端午節(jié)的主要習(xí)俗有：

龍舟競渡 從古代的祭祀儀式，逐漸演變?yōu)樽钪匾拿袼赘偧蓟顒?，在中國盛行于南方濱河地區(qū)。由于臺灣多福建移民，因此早在清朝乾隆二十九年（公元一七六四年），官方就開始固定舉辦大型龍舟競渡，臺灣各主要河川幾乎都有賽龍舟。

龍舟競渡有相當隆重的儀式，龍舟下水前必須先在五月初一舉行迎龍頭、點睛的儀式，下水前還要先請水神、接龍船、祭江，才開始比賽。賽后還要舉行謝江儀式，感謝水神庇佑。

傳統(tǒng)龍舟競渡為兩船競賽，分左右水道，船首有兩人，一人搶旗，一人敲鑼或打鼓，船尾則有一人把舵，其他的選手分坐在船的兩側(cè)劃船。號聲響起后，兩隊就奮力向前劃，誰先搶得終點浮標上的旗幟，就獲得勝利。近年龍舟競渡在兩岸的大力推廣下，已經(jīng)發(fā)展為國際競賽項目，無論比賽人數(shù)與船體都有統(tǒng)一的規(guī)定，不過改采多舟一起競賽。

包粽子 粽子始于春秋時代的“角黍”，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，到了東漢末年開始有現(xiàn)在最普遍的四角錐形粽。粽子在晉朝正式成為端午節(jié)的主食，其后粽葉、粽餡與粽子的形狀因地不同，有了五花八門的發(fā)展，種類與口味極為繁多。

一般而言，中國北方偏愛簡單的甜粽，不喜歡吃咸粽；南方則是甜、咸都有豐富的口味。臺灣光是本省粽就區(qū)分為北部粽、中部粽、南部粽以及客家粽，做法、餡料都有區(qū)別，而且除了咸粽、甜粽以外，還有堿粽以及客家特有的粽。外省粽則以廣東粽以及浙江湖州粽為主流。

掛蒲艾 菖蒲是水生草本植物，因其形如劍，又稱為“劍草”，象征驅(qū)魔，是端午的代表性植物。它有特殊芳香，具鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)靜等多種療效。艾草也具有香氣，它在傳統(tǒng)中醫(yī)領(lǐng)域使用更為廣泛，艾炙、拔火罐都以艾草作為燃料，還具有清熱、解毒、活血、利尿等多種療效，因此別名“醫(yī)草”。

為了除厄避疫，家戶在端午節(jié)都會灑掃庭院，并把菖蒲與艾草綁成一束，懸掛于大門旁或屋檐下。比較講究的還會加上榕樹枝葉、蒜頭、山丹及榴花，與蒲艾并稱為“天中五端”。

雄黃酒 “雄黃”是一種含有三硫化二砷的礦物，自古就用于消毒。端午節(jié)的時候，人們會把少量雄黃浸泡于酒里，制成雄黃酒然后飲用，認為可以防毒驅(qū)病。流傳至今，許多民眾仍會把雄黃酒灑在家里四周，并在額頭上用雄黃酒畫“王” 字，稱為“畫額”以克五毒。

佩香包 端午節(jié)制作香包給小孩子佩戴以象征吉祥、避邪，這個習(xí)俗起源已不可考，不過早在漢朝的《禮記》就有記載古人流行佩掛香包，可使人醒腦、神清氣爽。

香包是用各色綢布制成囊狀，里面放置香料后，用針線縫合，再串以布繩，系掛于頸間。

傳統(tǒng)香包只有老虎和公雞兩種造型，老虎是取其為百獸之王；公雞則是象征雞會吃蟲。但現(xiàn)代的香包，香料大多不講究，一般只放檀香，但外觀卻是爭奇斗妍，而且各種材質(zhì)都有。