四季豆較棘手。薊馬一吃，豆會(huì)變紅。最好是快開花時(shí)，打農(nóng)藥消毒一次。可是，“現(xiàn)在人很奇怪，喜歡吃像鉛筆尖那么細(xì)的，農(nóng)友隔兩天沒摘，價(jià)錢就不一樣了?！迸露菇情L大，一些農(nóng)友顧不得農(nóng)藥安全期，打完藥就摘，所以四季豆常常驗(yàn)出農(nóng)藥。但這種不符合規(guī)定的蔬菜，農(nóng)友不敢賣到果菜市場，而是走傳統(tǒng)市場，“像你們到夜市吃鹽酥雞，他有油炸四季豆，你會(huì)想到農(nóng)藥嗎？”然后下結(jié)論：四季豆沒辦法做有機(jī)了。

小黃瓜，有露菌病，劉勝雄去問當(dāng)?shù)剞r(nóng)改場：小黃瓜一天收兩次，你怎么打農(nóng)藥？它最無毒的也要放三天釋放毒性。三天，小黃瓜變老黃瓜，誰還要！知識(shí)員送他幾瓶亞磷酸。亞磷酸是臺(tái)灣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所（以下簡稱農(nóng)試所）近年來研發(fā)的三種非農(nóng)藥防治方法之一。它能刺激寄主植物啟動(dòng)防御系統(tǒng)，產(chǎn)生抗生物質(zhì)。被植物吸收后，代謝成磷酸，成為植物主要肥料之一。可替代一般之化學(xué)（農(nóng)藥）防治方法，對(duì)人、畜無毒性，不會(huì)造成環(huán)境污染。他今年買了兩桶，只用掉一桶，一桶一百塊，包括宅配費(fèi)，送到地頭，再方便不過。至于蟲害，小黃瓜被蟲吃也就是幾棵，所以吃就吃了。盡量不打藥。

說到葡萄，他只是一句話：不敢種，農(nóng)藥太多了。

正是苦瓜采收期，去年種苦瓜，防蟲不力，沒開花就被叮掉，實(shí)在搶不過，整塊地索性送給果蠅吃。去年用的是誘蠅劑，釋放出類似母果蠅的荷爾蒙，公蠅會(huì)跑過去?！安呗跃湾e(cuò)了。誘蠅劑吊在果樹上，不是把果蠅都吸引過來了嗎？”

今年，他采用黃色光譜誘捕技術(shù)，在園子外圍做了道防線：剪一條白色化肥袋，綁樹上，噴上黏性芳香劑—他拿出一罐“穩(wěn)黏”示范，噴在紙上是鮮艷的黃色。果蠅撲上去就被粘住?；蚀詈糜冒咨?，跟黃色對(duì)比更明顯。果園周圍多綁幾條。噴完，第二天檢查，如果黏滿了蚊蟲，說明果園蚊蟲多，要勤快噴。若很少，也別亂噴。這一罐三百塊。噴穩(wěn)黏，是別的農(nóng)友的經(jīng)驗(yàn)，“我還想買香料，加重它的香味?！?/p>

有了這道黃色防線，今年苦瓜終于蠅口奪食。

他還在調(diào)整產(chǎn)業(yè)方向。他說，再一兩年后，就不種蔬菜了。種蔬菜真的很辛苦。

在所有的成本中，防蟲網(wǎng)是最貴的。他的網(wǎng)有六米高，是“9·21”地震后弄的，連工錢花了十三萬。纖維開始老化，他計(jì)劃換新的。肥料也很貴。瓜果吊上枝，根莖要有力，肥料必須跟上。有機(jī)肥很好，但也貴。他自己在菜園發(fā)酵有機(jī)肥。圓圓的兩大缸，一缸是石灰和冰醋酸，做成生物鈣。一缸是黃豆粉、糖蜜。他訕訕地說，不知道什么原因，被它臭掉了。但我還是要把它用掉。