另一方面,美國(guó)的耕地特別適合種植谷物,而且不會(huì)對(duì)大環(huán)境造成嚴(yán)重的影響。我們有得天獨(dú)厚的氣候、地理?xiàng)l件以及先進(jìn)的技術(shù),這使得我們的農(nóng)業(yè)產(chǎn)量能夠以一種可持續(xù)的方式急劇增加。但是在我看來(lái),美國(guó)農(nóng)民長(zhǎng)期忽視土壤健康這個(gè)問(wèn)題。我們其實(shí)知道如何保護(hù)土壤并提高產(chǎn)量,這才是我們必須要做的。在研究生物多樣性的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)強(qiáng)烈的對(duì)比,那便是:美國(guó)政府花費(fèi)數(shù)億美元使肥沃的農(nóng)田閑置下來(lái),以達(dá)到穩(wěn)定物價(jià)的目的;而發(fā)展中國(guó)家則要為農(nóng)民提供補(bǔ)貼,以讓他們?cè)诖嗳醯耐恋厣霞訌?qiáng)生產(chǎn)。
另一個(gè)歷史事件加劇了這個(gè)問(wèn)題。1980年,吉米·卡特對(duì)蘇聯(lián)實(shí)行糧食禁運(yùn),從某種程度上來(lái)說(shuō),這使得我們無(wú)意之中對(duì)雨林造成了嚴(yán)重的傷害。巴西、阿根廷以及其他國(guó)家原本并沒有將谷物大量向世界市場(chǎng)出口的能力,但是當(dāng)卡特決定對(duì)蘇聯(lián)入侵阿富汗進(jìn)行制裁時(shí),一個(gè)大好機(jī)會(huì)呈現(xiàn)在這些國(guó)家面前。它們迫不及待地增加糧食產(chǎn)量,把糧食銷往世界市場(chǎng),并且開始快速毀林開荒。與此同時(shí),雖然美國(guó)的農(nóng)田肥沃、健康、多產(chǎn),我們卻將其過(guò)剩的糧食產(chǎn)能擱置一旁,把自己從世界市場(chǎng)中抽離了出來(lái)。
我開始接觸農(nóng)業(yè)的其他部門,諸如食品加工部門、農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)和提供各種農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的公司,并與它們進(jìn)行討論。它們不愿意卷入公開的辯論中來(lái),更樂意保持中立。對(duì)它們來(lái)說(shuō),美國(guó)農(nóng)場(chǎng)主通過(guò)在肥沃的土壤上進(jìn)行合理耕種,不破壞環(huán)境,并提高產(chǎn)量和市場(chǎng)占有率,才是最好的方法。如果脆弱的生態(tài)系統(tǒng)能被保護(hù)起來(lái),那就再好不過(guò)了。
1994年9月,我寫了一篇名為《生物多樣性并不可怕》的專欄文章,有幸刊登在《華盛頓郵報(bào)》上。在其中,我這樣寫道:“我們一時(shí)犯蠢,沒有簽署那份公約,使得我們失去和世界各國(guó)領(lǐng)導(dǎo)一道商討重要議題的一席之地。如果人類想要讓世界的糧食供給與人口增長(zhǎng)相協(xié)調(diào),我們的工作重心也要發(fā)生轉(zhuǎn)移,即增加肥沃且管理良好的農(nóng)田的產(chǎn)量,減少對(duì)脆弱農(nóng)田的使用?!苯又?,我詳細(xì)地講述了外來(lái)植物對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)健康所做出的各種貢獻(xiàn)?!半m然僅僅20種作物便可構(gòu)成世界日常飲食的90%,但保持多樣性仍舊必不可少?!边@便是我的基本論點(diǎn)。
德韋恩很喜歡那篇文章。不久后,他來(lái)到我的辦公室,跟我說(shuō):“美國(guó)參議院委員會(huì)想要你去闡明生物多樣性的議題?!蔽一卮鸬溃骸斑@不是明智的決策。我又不是這些領(lǐng)域的技術(shù)專家,他們一定會(huì)對(duì)我的觀點(diǎn)挑各種毛病,把我駁得一塌糊涂。我還是寫一份書面聲明吧?!弊罱K他們還是采納了我的建議。雷·戈德堡(Ray Goldberg)是一名哈佛大學(xué)的農(nóng)業(yè)專家,當(dāng)時(shí)也是阿丹米公司的董事會(huì)成員之一。他看了我的聲明,打電話對(duì)我說(shuō)道:“每?jī)赡晡冶銜?huì)出版一本書。這次,我希望能夠?qū)⒛愕倪@篇聲明發(fā)表在我的書中?!庇谑俏抑匦峦度胙芯恐校瑢⒛欠萋暶鞲膶懗梢环莩墒斓陌灼?,題為“生物多樣性與高產(chǎn)出農(nóng)業(yè)的關(guān)系”。
這份白皮書的主旨雖簡(jiǎn)單,卻是我不斷強(qiáng)調(diào)提高美國(guó)農(nóng)民的生產(chǎn)率是更加全面、持續(xù)地應(yīng)對(duì)全球饑餓問(wèn)題關(guān)鍵的核心所在。這并不是因?yàn)槊绹?guó)要用我們自己生產(chǎn)的糧食去喂飽世界上每一個(gè)餓肚子的人(我稍后會(huì)解釋,在糧食沒有保障的地區(qū),糧食援助策略應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榧哟筚?gòu)買當(dāng)?shù)禺a(chǎn)糧的力度)。美國(guó)高效、高產(chǎn)的農(nóng)業(yè)不僅已經(jīng)拯救了成千上萬(wàn)英畝的動(dòng)植物家園,幫助穩(wěn)定了糧食價(jià)格,還儲(chǔ)備了足夠的糧食,在必要的時(shí)候?yàn)槟切┲荒芙邮芗Z食援助的國(guó)家提供幫助。按照中國(guó)、印度及其他發(fā)展中國(guó)家的增長(zhǎng)速度,它們的糧食需求也會(huì)跟著激增。我們?cè)谠黾赢a(chǎn)量,幫助供應(yīng)這些市場(chǎng)的同時(shí),也減輕了其他生態(tài)系統(tǒng)脆弱地區(qū)的生產(chǎn)壓力。同時(shí),我們還將寶貴的糧食剩余儲(chǔ)備了下來(lái),以備不時(shí)只需。