正文

長壽長壽 (2)

長江邊的古鎮(zhèn) 作者:王以培


談到最后,又回到現(xiàn)實(shí)中來。王緝光老人又點(diǎn)了一支煙,說道:“現(xiàn)在社會(huì)分配不公嚴(yán)重存在。主要反映在哪里?國家公務(wù)員與教育工作者比其他企事業(yè)單位的退休人員,退休金相差3至5倍。我42年工齡,退休金只有380塊錢。我極端不滿意。企業(yè)退休的干部大部分參加過民主革命,比我們工齡短得多的退休人員,每月一千多。江總書記有沒有考慮過這個(gè)問題?對(duì)其他,我沒得意見。”

我只是聽著記著,卻也無奈。從茶館出來走上定慧寺,破敗的廟宇現(xiàn)已住著許多人家,石階兩側(cè)分布著古屋寺院,從前是和尚在里面念經(jīng),現(xiàn)在晾著小孩的衣服,繩子上還掛著香腸、臘肉。理發(fā)師夾著黑皮包在院子里吆喝;賣糖的敲著鐵片,挑著竹筐。今天山坡上停水,許多人提著水桶排著長隊(duì),等在山下的一個(gè)水龍頭前面接水。山頂也住著幾戶人家,門前一片香蕉林,大片大片的綠葉像是野生的,看來離開了寺廟鐘聲,植物也會(huì)變樣呢。而“定慧鳴鐘響萬里”就是指這個(gè)定慧寺。今晚的鐘聲,已散落尋常百姓家。

一清早就來到橋頭茶館,等我的老朋友們。雖然昨天剛認(rèn)識(shí),但只要進(jìn)了這茶館,就都成了長壽老人。今天又認(rèn)識(shí)幾位老師,說起長壽“八大景”:

定慧鳴鐘響萬里,桃園三洞出仙家。

菩提山前燈一盞,吉祥飛來一菩薩。

西巖瀑布千條線,白觀黑夜冒煙霞。

龍舌舔水月夜下,鳳凰展翅落平沙。

這八句分別指定慧寺、桃花溪、菩提山、白觀、西巖觀、石佛寺、龍石梁和長壽全景。長壽又叫鳳城,退休職工張長洪老師說,因?yàn)殚L壽的整體形狀像一只鳳凰:東街、西街是鳳凰的雙翅;三道拐是鳳凰的身體;鳳頭在龍石巖;鳳頂街是鳳凰的尾巴??上攵?,從自然界形成這些景觀,到它們一一被人感知、發(fā)現(xiàn),再寫成這樣的詩句需要多少年,可這一切已經(jīng)被毀,并將在不遠(yuǎn)的將來被徹底毀滅。

張老師戴著一頂鴨舌帽,穿一件米色大衣,說話直來直去。他還告訴我,長壽有東南西北四大門,東門在縣醫(yī)院,南門在三道拐,西門在西巖觀,北門現(xiàn)在是長壽監(jiān)獄。原先四道城門把長壽圍住。城門一關(guān),強(qiáng)盜也進(jìn)不去。

正說著,來了一位退休小學(xué)教師熊正明,熊老師高高胖胖的,樣子十分敦厚。他一來,大家都說“問他好了,他知道的最多”。果然,熊老師笑瞇瞇地坐下來,慢條斯理地打開話匣子,從長壽“八大景”,講到長壽地名的由來,又說起民間野史:

乾隆下江南,名為訪縣,實(shí)則尋母。有一天,他帶著隨從走到一個(gè)人煙稀少的山區(qū),肚子餓了,就來到一戶住茅屋的人家,問主人家里有什么吃的。主人說:“有,只是不多了。那么,我們吃什么,你們也一起吃吧?!鼻≌f可以可以,就和隨從一行三人上桌吃了,三人都吃飽了。臨走前又問主人,這是什么東西這么好吃,宮廷里卻沒有。主人說:“這叫金豆圓子湯。”回到皇宮,乾隆就一直想著這個(gè)“金豆圓子湯”,打發(fā)宮廷廚師去做,廚師用盡山珍海味,人參燕窩,可端到皇帝面前,皇帝一嘗,就搖手說:“不是不是,這不是金豆圓子湯?!睆N師做不成,就叫當(dāng)時(shí)的隨從又來到這戶人家,請(qǐng)主人到宮里去。農(nóng)夫就把做“金豆圓子湯”的原料隨身攜帶,來到皇宮?;实巯麻剑右娹r(nóng)夫。農(nóng)夫問:“皇上不是要吃金豆圓子湯嗎?”皇上回答:“正是正是。”不一會(huì)兒,金豆圓子湯就做好了,皇帝一嘗就說:“這才是我真正的廚師,這才是我要的金豆圓子湯。”——原來,農(nóng)夫做的,就是紅苕、豆?jié){、苞谷羹!

熊老師說得不緊不慢,有聲有色。我問是不是真有這種紅苕、豆?jié){、苞谷羹。

“當(dāng)然有,” 旁邊一位老人說,“解放以后,我們就一直吃這三樣,直到80年代。”

“現(xiàn)在還不是吃這個(gè)?!绷硪晃焕先苏f。

熊老師又說:“當(dāng)年乾隆皇帝來貧困山區(qū),聽到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民唱著這樣的山歌:

山高水低石垰垰,紅苕洋芋苞谷粑。


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