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開始經營家庭酒莊和餐廳的意大利青年(2)

因為痛,所以叫青春(工作篇) 作者:(韓)金蘭都


吉奧瓦尼的夢想是人們在品嘗葡萄酒時能夠準確通過品嘗判定出羅埃羅葡萄酒的美味。他父親的夢想也是如此,經過一段時間后,葡萄酒的味道變得越來越濃郁。吉奧瓦尼通過長時間跟父母學習,離自己的希望和夢想越來越近。

另一個能夠找到“我的職業(yè)”的大舞臺:家庭

吉奧瓦尼的母親奧斯內拉現在感到非常幸福。

“我真的非常高興我的兒子能夠繼承酒廠,當他自己作出這個決定時,我非常吃驚。我努力讓他在做自我選擇的時候不受到任何壓力和影響,我認為他應該選擇他自己喜歡并想要做的事情。雖然這個酒廠傳了一代又一代,但是酒廠的規(guī)模和運營狀況發(fā)生了很大變化。他爺爺那時采用其他方式和廣告創(chuàng)意來釀造葡萄酒?,F在的時代變了,他去世之后吉奧瓦尼的父親馬特奧又選擇了新的不同道路?,F在,吉奧瓦尼也選擇了他自己的不同道路來繼承這個家業(yè)?!?/p>

奧斯內拉認為相比起那些選擇大城市或選擇去海外工作的年輕一代,那些回到自己家鄉(xiāng)并在本地尋找工作,發(fā)展本地產業(yè)的年輕人做出了更為明智的選擇。

“時代在變化,如今在鄉(xiāng)村農場中工作會有更好的待遇。我的丈夫馬特奧從繼承家業(yè)開始到現在不過20年的時間。在這20年間發(fā)生了很大變化,我們采用了新的經營方式。雖然白天常常在倉庫或農田里辛苦工作,但晚上工作結束之后我們會到最高級的飯店品嘗我們的葡萄酒并優(yōu)雅用餐,也會乘坐飛機到地球另一端旅行。當接觸到其他不同文化時,我們會認真學習新文化,積極將它們與我們的葡萄酒相融合。世界越來越開放,能夠在最安全的地方與最信任的人一起進行日常勞動,這會令你感到非常愉快。在廣闊的世界中把夢想放飛,精心勾畫自己的未來?!?/p>

吉奧瓦尼通過家庭經營改變了對工作地域和工作崗位價值觀的認識。偶爾他也會反問自己,是不是從事什么樣的工作就會有什么樣的夢想,但事實是無論如何,與其跑到遙遠的地方過著異常忙碌的日子,不如回到家庭的懷抱,在這里原本模糊的夢想會變得越來越清晰。


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