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茶之原鄉(xiāng)(2)

茶之原鄉(xiāng):鐵觀音風(fēng)土考察 作者:謝文哲


斯圖爾特·霍爾(Stuart Hall)在論述英國(guó)歷史的關(guān)聯(lián)性時(shí)說,英國(guó)沒有一個(gè)茶葉種植園。對(duì)于一個(gè)英國(guó)人,他每天必須喝一杯茶,茶從哪里來 ?錫蘭、斯里蘭卡、印度……這都是英國(guó)歷史中的外部歷史,沒有外部歷史,就沒有英國(guó)歷史。從這點(diǎn)上說,西坪的歷史也不是一件分離的容器,她存在于西坪大地的“內(nèi)部”歷史,也包含著推動(dòng)世界茶葉文明發(fā)展與進(jìn)步的“外部”歷史,沒有“外部”歷史,就沒有西坪的歷史。如此說來,西坪地理不僅僅具有地方性的價(jià)值,還是一個(gè)全球性的課題,值得學(xué)界深入研究。

許多年前就讀過臺(tái)灣作家鐘理和的《原鄉(xiāng)人》,小說表現(xiàn)日本占據(jù)時(shí)期臺(tái)灣人對(duì)中華民族之根的尋找。溫家寶總理在 2003年 3月 14日全國(guó)“兩會(huì)”新聞發(fā)布會(huì)上,曾深情誦讀書中一名句:“原鄉(xiāng)人的血,必須流返原鄉(xiāng),才會(huì)停止沸騰?!睂?duì)于人類而言,宗系之本鄉(xiāng)謂之原鄉(xiāng),換言之,原鄉(xiāng)是指祖先未遷移前居住的地方。對(duì)于一棵植物,又何嘗不是如此?從泉州、廈門港口漂洋過海到臺(tái)島落地生根的烏龍茶,從西坪古鎮(zhèn)草莓嶺一路顛簸到武夷三峰栽種的奇蘭、水仙、梅占、肉桂,從安溪繁育成功并引種到全國(guó)各大產(chǎn)茶區(qū)的鐵觀音,西坪就是她們的“人生原鄉(xiāng)”、她們的“搖籃血跡”,安溪茶葉文明的放形之遠(yuǎn)、足跡之密、影響之深,是任何人都不敢低估的了。

西坪的原鄉(xiāng)意義不僅在于發(fā)現(xiàn)培育新品種、發(fā)明新工藝、創(chuàng)造新育苗法,還在于,從林燕愈的后裔林心博當(dāng)年創(chuàng)立林奇苑茶莊這個(gè)至今健在的百年老字號(hào)開始,西坪地面又涌現(xiàn)出多少成功的商業(yè)品牌?八馬、魏蔭、中閩魏氏、茗源……每一家每一店都是從西坪原鄉(xiāng)走向異鄉(xiāng),涌動(dòng)著沸騰的血,開疆拓土,厚重感,是今人面對(duì)歷史時(shí)的心情。西坪,只是中國(guó)的一個(gè)小鎮(zhèn),但她釋放出的歷史能量,卻把今人的心胸塞得滿滿的。我們不知道,自“半發(fā)酵”制茶工藝發(fā)明以來,世界上采用這種工藝制作出來的茶葉有多少;不知道,運(yùn)用西坪茶樹“短穗扦插繁殖法”,從安溪傳播至全國(guó)各地,并在各地、各國(guó)之間互相傳播的茶苗有多少;也不知道,西坪于中國(guó)茶葉、世界茶葉的這些歷史性貢獻(xiàn),可否用量化指標(biāo)的形式進(jìn)行客觀描述?大概,華夏文明的基因火種也是這樣,一經(jīng)歷史之手不經(jīng)意點(diǎn)燃,就呈星火燎原之勢(shì),迅速向四夷八方擴(kuò)展開來。


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