但，這個世界所存在的殘酷不止于此，除了屠宰場外，美國境內每天約有兩千萬只動物遭到屠殺。所以，學習尊重生命是目前最重要的課題。如果我們了解大餐背后的殘酷，我們還會繼續(xù)購買這些肉類嗎？

充滿病毒的飼養(yǎng)場

西方社會是第一個把肉類視為商品的社會。所以為了滿足消費者的需求，飼養(yǎng)場應運而生。飼養(yǎng)場是動物們的集中營（擁擠的監(jiān)禁），里頭沒有一絲一毫自然生活的氣息。飼養(yǎng)場的動物無法再過著田園生活，而場主也不是細心的照料者。

今天西方社會所吃的大部分肉類，都是從飼養(yǎng)場來的。飼養(yǎng)場的興起，約在20世紀50年代。這種集中營式的管理，是為了能賺取更多的利益。他們不管動物是否健康，是否舒適。實際上，飼養(yǎng)場里的動物可算是地球上最不健康的生物了，因為它們被迫忍受悶熱與不自然的生活環(huán)境。

如果你無法想象這是什么樣的情景，你可以想象自己將在擁擠的電梯里度過下半輩子，相信你一定可以體會飼養(yǎng)場里的動物的生活環(huán)境。這些動物的一生簡直是一個夢魘。打從它們一出生，生活便是一連串的酷刑。

這些動物被壓迫到生物所能忍受的極限。極度追求利益的結果，使得這些生物看起來不過是生物機器。它們的生存本能被否定了，它們的生存也整個地被改變了。

飼養(yǎng)場不但殘害動物，而且對我們的生態(tài)環(huán)境一點貢獻也沒有。此外，他們對就業(yè)市場也沒有什么幫助。比如說，要蓋一個飼養(yǎng)九萬只雞的建筑物，只需要幾個監(jiān)工就可以了。而且他們正逐漸縮減照料雞群的工人。

但，減少照料的工人，卻會讓雞群感染疾病的可能增加，因為雞群的生活環(huán)境擁擠，所以疾病很容易傳播開來。因此，他們?yōu)殡u群注射抗生素。今天，這些場主所用的抗生素比醫(yī)生還多。所以，一個習慣吃肉類的人在吃抗生素以前，他體內的免疫系統(tǒng)早已排斥抗生素了。

由于商人們只想到賺錢（他們希望這些動物能越快長大越好，因為越快長大，就能越早賣錢），所以他們讓雞住在容易引起疾病的環(huán)境里，然后再給它們注射抗生素、荷爾蒙及一些藥物，這是西方社會的普遍做法。但最后是誰吃下了這些藥物？依舊是我們人類。我們體內的毒素也就是這么來的。

除了對人體有害，他們還破壞了生態(tài)環(huán)境。因為飼養(yǎng)場所用的大量肥料，污染了我們的土地、水源、河川與湖泊。尤其是與我們息息相關的水，我們竟然讓它被污染，難道就只為了吃無益于健康的肉類嗎？

有些國家的飼養(yǎng)場則改進了許多，像是瑞典、瑞士、荷蘭。他們已棄用裝有電池的雞籠，讓母雞來孵蛋。但我們還有一段很長的路要走，尤其是美國。所以如果想要吃肉，不妨先去參觀飼養(yǎng)場，我想就算是最無情的人，也會有所不忍吧！

其實，在我們每個人的心里都有惻隱之心，我相信即使是最鐵石心腸的人，也會有多愁善感的一面。就拿一個例子來說吧！

在1990年10月，有一匹名叫“贏家”的馬在賽馬中摔斷了腿。傳統(tǒng)上來說，如果馬摔斷了腿且無法愈合，馬主便會將它射殺。當“贏家”被射殺的圖片傳遍了整個世界時，許多平日西裝筆挺的男人和他們的妻女一起流淚。但是，我們卻很少為飼養(yǎng)場里的動物以及死在屠宰場里的數百萬只動物，流下眼淚。