正文

4.中國古今名宴談(4)

食物能改變你的一生 作者:千高原


除了全鴨席以外,全國著名全席有:天津的全羊席、上海全雞席、無錫全鱔席、廣州全蛇席、蘇杭全魚席、四川豆腐席、西安餃子宴、西安劉家蝎子宴、佛教全素席等等。

(4)文會宴

文會宴是中國古代文人進行文學創(chuàng)作和相互交流的重要方式之一。形式自由活潑,內容豐富多彩,注重飲食的情趣。一般多選在氣候宜人的季節(jié)和風景優(yōu)美的地點。席間珍肴美酒,賦詩唱和,鶯歌燕舞。

歷史上許多著名的文學和藝術作品都是在文會上創(chuàng)作出來的,著名的《蘭亭集序》就是王羲之在蘭亭文會上寫成的。


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