濕熱質(zhì)

總體特征

濕熱內(nèi)蘊(yùn)

面帶油光

口苦

易長(zhǎng)青春痘

〔適合濕熱質(zhì)的食物代表〕

例如：苦瓜。

別名：涼瓜、半生瓜。

具有相同功效的食材：綠豆、赤小豆、大麥。

養(yǎng)生功效：消暑清熱，解毒，健胃。與痰濕質(zhì)相同的是，濕熱體質(zhì)的人體內(nèi)濕氣也很重，但比痰濕者多了“熱”的這個(gè)特質(zhì)。當(dāng)體內(nèi)的濕氣與熱氣碰在一起，積在體內(nèi)，身體不但會(huì)反復(fù)出現(xiàn)不適癥狀，情緒經(jīng)常心煩急躁，還會(huì)對(duì)夏末秋初的濕熱氣候或是濕重、氣溫偏高的環(huán)境難以適應(yīng)。

常見(jiàn)表現(xiàn)

臉鼻常泛有油光，因此也極易長(zhǎng)粉刺或青春痘；舌質(zhì)偏紅，舌苔黃膩常有

口苦、口干、口臭或汗味、體味特別重的癥狀；常感到身體笨重、精神困倦，容易腰酸

背痛，大便黏滯不暢或有燥結(jié)現(xiàn)象，小便黃，男性易陰囊潮濕，女性易帶下增多。

藥膳

泥鰍燉豆腐、赤小豆鯉魚湯、涼拌苦瓜、綠豆大麥粥。

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濕熱體質(zhì)者飲食一定要講究，熬夜、抽煙、喝酒是絕對(duì)碰不得的；冬天當(dāng)別人在進(jìn)補(bǔ)時(shí)，切忌跟著一起吃羊肉爐、火鍋、姜母鴨等。此外，不要遇到事情就著急發(fā)怒，保持平和的心情也是此體質(zhì)的人要努力的方向。

涼拌苦瓜

材料：苦瓜1條，小魚干100克，紅辣椒20克，鹽少許，香油少許，糖1小匙，醋2小匙，魚露2小匙。

做法：

1. 小魚干先用熱水泡軟，瀝干水分備用。

2. 苦瓜去籽及膜，切片，加鹽抓拌去水。

3. 紅辣椒去蒂及籽，切小丁備用。

4.將小魚干、苦瓜片、辣椒丁拌勻后，加入香油、糖、醋及魚露混合均勻即可。