正文

蘇軾:大宋達人秀(11)

江湖有酒 廟堂有夢 作者:謝青桐


他進一步鞏固了熙寧年間在杭州任通判時“心安是藥方”的想法,將目前所貶謫的黃州“異鄉(xiāng)”落實為宦途上的精神寄托之所,作為邁入心鄉(xiāng)的過渡。對蘇軾來說,故鄉(xiāng)、異鄉(xiāng)也許不可得,然而“心鄉(xiāng)”的獲得不假外求,不自由的仕宦征途才是真正可以自我安排的歸宿之所。因此,面對陌生的異鄉(xiāng)土地,蘇軾仍然強打精神,從地理的觀點來解釋門前流淌的大江水勢有自己的“故鄉(xiāng)之親”。他在《臨皋閑題》里寫道:“臨皋亭下八十數(shù)步,便是大江,其半是峨嵋雪水,吾飲食沐浴皆取焉,何必歸鄉(xiāng)哉?江山風月,本無常主,閑者便是主人?!钡近S州不過兩個月之久,蘇軾已把心態(tài)從“揀盡寒枝不肯棲,寂寞沙洲冷”迅速調(diào)整到可以說出“何必歸鄉(xiāng)哉”的狀態(tài)。

“自笑平生為口忙,老來事業(yè)轉(zhuǎn)荒唐。長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。”這首自我解嘲、自我安慰的詩,是蘇軾初到黃州時所作。蘇軾調(diào)侃自己因口遇禍被貶黃州,但又因禍得飽口福,可以盡情享受這里的美魚香筍。蘇東坡對竹筍情有獨鐘,稱其為“玉版和尚”、“素中仙”,常用竹筍和豬肉制成菜肴。在一次和朋友的聚會中他信筆寫道:“無竹令人肥,無肉使人瘦,不肥又不瘦,竹筍燜豬肉?!奔葧懞迷娪帜軣鹾秘i肉的人并不多,不燉則已,一燉就燉出了著名的東坡肉。他摸索了一套獨特的豬肉烹飪方法,以當?shù)刎i肉為原料,將五花肉切成大塊,加蔥、姜、冰糖、料酒,慢火細燜,煨制成酥香味美、肥而不膩的紅燒肉。他從不忌諱談吃,有旺盛而精致的食欲,相當講究飲食種類和色香味俱全。春雪中摘來的春菜,含著曉露的蘆菔根,凈白的莼菜和蔞蒿,這些食品是那么新鮮與素凈。來自大自然的各種菜色,使他感到心靈清亮、滿腹清香。

在逆境中他抱著“袖手何妨閑處看”的態(tài)度隨緣自適,蘇東坡在這里過著瑣碎平常的日子,可他也在精心地構(gòu)建著自己精神文化的殿堂。黃州讓蘇軾變成了蘇東坡。幽居在黃州的蘇軾成了閑人,也成了自己的主人。

蘇軾寫“歸去,也無風雨也無晴”時,鋒芒畢露的聰明勁兒消去了,變清澈了,但也沒什么頹喪氣。這首作于元豐五年(公元1082年)春的《定風波》,最能體現(xiàn)蘇軾當時的心態(tài)。詞的上片通過描寫作者不為風雨所動、在雨中坦然徐行,表達了從容面對、隨緣自適的人生態(tài)度:“莫聽穿林打葉聲,何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬,誰怕?一蓑煙雨任平生?!鄙降缽潖?,忽然下起傾盆大雨,樹葉嘩嘩作響,沒有雨具的行人紛紛狼狽地逃跑避雨,唯獨蘇軾安之若素,泰然處之,拄著一根竹杖,氣定神閑地在林間漫步,對周圍發(fā)生的一切渾然不覺。詞的下片更是明確地表達了他超脫于風雨陰晴、悲喜禍福的人生意境:“料峭春風吹酒醒,微冷,山頭斜照卻相迎?;厥紫騺硎捝帯w去,也無風雨也無晴?!睘t瀟灑灑地道出了蘇軾從大自然微妙的瞬間現(xiàn)象中所獲得的頓悟與啟示:自然界的風雨陰晴既屬尋常、毫無差別,社會人生中的政治風云、榮辱得失又何足掛齒?這“也無風雨也無晴”的胸襟是需要千錘百煉的,出入窮通生死之途而怡然自得,以一種堅韌雄強而又平和靜定的健康心態(tài)而身處憂患困厄?!盎厥紫嗫词捝帯崩镉卸嗌偃松目嚯y、人世的嚴峻和人間的崎嶇?。?/p>


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