放平視線，又看到我們孤獨(dú)寂靜的氈房，以及圍裹這氈房的陳舊褐氈和褪色的花帶子。再看看四下，野地里除了碎石、塵土、剛冒出頭的青草莖和去年的干枯植被，再無一物。收回視線，看到卡西蹲在錫盆邊，淺黃色舊外套在這樣的世界里明亮得扎眼，僅僅比她面前的火焰黯淡一些。這是一個多么小的小姑娘??！……又看到死去的小羊靜靜橫躺在不遠(yuǎn)處。胡安西兄弟倆已經(jīng)對它失去了興趣，倆人又拾回小弓，追逐好脾氣的班班歡樂地游戲。最后低下頭，透過錫盆和鐵皮之間的縫隙，看到面團(tuán)一角已經(jīng)輕輕鍍上了一彎最最美妙的食物才會呈現(xiàn)的金黃色。

這樣的世界里會有什么樣的臟東西呢？至少沒有黑暗詭異的添加劑，沒有塑料包裝紙，沒有漫長周折的運(yùn)輸保存過程。面粉、水和鹽均勻地——如相擁熟睡一般——揉和在一起，然后一起與火相遇，在高溫中芳香地綻放、成熟……這荒野里會有什么骯臟之物呢？不過全是泥土罷了，而無論什么都會變成泥土的。牛糞也罷，死去的小羊也罷。火焰會撫平一切差異。沒有火焰的地方，會有更為緩慢、耐心的一種燃燒——那就是生長和死亡的過程。這個過程也在一點(diǎn)點(diǎn)降解著生命的突兀尖銳之處。

總之第一個馕非常圓滿地成熟了，金黃的色澤分布均勻，香氣噴鼻。卡西把它取出來時，像剛才磕盆那樣，在盆沿上也“邦邦邦”敲了三下，于是馕餅上粘嵌的燒糊的黑色顆粒嘩啦啦統(tǒng)統(tǒng)掉了下來。然后再用抹布將其上上下下擦得油光發(fā)亮。最后拿進(jìn)氈房，端端正正地靠著紅色的房架子立放?！嗝赐昝赖氖澄锇?，完美得像十五的月亮一樣！

濃烈而幸福的香氣彌漫滿室，進(jìn)進(jìn)出出都掙扎其中，扯心扯肺。

可是慢慢地，隨著馕的涼卻，那味兒也慢慢往回收斂、退守，最后被緊緊地鎖進(jìn)了金黃色的外殼之中。只有掰開它，才能重新體會到那股香味兒了。

再等兩天的話，那香味又會隨著馕的漸漸發(fā)硬而藏得更深更遠(yuǎn)。只有緩慢認(rèn)真的咀嚼才能觸碰到——或是回想起——一點(diǎn)點(diǎn)……那種香氣，就是那種當(dāng)馕在剛剛出爐的輝煌時刻所噴薄的爆發(fā)戶似的喜難自勝的華美香氣……

唉，真讓人傷心。幾乎從沒吃過新鮮馕，卻每天都得在新鮮馕的光芒照耀下耐心地啃食黯淡平凡的舊馕。每到那時，我都會催促斯馬胡力多吃點(diǎn)。趕緊吃完眼下的舊馕，就可以稍微領(lǐng)略一點(diǎn)點(diǎn)新馕完全成為舊馕之前的幸福滋味。

還有，新馕因?yàn)楹贸?，大家都會吃得多，連我也能一口氣吃掉一整個呢（直徑三十公分，厚六公分左右?。?。那樣的話，天天馬不停蹄地烤也不夠吃啊。