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茶之原鄉(xiāng)(1)

茶之原鄉(xiāng):鐵觀音風(fēng)土考察 作者:謝文哲


西坪鎮(zhèn)西原村有一座霧山林氏祖屋——活水厝,雖然破陋寒磣,門柱上的對(duì)聯(lián)卻清晰可見(jiàn):幔嶺參天七品龍團(tuán)輝寶國(guó),陀峰插地千嶂雀舌燦霞賓。幔陀、寶國(guó)、霞賓是世界“雙遺產(chǎn)”武夷山著名的三峰,卻為何名現(xiàn)與此地相去甚遠(yuǎn)的安溪西坪小鎮(zhèn)?是偶然巧合,還是另有隱情?

據(jù)《霧山林氏族譜》記載,林氏十一世林燕愈曾頻繁往返于安溪和武夷兩地,把家鄉(xiāng)西坪繁育的奇蘭、水仙、梅占、肉桂等茶樹(shù)種苗帶到武夷山,在自己精心開(kāi)墾的茶園里栽種。林燕愈最終也在武夷山安家落戶,他所創(chuàng)立的霧山幔陀脈系后來(lái)開(kāi)出東、西兩個(gè)支系,幔陀西系秉承祖業(yè),并于清同治年間創(chuàng)立林奇苑茶莊老字號(hào),在閩南一帶及海外享有盛譽(yù)。

林燕愈的武夷發(fā)家史,似不只是一部口耳相傳的家族榮耀史,因?yàn)椤段湟纳绞兄尽贰段湟牟杞?jīng)》對(duì)此也有詳盡的記載,“清嘉慶初年,安溪人林燕爾 (應(yīng)為‘林燕愈’)流落在武夷巖廠當(dāng)雇工,后購(gòu)置幔陀峰、霞賓巖、寶國(guó)巖茶廠,積極開(kāi)荒種茶,所產(chǎn)巖茶運(yùn)至閩南出售”。大歷史存在于大事件,也映照著小人生。在西坪霧山林氏后裔的動(dòng)情講述中,西坪地理的諸多隱秘漸漸浮出了水面。

對(duì)中國(guó)乃至世界茶葉文明史而言,疆域 145.5平方公里的西坪,有著意義非凡的地理特性。這里不僅僅是 5萬(wàn)多西坪人休養(yǎng)生息的一塊地盤,還是世界茶葉文明的一處發(fā)祥地,彌漫著圣地文化的無(wú)限價(jià)值。茶葉的發(fā)現(xiàn),茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,茶文化的發(fā)明和傳播,曾是中國(guó)人對(duì)世界歷史的一大貢獻(xiàn)。而西坪的地理價(jià)值在于,明成化年間(1465—1487),這里發(fā)明了人類獨(dú)一無(wú)二的烏龍茶“半發(fā)酵”制茶工藝;清雍乾年間(1723—1736),發(fā)現(xiàn)和培育“茶中之王”

安溪鐵觀音;明崇禎九年(1636),發(fā)明茶樹(shù)整株壓條育苗法,開(kāi)創(chuàng)茶樹(shù)無(wú)性繁殖的先例。1920年,茶樹(shù)長(zhǎng)枝扦插成功。1935年,茶樹(shù)短穗扦插育苗成功,成為當(dāng)今世界最先進(jìn)和最廣泛運(yùn)用的茶樹(shù)無(wú)性繁殖法,在世界茶業(yè)史上寫下光輝的一頁(yè)。

《易經(jīng)》上說(shuō),道是“無(wú)心無(wú)跡”,而圣人則“無(wú)心有跡”。先賢已經(jīng)遠(yuǎn)去,而其跡猶在,后人尋找圣人之“跡”,是一種依托大地的紀(jì)念形式,具有特別的打動(dòng)力。在巍巍南巖山上探尋魏蔭、王士讓等先賢的“遺跡”,望著滿目蒼翠的鐵觀音茶園,你一下就明白了“文明發(fā)源之于人生意義”課題的深刻內(nèi)涵。西坪古地對(duì)世界茶葉的三大歷史性貢獻(xiàn),在改變安溪傳統(tǒng)社會(huì)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)行為的同時(shí),最終也改變了世界的經(jīng)濟(jì)地理格局。


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