家也將購買土地看成是從源頭上控制能源，而不是深埋地底的能源本身的一種方式。一家德國財團正在打造一個預(yù)計耗資超過5 000億美元、橫跨北非數(shù)國的太陽能田，由此產(chǎn)生的電力將直接供應(yīng)歐洲，而身為這片土地主人的那些非洲國家只能自己想辦法解決能源問題。