在廣州海珠區(qū)有一家擁有三千多餐位的大型中餐廳。樓面經(jīng)理站在收銀臺(tái)不遠(yuǎn)的地方巡視著大廳的情況。忽然一位中年婦女走到她的面前說(shuō):"我要投訴。"經(jīng)理忙問(wèn)什么事。那婦女氣憤地說(shuō):"今天我在這里吃飯消費(fèi)了三百多元,我在收銀臺(tái)買單刷卡的時(shí)候看到別人都有贈(zèng)券送,于是就問(wèn)我的贈(zèng)券呢,收銀小姐就說(shuō)等一等。果然,到我刷完卡的時(shí)候,她就給了我1張30元的贈(zèng)券??墒?,4天前我也在這里消費(fèi),花了四百多元。我忘記了帶信用卡,是部長(zhǎng)收了我們500元現(xiàn)金替我們買單的,她找錢的時(shí)候并沒(méi)有給贈(zèng)券。當(dāng)時(shí)我們都還不知道有贈(zèng)券,所以也沒(méi)有問(wèn)她,40元錢呀!是不是她把我的贈(zèng)券私吞啦?"
經(jīng)理又問(wèn):"那天你們來(lái)是吃飯還是喝茶,要是喝茶是沒(méi)有贈(zèng)券送的。"
"當(dāng)然是吃飯了,七個(gè)人喝茶能喝到四百多塊嗎?"
"你是在哪一個(gè)房間?"
"在大廳。"
"還記得是哪位部長(zhǎng)幫您買單的嗎?"
"那我就不記得了,是老公付的款。"
經(jīng)理想了想,對(duì)她說(shuō):"這樣吧,你把你的聯(lián)系電話號(hào)碼留下,我了解一下情況,如果能查出確實(shí)是沒(méi)有給您贈(zèng)券我就補(bǔ)給您,但是時(shí)間過(guò)去好幾天了,您又忘記了是哪位部長(zhǎng),要調(diào)查清楚可能有一定難度。"
最終,那位女士雖然被暫時(shí)平息了怒氣并離去了,但是她的話卻一直久久地?cái)噭?dòng)著經(jīng)理的心弦:"你們這么大的餐館,連部長(zhǎng)都不老實(shí),說(shuō)明你們的管理很有問(wèn)題,這很難使人相信你們的誠(chéng)信。如果這事情你查不出來(lái),給我一個(gè)合理的說(shuō)法,今后我和我的家人朋友都不會(huì)再踏進(jìn)你的餐館。"
經(jīng)理想,誠(chéng)信位列我們企業(yè)精神之首,是我們管理員工和服務(wù)顧客的必不可少的最重要的思想素質(zhì)。我們開(kāi)展贈(zèng)券活動(dòng),是真真實(shí)實(shí)的讓利,目的就是要制造滾動(dòng)消費(fèi)的效應(yīng),以達(dá)到增加人氣、留住客人的目的??墒?,自己的員工如果心存歪念,把這贈(zèng)券放進(jìn)了自己的口袋,送給家人或朋友,那么,就不光是我們開(kāi)展活動(dòng)的目的不能達(dá)到,還會(huì)適得其反,驅(qū)趕了??秃蜐撛诘目腿?,并造成極壞的影響,破壞了我們餐館的誠(chéng)信形象。再說(shuō),部長(zhǎng)是管理者,是教育服務(wù)員的責(zé)任人,其身不正,何以服人!如果他們都假公濟(jì)私,那么這管理肯定就會(huì)出問(wèn)題,團(tuán)隊(duì)精神就會(huì)遭到破壞,歪風(fēng)邪氣就會(huì)蔓延。于是,他下定決心,一定要把這件事查個(gè)水落石出。