香港的各個片區(qū)都設立了讓本地男孩入學讀書的官辦學校，這些學校與教會組織的學校一起，容納了大約兩千名學生，他們接受常規(guī)的英語教育，以便將來能成為合用的譯員、買辦、會計或者店員。這些受過教育的中國人在行政和商業(yè)機構中擔任的職務是歐洲人難以勝任的，他們占有語言上的優(yōu)勢，對那些外國人永遠也搞不清楚的習俗又有著先天的了解。雖然對英語的掌握很少能讓他們在兢兢業(yè)業(yè)的抄錄員或會計師之上有所提升，但是由于他們熟悉我們的賬務方法，又精通他們自己國家的那一套方式，在我們的商業(yè)機構里他們是不可或缺的重要成員。

我曾聽一些同時教授歐洲兒童和當?shù)剜l(xiāng)下孩子的人大力贊揚中國學生的勤奮和天資，我可以肯定地說，盡管這些當?shù)厝嗽趯W習外語和外國思維方式方面有著顯而易見的劣勢，但是他們出眾的學習能力足以讓他們與他們的歐洲對手并駕齊驅(qū)。

在國內(nèi)的各個地區(qū)都開辦了中國政府支持的學校，由外國和本國的老師教授外語和科學，其中最重要的當屬丁韙良博士（Dr. Martin）主持下的京師同文館。此外在福州還有一個船政學堂，學生們在這里學習造船、工程、機械以及航海科學。在這所學校里，理論學習被縮減為按照既有的外國模型練習建造蒸汽機，以及各種與航海相關的實用技能。