我第一次感受到不同的族群對(duì)食物的反應(yīng)也是這么的不一樣，可以當(dāng)作生活美學(xué)中非常有趣的一個(gè)討論，因?yàn)槲覀儼l(fā)現(xiàn)，美常常是從自己主觀的角度去看事物，我們無法理解另外一個(gè)族群的美感。就像我可能沒辦法理解蒙古朋友每天吃羊肉的快樂，他們大概無法了解我每天吃海鮮的快樂。

有一天我在人類學(xué)書籍中讀到，最靠北極圈的紐因特人的一支會(huì)吃一種很奇特的食物：在冰天雪地里肉類腐爛以后上面生長(zhǎng)出來的蛆，他們叫作“肉芽”，是拿來招待朋友最珍貴的食物。

這地方我還沒有去過，所以不知道如果去的時(shí)候，主人拿一盤蛆招待我時(shí)我該怎么面對(duì)？可是我倒要提醒大家，生活美學(xué)里每一種美都有自己的生態(tài)和背景，有時(shí)人們更換環(huán)境后，會(huì)對(duì)不了解的事情大驚小怪，可是真的見多識(shí)廣以后就會(huì)見怪不怪了，我們應(yīng)當(dāng)尊重每一個(gè)族群自己發(fā)展出來的生活美學(xué)。