所謂執(zhí)行力，是指員工貫徹本企業(yè)的總體戰(zhàn)略思路、經(jīng)營方針、工作流程、計劃方案等方面的操作能力和實踐能力。它是把高層管理者的理念、規(guī)劃化為現(xiàn)實的橋梁，其強(qiáng)弱程度直接左右著企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)能否得以順利實現(xiàn)。如果沒有強(qiáng)勁的執(zhí)行力，再周密的計劃、再先進(jìn)的理念也會一錢不值。執(zhí)行力是決定企業(yè)成敗的一個極其重要的因素，是凝聚企業(yè)核心競爭力的黏合劑。因此，任何一個謀求發(fā)展的企業(yè)都必須研究執(zhí)行力，想方設(shè)法打造和提升整個團(tuán)隊及每個員工的執(zhí)行力。

因為人的認(rèn)識不同，素質(zhì)高低有很大的差異，所以執(zhí)行力的差異也就很大。

有些連鎖店，會在本企業(yè)的學(xué)習(xí)資料或公告欄上登載或張貼有關(guān)菜肴的配料標(biāo)準(zhǔn)，有條件的還會附上標(biāo)準(zhǔn)成品菜肴的照片，并安排時間對員工做必要的培訓(xùn)和考核，而且，還會在班前班后反復(fù)強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的重要性。上例的連鎖店，還規(guī)定了在加工、配菜到烹調(diào)的整個工作過程中，每個流程的責(zé)任人都要對上一流程的材料標(biāo)準(zhǔn)做認(rèn)真嚴(yán)格的檢查，不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時提出，使每個產(chǎn)品在所有流程都受到有效監(jiān)控，以維持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的正常運(yùn)行。如配菜廚師不按標(biāo)準(zhǔn)配菜，烹調(diào)廚師就必須予以糾正。這一切，都是為了增強(qiáng)員工的執(zhí)行力，使這一工作流程能得到有效的執(zhí)行，使餐館的服務(wù)質(zhì)量保持在穩(wěn)定的水平，餐館的競爭力也保持在穩(wěn)定的水平。

要提高執(zhí)行力，首先要在改變員工的習(xí)慣性心態(tài)上下工夫。任何事情的發(fā)展都需要一個過程。對于一個新員工或者對標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)還未能適應(yīng)的員工，要允許他們有一個認(rèn)識的過程。企業(yè)管理者們需要做的，首先是讓員工明白，他們所需要執(zhí)行的規(guī)定是個什么樣的規(guī)定，這一規(guī)定的意義何在，并對他們提出明確具體的執(zhí)行要求，要制定相應(yīng)的制度和獎懲規(guī)定；然后在執(zhí)行的過程中還要不斷地督導(dǎo)，檢查他們所做的與要求還有什么差距，存在差距的話就要給予恰當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)，拒不執(zhí)行的要做適當(dāng)?shù)奶幚?，?zhí)行出色的要給以獎勵，使這種差距不斷地縮小直至最后消失。