乍一看，美國(guó)的西點(diǎn)軍校與餐飲管理公司似乎風(fēng)馬牛不相及，但是，總裁先生有魄力斥巨資讓所有員工學(xué)習(xí)人家先進(jìn)的東西。他看重的，就是從其嚴(yán)格的軍規(guī)中透出的"執(zhí)行力精神"，希望通過(guò)培訓(xùn)，讓員工的榮譽(yù)感與責(zé)任感得到提升。事實(shí)證明，把"執(zhí)行力精神"學(xué)習(xí)得好的，效果就好，人變得有激情，有紀(jì)律，精神面貌煥然一新，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)也就能上一個(gè)臺(tái)階。集團(tuán)其中一家下屬店的員工在客戶的生日宴會(huì)上自發(fā)地跳起了《感恩的心》的手語(yǔ)舞蹈，表達(dá)了集團(tuán)對(duì)客戶的關(guān)注、對(duì)客戶的感恩，讓客戶親身體驗(yàn)到他們把健康、歡樂(lè)、和諧帶給社會(huì)的火一樣的熱情。這家餐飲集團(tuán)正是靠著這些對(duì)工作對(duì)生活充滿激情的員工，創(chuàng)造了一年多就扭虧一百多萬(wàn)的奇跡。而采取消極態(tài)度的，員工就會(huì)變得懶散，企業(yè)就會(huì)一而再再而三地出問(wèn)題。所以，在大力張揚(yáng)本企業(yè)文化的同時(shí)，就要淘汰那些日后很可能與本企業(yè)文化再難融合的人和店，哪怕這些人是好朋友，哪怕這些店曾經(jīng)創(chuàng)造過(guò)輝煌，從而保持了團(tuán)隊(duì)的高素質(zhì)，保持了團(tuán)隊(duì)的執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力，保持了企業(yè)的旺盛的生命力。這正是勤奮進(jìn)取的企業(yè)精神的體現(xiàn)。

這家餐飲集團(tuán)之所以能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟并高速前進(jìn)，正是因?yàn)橛辛艘粋€(gè)以高水平的文化素質(zhì)、創(chuàng)造且不斷提升自身企業(yè)文化并以這種文化不斷地熏陶所有員工的領(lǐng)頭人。

該集團(tuán)的企業(yè)標(biāo)徽很能給我們一點(diǎn)啟發(fā)，那是總裁親自設(shè)計(jì)的。細(xì)細(xì)剖析這標(biāo)徽的創(chuàng)意，我們可以領(lǐng)略到這位企業(yè)家是如何去構(gòu)建一個(gè)卓越的餐飲企業(yè)的文化的，可以對(duì)他們?yōu)楹文苋〉萌绱俗吭降某煽?jī)有更深的感受。

俗話說(shuō)"無(wú)規(guī)矩不成方圓"，標(biāo)徽是方中有圓，寓意一個(gè)團(tuán)隊(duì)必須有嚴(yán)格的規(guī)章制度，有鐵的紀(jì)律，必須有堅(jiān)強(qiáng)的執(zhí)行力。方代表剛，圓代表柔，那是剛中有柔，也就是說(shuō)，在不違反原則的前提下，企業(yè)的處事方式應(yīng)該是靈活的。標(biāo)徽里有企業(yè)的英文名稱，有這企業(yè)創(chuàng)建者名字的英文縮寫(xiě)。其企業(yè)命名，取義于其名稱所蘊(yùn)含的地域，有強(qiáng)有力的大陸架支撐，面向大海、藍(lán)天敞開(kāi)胸懷，迎接朝陽(yáng)，這寄托著創(chuàng)立者對(duì)企業(yè)今后發(fā)展的熱切的期望，預(yù)示著企業(yè)有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，有寬廣的前景，企業(yè)的發(fā)展空間大得就像無(wú)邊無(wú)際的天空。企業(yè)名稱用英文來(lái)顯示，寄托著創(chuàng)業(yè)者要帶領(lǐng)這企業(yè)走向世界。標(biāo)徽里下半部分為深藍(lán)色，上半部分為淺藍(lán)色。深藍(lán)色象征遼闊的大海，淺藍(lán)色象征廣袤的天空，寓意這家企業(yè)的人要有大海一樣寬闊的胸懷和厚重的文化內(nèi)涵，有天空一樣無(wú)限寬廣的量度，虛懷若谷地去學(xué)習(xí)，以包容大度的海量去面對(duì)世界、面對(duì)所有人和事。那從金紅色漸漸過(guò)渡到黃色的圓，象征著一輪剛剛從海平面上升起的朝陽(yáng)，寓意這年輕的企業(yè)就像那初升的太陽(yáng)，前景無(wú)限。圓內(nèi)是一個(gè)由九條線段、三條為一組而構(gòu)成的"人"字。那是要告訴所有人，我們這家企業(yè)是以人為本，以人為核心，極端注重人才的團(tuán)隊(duì)；三條線為一組，那是取《論語(yǔ)》中"三人行必有我?guī)?的用意，意味著這個(gè)企業(yè)是一個(gè)學(xué)習(xí)型進(jìn)取型的團(tuán)隊(duì)，而這種學(xué)習(xí)這種進(jìn)取，就像一個(gè)周而復(fù)始的圓一樣，是沒(méi)有停止的。因此，這個(gè)團(tuán)隊(duì)又必然是一個(gè)精英云集的團(tuán)隊(duì)。細(xì)心的人會(huì)注意到標(biāo)徽中的圓是有兩條邊的，其中一條邊是創(chuàng)建者用以警醒自己的，因?yàn)樗械阶约菏且粋€(gè)極其強(qiáng)調(diào)原則的很剛性的人，因此，靈活性是自己特別需要的……