我們要如何維持強(qiáng)壯的免疫系統(tǒng)呢?也許最好的方法,就是有良好的飲食習(xí)慣。也就是說,我們應(yīng)該吃那些能強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的食物。
最近的報章常刊載病源與抗氧化劑的關(guān)系。當(dāng)我們的細(xì)胞遭到殘害,病源便因此產(chǎn)生。而抗氧化劑,像是維生素群、礦物質(zhì)、酵素,尤其是維生素、胡蘿卜素和硒,能幫助我們的身體抵抗病源的侵害。
所以毋庸置疑的是,免疫系統(tǒng)受到我們大腦的指揮。這兩者互有關(guān)聯(lián),也相互影響。免疫系統(tǒng)就像是隨著我們心情而改變的霓虹燈。
如果我們總是有正面積極的心態(tài),那會讓我們的身體強(qiáng)壯而且健康。如果我們是抱著負(fù)面消極的心態(tài),我們的免疫系統(tǒng)也會變得軟弱。這是因為我們腦子里的想法,會影響我們體內(nèi)的化學(xué)成分。換言之,我們的身體狀況反映了我們的心態(tài)。
除了正面積極的想法,幽默的心態(tài)也有助于我們的健康。研究顯示,幽默的人會有比較多對抗傳染病的抗體。所以,每個人都該有個會使他們發(fā)笑的朋友或事物才好。
對嬰兒來說,喝母乳能使他們有強(qiáng)壯的免疫系統(tǒng)。當(dāng)一位媽媽要喂食母乳,她會先分泌初乳,再分泌奶汁,初乳有豐富的免疫物質(zhì)。
此外,運動對增強(qiáng)我們的免疫力也扮演了重要的角色。因為我們的淋巴系統(tǒng)(白細(xì)胞居住的地方)有數(shù)千里與循環(huán)系統(tǒng)平行的淋巴管。淋巴的流動依賴肌肉的收縮,不像血液是受到心臟的壓縮。所以運動不但能幫助淋巴流動,還能提高體溫,提升血液中白細(xì)胞的數(shù)量。
維持健康的血球是很重要的。因為病毒、病菌是無法攻擊健康、干凈的血球的。但不幸的是,大部分人不保護(hù)自己的免疫系統(tǒng),血球的防御越來越薄弱,因此容易受到疾病的侵襲。
像是咖啡因、尼古盯酒精、加工食品、過甜的食品、化學(xué)療法、過勞或壓力等,都是免疫系統(tǒng)的敵人。此外,我們也有數(shù)據(jù)顯示,脂肪也是會傷害免疫系統(tǒng)的。
德國有一批研究人員發(fā)現(xiàn),素食者的白細(xì)胞比其他人的白細(xì)胞,有兩倍以上摧毀癌細(xì)胞的力量。另外,最近有個普遍的觀念認(rèn)為,如果我們?nèi)投汲缘媒】?,我們就不需要再額外補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì)。
但是,因為我們?nèi)梭w受到許多化學(xué)物質(zhì)與放射線的污染,所以多補(bǔ)充一些維生素與礦物質(zhì),不但能強(qiáng)化我們的免疫系統(tǒng),也有助于人體應(yīng)付日趨復(fù)雜的世界。