★孕婦宜食。

忌

★過敏體質(zhì)者要慎食。

挑選、儲(chǔ)存及妙用

挑選

火龍果是橄欖狀果形，以鮮紅色外皮、有光澤、果大肉實(shí)、有芬芳香氣者為優(yōu)。

儲(chǔ)存

火龍果是熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如需保存，則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而加速變質(zhì)。

妙用

鮮食、榨汁、做沙拉。

生活小常識(shí)

火龍果在夜間可吸收二氧化碳，釋放氧氣，有環(huán)保、凈化空氣、保護(hù)環(huán)境的作用。火龍果與宗教文化有著很深的歷史淵源，在美洲瑪雅人、印加人的金字塔附近以及亞洲的越南人寺廟旁都種有火龍果。每逢祭祀及重大宗教活動(dòng)，他們會(huì)將火龍果供奉在祭壇上，視為圣果。