正文

1.三大宗:酒精、煙草、咖啡因(4)

上癮五百年 作者:(美)戴維·考特萊特


煙草

1492年間,哥倫布的遠(yuǎn)航隊(duì)中有兩名成員看到泰諾族(tainos)印第安人把一些卷成粗雪茄狀的煙葉塞進(jìn)嘴里吸,從此歐洲人才知道世界上有煙草這種東西。經(jīng)過(guò)多次接觸以后,又發(fā)現(xiàn)印第安人還有嚼煙草、嗅煙草的習(xí)慣,造成日后數(shù)百萬(wàn)名歐洲人競(jìng)相仿效。不過(guò),16世紀(jì)大半時(shí)間里,煙草始終不受重視,在歐洲人眼里只是一種稀奇的植物、異國(guó)的癮品,或由雷利爵士(sir Walter raleigh)從殖民地帶回英國(guó)宮廷中的粗俗玩意兒。后來(lái)水手們將吸煙草的習(xí)慣傳入社會(huì)底層,以及設(shè)在許多港口旁邊的酒館和妓院。西班牙人在經(jīng)過(guò)慎重考慮后,用一艘大帆船將煙草運(yùn)到菲律賓移植,1575年以后,那兒的煙草便迅速成為賺錢的作物了。1600年左右,福建水手和商人又把菲律賓煙草帶進(jìn)中國(guó),不久之后,吸煙草的熱潮也在中國(guó)傳開了。

西非的煙草栽培業(yè)大約始于16世紀(jì)末或17世紀(jì)初,而且是由葡萄牙人引進(jìn),他們也因?yàn)橐M(jìn)了玉米、豆類、甘薯、煙草,以及其他多種美洲農(nóng)作物而改造了非洲農(nóng)業(yè)。1590至1610年間,精力充沛的葡萄牙人又將煙草帶到印度、爪哇、日本和伊朗,于是煙草的使用與栽培就像一大把石頭被扔進(jìn)池塘后激起的漣漪那樣,一波波擴(kuò)散出去:從印度到錫蘭、從伊朗到中亞、從日本到朝鮮、從中國(guó)到西伯利亞、從爪哇到馬來(lái)西亞和新幾內(nèi)亞。1620年時(shí),煙草已是不折不扣的全球性作物了。

不過(guò),當(dāng)時(shí)煙草還沒有成為普及化的消費(fèi)品,因?yàn)閮r(jià)格依然昂貴,一直要到殖民地?zé)煵莓a(chǎn)量擴(kuò)充(這是包括瑞典這種小國(guó)在內(nèi)的殖民列強(qiáng)共同的目標(biāo))以后才降價(jià)。那時(shí)煙草產(chǎn)量最大的殖民地是美國(guó)的弗吉尼亞州和馬里蘭州,而且還生產(chǎn)過(guò)剩。17世紀(jì)20年代初期,煙草的計(jì)價(jià)方式是每磅若干先令,到了17世紀(jì)70年代晚期,則掉到每磅1便士(1先令相當(dāng)于12便士)以下。同一時(shí)期外銷英國(guó)的煙草平均重量,則從每年將近30噸,增加至9 000多噸。

運(yùn)到英國(guó)的煙草大都還會(huì)再外銷至其他地方,尤其是阿姆斯特丹。荷蘭人和英國(guó)人也是率先大量消費(fèi)煙草的歐洲人,例如1670年荷蘭人的煙草平均消費(fèi)量是每人1磅半,英國(guó)人則是1磅多一點(diǎn)兒。阿姆斯特丹和倫敦也是17世紀(jì)推動(dòng)精神刺激革命的兩大重鎮(zhèn),阿姆斯特丹又比倫敦更前進(jìn)、更積極,本身的轉(zhuǎn)口貿(mào)易也很活絡(luò),許多大企業(yè)商還把弗吉尼亞和其他殖民地出產(chǎn)的煙草,與比較廉價(jià)的荷蘭煙草(長(zhǎng)在內(nèi)陸省份的施肥砂質(zhì)土壤里)混在一起,再把混合成品運(yùn)往斯堪的納維亞、俄羅斯,以及由荷蘭煙草進(jìn)口商獨(dú)占(這點(diǎn)令英國(guó)人恨之入骨)的其他市場(chǎng)。

“三十年戰(zhàn)爭(zhēng)”(1618~1648年)爆發(fā)以后,參與作戰(zhàn)的西班牙、英國(guó)及荷蘭士兵又將煙草引進(jìn)講德語(yǔ)的中歐地區(qū),接著再傳入北歐、東歐和南歐。除了士兵以外,水手、商人、外交使節(jié)、學(xué)生、移民、傭工、難民、旅客也都是推動(dòng)精神刺激革命的先鋒隊(duì)。軍中充滿了出身較低微的單身漢,他們?nèi)諒?fù)一日過(guò)著無(wú)聊、疲憊、恐懼的生活,于是軍隊(duì)便成為培養(yǎng)癮君子的天然溫床。經(jīng)常移防的士兵也將新的癮品及其使用方法帶到他們前往打仗的國(guó)家,又將他們從異國(guó)學(xué)來(lái)的癮品知識(shí)帶回家鄉(xiāng)。追隨瑞典國(guó)王古斯塔夫二世(Gustavus adolphus)投入“三十年戰(zhàn)爭(zhēng)”的軍隊(duì),曾把吸煙的習(xí)慣帶到斯堪的納維亞內(nèi)陸(沿海地區(qū)的人早已從英國(guó)與荷蘭水手那兒學(xué)會(huì)吸煙)。參加過(guò)墨西哥戰(zhàn)爭(zhēng)(1846~1848年)的士兵,在美國(guó)帶動(dòng)了抽雪茄的風(fēng)潮,打過(guò)克里米亞戰(zhàn)爭(zhēng)(1853~1856年)的軍人則在英國(guó)掀起了吸煙熱,從土耳其戰(zhàn)場(chǎng)學(xué)會(huì)抽印度大麻的希臘士兵,在解甲歸鄉(xiāng)之后,亦于20世紀(jì)20年代將此風(fēng)氣傳遍希臘,越南戰(zhàn)爭(zhēng)期間開始吸食海洛因的美國(guó)逃兵,則在1972年將海洛因帶進(jìn)阿姆斯特丹。


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