喝少量酒，可以活血，有益于健康；而過量飲酒，甚至酗酒，喝得酩酊大醉，口吐白沫，絕對(duì)有礙健康，這是眾人皆知的常識(shí)。普通人喝醉了，也不過是蒙頭大睡，在黑甜鄉(xiāng)遨游一番后，也就平安無事，依然故我，不值一提了。而在詩(shī)人、民間歌手的筆下，醉酒則成了文學(xué)創(chuàng)作的絕妙素材，其中的佳作讀來真是別有風(fēng)味。

此類詩(shī)作，實(shí)際上又可分為兩大類。一類是描寫他人醉態(tài)的，另一類則是描寫自己醉后的感覺。

先請(qǐng)看第一類詩(shī)作。唐人有詩(shī)謂：“門外狗兒吠，知是蕭郎至。劃襪下香階，冤家今夜醉。扶得入羅幃，不肯脫羅衣。醉則從他醉，猶勝獨(dú)眠時(shí)?！薄胺龅萌肓_幃，不肯脫羅衣”這十個(gè)大字，把一個(gè)腳底似騰云駕霧的醉漢——而且多半是個(gè)薄情郎的神態(tài)，活脫脫地勾畫出來了。如此情詩(shī)，在民歌手那里，則得到了進(jìn)一步的發(fā)揮：“俏冤家夜深歸，吃得爛醉。似這般倒著頭和衣睡，何似不歸，枉了奴對(duì)孤燈守了三更多天氣。仔細(xì)想一想，他醉的時(shí)節(jié)稀。就是抱了爛醉的冤家也，強(qiáng)似獨(dú)睡在孤衾里?！倍硪皇酌窀?，同樣描寫的是醉歸，風(fēng)格則為之一變—— 一位癡情女子，風(fēng)風(fēng)火火，嗲聲嗲氣，真是呼之欲出：“俏冤家吃得這般樣的醉，扶進(jìn)來，倒在床，不分南北與東西。是誰家天殺的哄他吃醉，我哥哥的量又不十分好，苦苦灌他做甚的？醉壞了我哥哥也，就是十個(gè)也賠不起?！?/p>

再請(qǐng)看第二類詩(shī)作。宋代大詩(shī)人陸游撰《老學(xué)庵筆記》卷五載謂：“宋太素尚書中酒詩(shī)云：中酒事俱妨，偷眠就黑房。靜嫌鸚鵡鬧，渴憶荔枝香。病與慷相續(xù)，心和夢(mèng)尚狂。從今改題品，不號(hào)醉為鄉(xiāng)?！贝嗽?shī)將作者醉后煩躁的心情，蒙眬入夢(mèng)的感覺，寫得活靈活現(xiàn)，無怪乎陸游老詩(shī)翁夸獎(jiǎng)?wù)f“非真中酒者，不能知此味也”。而明代浙中舉子張子興的《中酒詩(shī)》，可謂后來居上，將醉后的感覺，寫得更加情真意切：“一枕春寒擁翠裘，試呼侍女為扶頭。身如司馬原非病，情比江淹不是愁。舊隸步兵今作敵，故交從事卻成仇。淹淹細(xì)憶宵來事，記得歸時(shí)月滿樓?！弊詈髢删?，情景交融，給人以特殊的美感，真是神來之筆。

一般認(rèn)為，元朝從阿拉伯傳來燒酒，直到明朝中葉后，才逐漸風(fēng)行天下。因此，寫中酒詩(shī)者，飲的并非是燒酒。如果喝燒酒喝醉了，往往是先嘔吐，然后稀里糊涂地睡著了，是很難有作詩(shī)的雅興的。即使酒醒后描寫中酒狀，也是難以寫出美的境界來的。試問，那種狼藉滿地、鼾聲大作，又有什么美感可言呢？

1990年7月3日