在1970年，我碰到了一件改變我一生的事。當(dāng)時，我正準(zhǔn)備去新西蘭參加職業(yè)網(wǎng)球賽。過境夏威夷時，我在那里停留了幾天，空閑的時候就在海灘上玩飛盤。沒想到，一不小心打到了一位正在欣賞海景的男士，我嚇了一跳，趕緊跑過去道歉。

他是個相當(dāng)熱誠的人，于是我們聊了起來。我得悉他來到夏威夷是為了參加一項預(yù)防醫(yī)學(xué)研討會。當(dāng)他知道我是個職業(yè)網(wǎng)球選手時，他問我是否注意到運動員應(yīng)在參賽前的六個月里，避免吃任何肉類、魚類及蛋類。

但我卻對這套理論不感興趣，因為我喜歡吃三分熟的牛排及烤肉。而且，我不吃色拉，因為我覺得蔬果是猴子才吃的食物。

雖然我并沒有接受他的建議，但他仍然邀請我去參加隔天的研討會。我其實并沒有想要去聽的意愿，但我還是參加了。因為我想聽聽他有什么方法能讓我贏過其他選手，同時也覺得聽聽無傷大雅，我相信只要敞開心胸，任何一個來臨的機(jī)會都有值得我學(xué)習(xí)的地方。

當(dāng)我走出那場會議，我了解到運動員在參賽前六個月里不吃肉類、魚類和蛋類的原因，并且也下定決心這么做。這對我來說是前所未有的改變，因為我一直是個討厭吃蔬果的人。

剛開始改吃素食的那段時間，我覺得非常痛苦。醫(yī)生解釋為：當(dāng)蔬果凈化了我的身體之后，我的味蕾便會改變。事實也的確如此，一些我以前不愛吃的蔬菜，現(xiàn)在對我來說都是美味佳肴了。

在那個過程中，有一句話一直使我印象深刻：“吃葷會使你的心靈冷漠?！爆F(xiàn)在回頭想想，這句話還真是說得對極了！

所以，這件事是改變我人生的重要事情之一。要是沒有遇見那位醫(yī)生，我就不會因緣際會去參觀屠宰場；要是沒有去參觀屠宰場，我就不會了解每個生命都有其意義；要是沒有遇見那位醫(yī)生，我也就不會去關(guān)心離我有千里之遠(yuǎn)的雨林發(fā)生了些什么事。

以前的我毫不關(guān)心生存于世界上的其他動物，也不在意這些動物正受著什么樣的痛苦，甚至不在乎有些人正受著什么樣的折磨，就更別說關(guān)心這個地球的生態(tài)環(huán)境了。