(Beans & Kernels)

使用種子、堅(jiān)果等釀造的利口酒，特征是味道醇厚。其中的名品有——“杏仁利口酒”阿瑪雷，因散發(fā)杏仁香味而得名；可可利口酒是炒熟可可豆之后，與酒精一起蒸餾制成的；咖啡利口酒是使用咖啡豆制成的；椰子利口酒由混合了的椰肉汁和酒精制成。除此之外還有很多，不一一介紹了。

香甜咖啡酒（Kahlua）——咖啡

酒精濃度：26　產(chǎn)地：英國(guó)

c以咖啡豆為原料的利口酒具有甜味濃，有咖啡豆的苦味等特點(diǎn)。香甜咖啡酒的主要原料是墨西哥原產(chǎn)的咖啡豆和甘蔗，此外還要添加香草等香料以調(diào)配香味。它也常被用作各種雞尾酒的基酒來(lái)使用。其中代表性的有在伏特加酒中添加可樂的黑色俄羅斯（Black Russian），添加牛奶的Kahlua Milk，與蘇打和青檸檬一同飲用的Kahlua Rickey等。

馬力布椰子酒（Malibu）——椰子

酒精濃度：21

產(chǎn)地：英國(guó)

馬力布椰子酒無(wú)色透明，是在朗姆酒中添加椰汁和糖分制成的。1980年該酒由蘇格蘭人首次開發(fā)出來(lái)，由于它不可抵擋的美味逐漸成為世界性的利口酒?？梢栽隈R力布椰子酒中添加芒果汁或菠蘿汁飲用，還可以制成各種雞尾酒飲用。下面來(lái)給大家簡(jiǎn)單介紹幾種，馬力布馬丁尼（Malibu Martini）——混合青檸檬汁和伏特加酒;Pina Colada——添加菠蘿汁和椰漿，你也可以自己嘗試開發(fā)一些新的配方。馬力布椰子酒有著椰子的香甜味而且口感柔和，深受不喜歡烈酒的人們的喜愛。