零售企業(yè)的競爭實際上就是成本和效率的競爭

我想，為了避免概念的模糊我先申明兩點，第一，我所講的電子商務(wù)和零售都不包含平臺模式，不包含淘寶網(wǎng)也不包含敦煌網(wǎng)；第二，零售業(yè)不包括享受自我品牌為主的，比如PPG，我所說的零售是指銷售其他品牌的零售平臺。

讀書網(wǎng)也在零售行業(yè)做了11年，11年來我們一直不斷地思考，公司的價值到底在哪兒，將來我們憑什么能夠成功，或者為什么能夠成功，每天都要想這幾個問題，經(jīng)過多年的摸索，今天也有一點小經(jīng)驗，希望能夠拿出來和大家分享。

首先，讓我們看一下整個零售行業(yè)經(jīng)歷了幾次模式的變遷，集貿(mào)市、大商場式、連鎖店式、電子商務(wù)，當(dāng)然，這不是說新的模式出來舊的模式就會消亡，因為每一種模式都可以在特定時間、特定地點滿足特定人群的需要，所以它們永遠會生存發(fā)展下去，但是主流總是會隨著模式的變遷而發(fā)生變化。

20世紀(jì)六十、七十年代，北京還是以集貿(mào)市為主，那時候金五星，包括王府井、西單，今天的中關(guān)村，都屬于集貿(mào)市的發(fā)展，20世紀(jì)六十、七十年代的美國人們也是喜歡逛這種小集貿(mào)市場的，雖然零散但是貨品很全。大概在1998年前后，北京的集貿(mào)市慢慢走下坡路，去的人越來越少，包括今天的甘家口也幾乎是快沒了，旁邊馬路邊的小攤子一點一點被撤掉，慢慢地，很多大的商場建起來了，大部分人進入商場消費，大概在2002年，國美、蘇寧電器發(fā)展起來，2002年之前，我買電器還去國民廣場，后來去買電器發(fā)現(xiàn)蘇寧、國美貨物越來越多，價格越來越實惠。

今天為什么零售模式能夠占到主導(dǎo)地位，取代舊的模式成為主流的根本原因，首先，我們分析一下集貿(mào)市的渠道成本大概多少呢？30%~50%，我說的所有數(shù)字都應(yīng)該算是最好的數(shù)字，不包括行業(yè)里面特別差的。運行效率是60~90天。什么是渠道成本？就是如果今天在北京還有金五星，今天北京的中關(guān)村依然有很多電腦市場存在，去這些店里購物，整個廠商或者消費者為此所付出的渠道成本需要30%~50%，包括我們IT行業(yè)也是如此，有人說IT利潤率很低，但是，今天國美最大的IT商神州數(shù)碼的毛利率只有10%左右，我說的渠道成本并不是指整個渠道成本，為什么IT利潤率很低，如果今天大家到義烏商場，大部分商品都是兩三月以前的，包括到中關(guān)村也是，甚至四五個月以前生產(chǎn)的筆記本都在進行銷售，一個IT產(chǎn)品廠商要交給分銷商，分銷商自己不做零售，所以要在北京找一個城市代理商，北京的城市代理商不做零售，沒有自己的終端用戶，要去海龍、鼎好找顧客柜臺，這些零售商還互相串貨，消費者付出的成本最低需要30%~50%，經(jīng)銷商大概8%~10%的毛利率，所以把貨物流通渠道全部加起來的綜合成本需要30%~50%，這就是渠道成本。

運營效率呢，為什么說我們買筆記本很難買到當(dāng)月生產(chǎn)的筆記本，甚至買到上月生產(chǎn)的筆記本都是百分之幾，比如惠普的筆記本都交給神州數(shù)碼，他們拿到筆記本的時候分到全國110個貨行，然后再分到城市代理商，總之需要60~90天，一臺筆記本60~90天生產(chǎn)的時候毛利率都超過50%，以當(dāng)時筆記本的配置在市場能夠接受的價格和生產(chǎn)筆記本所有零配件的成本之和實際上很便宜，毛利率很豐厚，但這個筆記本三個月之后賣給消費者，這時硬盤降價了，內(nèi)存降價了，所以筆記本賣的時候賣不出從生產(chǎn)線下來那一刻該配的市場價格，所以付出的運行效率60~90天，讓我們看看大商場為什么能夠很快，大概在二三十年之前占到社會的零售主流地位，基本上取代了集貿(mào)市，最根本的原因，雖然渠道成本并沒有下降，但是大商場解決了一個非常好的問題，它的運營效率提高了，平均需要40~60天，如果到大商場購買一款服裝的話，不包括廠商的存儲時間，一般來講一個廠商把這個貨給運行商需要40天，運行效率比集貿(mào)市有所提高，給廠商帶來價值，慢慢成為零售的主流。