正文

三 最重要的羊糞

冬牧場 作者:李娟 著


三 最重要的羊糞

我們這里的人,形容一件事情處理起來難度大,總是說:“跟啃奶疙瘩一樣!”奶疙瘩就是酸奶煮沸后瀝制的奶酪,很硬。尤其是完全脫脂的陳年奶酪,硬得簡直不近人情!任你牙口再好,也只能在上面留下幾溜白牙印。吃這種硬奶酪,得先在火爐上烤軟了,或在滾燙的奶茶里泡軟了,才啃得動。加瑪?shù)囊粔K奶疙瘩會啃三四道茶,從頭一天泡到第二天,每道茶喝飽了就撈出奶疙瘩揣回口袋,到了下一道茶繼續(xù)再泡。做這件事時,她不但有耐心,而且有樂趣。

總之,奶疙瘩實在太難啃了。不過,在趕著羊群南下的遷徙途中,當我餓急了,會邊追駱駝邊啃奶疙瘩,等駱駝追回正道,那么大的一坨竟全啃完了。不曉得那時是何方神力相助。

其實主要想說的是:清理羊圈的工作太難了,就跟啃奶疙瘩一樣。

我們到了。冬牧場廣闊而單調(diào),黃沙漫漫,白雪斑駁。但我們生活的這一小塊沙丘間的凹地卻漆黑、深暗。這就是羊的功勞。羊在這個沙窩子里生活過許多個冬天,羊糞一年年堆積,粉化,把這塊彈丸之地反復涂抹成了黑色。

尤其羊圈里更是堆積了又厚又結(jié)實的糞層。居麻說,這些糞層每個月都會增厚半尺,一個冬天得清理好幾次呢。其中初冬剛到達時的第一次清理和離開前的最后一次清理最為重要,勞動量也最大。第一次主要是為了挖出最底層的干糞層。最后一次是趁春日暖和,把最表面那層厚厚的軟糞層鏟起,砌在羊圈周圍晾曬。這些糞塊又黑又純,一塊塊大小適中,是冬天里最好的燃料。

最底層的糞層因靠近地表,沙土多,又硬又結(jié)實。加之又平攤著晾了一個夏天,撬起時跟預(yù)制板一樣整齊。這些結(jié)實的糞板雖不能用做燃料,卻是荒野里最重要的建筑材料。歌詞說:“用我們的血肉筑成我們新的長城?!倍騻儎t是:“用我們的便便筑起我們擋風避寒之處?!庇眠@種糞板圍筑起來的羊圈整齊又結(jié)實。否則的話,又能用什么來蓋呢?野地空曠,一棵樹也沒有,一把泥土也沒有,一塊石頭也沒有,只有低矮脆弱的枯草稀稀拉拉地扎在松軟的沙子地上。

就連我們?nèi)说娘嬍称鹁又帯馗C子,也多虧了羊糞這個好東西。地窩子是大地上挖出的一個深兩米左右的大坑,沙漠地帶嘛,坑壁四周不壘上羊糞塊的話,容易塌方。然后在這個羊糞坑上架幾根椽木,鋪上干草,壓上羊糞渣,便成了“屋頂”。最后修一條傾斜的通道伸向這個封閉的洞穴。當然了,通道兩壁還得砌上糞塊擋一擋。

連我們的睡榻也是用糞塊砌起的,我們根本就生活在羊糞堆里嘛。

“生活在羊糞堆里”——聽起來很難接受,事實上羊糞實在是個好東西。它不但是我們在沙漠中唯一的建筑材料,更是難以替代的建筑材料——在寒冷漫長的冬天里,再沒有什么能像動物糞便那樣,神奇地,源源不斷地散發(fā)熱量?!钌羁痰捏w會是在那些趕羊入圈的夜里,北風呼嘯,凍得眼睛都快睜不開了,臉像被揍過一拳似的疼。但一靠近羊圈厚厚的羊糞墻,寒意立刻止步,和平的暖意圍裹上來。

剛到這里的第一天,傍晚時分風雪交加,坐汽車趕到的居麻又喝醉了,場面亂得一團糟,根本沒工夫好好整理。很快夜深了,大家非常疲憊,于是和衣躺在幾乎什么都沒鋪的糞堆上湊合著睡了一宿。大家的腦袋統(tǒng)統(tǒng)抵著糞墻,翻個身,羊糞渣子就簌簌掉得滿臉滿脖子。要是有咧著嘴睡覺的習慣就慘了!不過即使是閉著嘴睡覺,第二天,還是……

好在經(jīng)過休息,第二天大家都精神煥發(fā),開始大力規(guī)整??逅募S墻被重新砌起,裸露的糞墻上掛滿了壁毯和繡氈(最麻煩的事是往這樣的“墻”上敲釘子,哪能敲得緊呢……),到了下午,地窩子終于煥然一新,體面極了!羊糞塊們被擋得結(jié)結(jié)實實,統(tǒng)統(tǒng)退居到幕后。

不但人的房子是羊糞屋,牛也借了羊的光,牛圈也是羊糞砌的。冬天里,牛糞就派不上啥用場了。誰教牛糞那么濕,冬天里總是凍得梆硬……直到搬到干燥溫暖的春牧場,牛糞才能代替羊糞蛋,成為我們春天里的燃料。

總之,我們到達冬牧場后,第一件大事是收拾地窩子,因為人得睡覺啊。第二件大事是清理羊圈,因為羊也要睡覺啊……至于牛嘛,就先忍忍吧,畢竟數(shù)量上不占優(yōu)勢。

原先的羊圈只有居麻一家使用?,F(xiàn)在與新什別克家合牧,陡然多了兩百只羊,羊圈必須得擴張。第一天大家偷了個懶,只把原本一米厚的糞墻拆成了半米厚,等于只從里面掏了一圈。接著又拆去了一個原先專門留給山羊居住的隔間??傻搅税硌蛉夯貋頃r,試著往里趕,始終有百十只進不去……于是第二天,老老實實地拆了西面的墻,擴張了十來個平方。

居麻用十字鎬把羊圈堅硬的糞地砸開,新什別克和小伙子胡爾馬西(新什別克的弟弟)用尖頭锨用力撬起糞板,加瑪用方頭锨把碎糞渣拋到墻外,我和新什別克的老婆薩依娜則徒手抱起大塊的糞層遞給嫂子,嫂子砌新墻。墻砌好后,多余的糞塊都得運出去,我們幾個女人用塑料編織袋一袋一袋地往圈外扛。干了整整一天。那個累??!而且糞塵漫天,嗆得滿鼻子滿嘴都是。大家不??人浴2弊永镆踩羌S渣。這次清理,至少往下挖了一尺半深。

這一天顧不上放羊了,羊群自個兒在附近的荒野中移動。我們一直干到下午,仍遠不能竣工。我的腰越來越疼,負重的時候,快站不起來了。但這種事說出去嫌丟人,只好硬撐著,只是速度越來越慢。還好我發(fā)現(xiàn)大家也一樣,到了中午時分,一個個都慢了下來。下午開始起風的時候,胡爾馬西第一個甩手,撐著鐵锨把子呆呆地杵在那兒半天不動。很快,新什別克也以同樣的姿勢陪他一起杵。居麻默默地又干了一會兒,突然“安拉!”一聲,丟下沉重的十字鎬,一屁股坐到地上,先掏出毛巾擦了一把臉,再掏出煙粒匣子和報紙卷起莫合煙來。我想,是時候了,抱怨一下腰的事情吧。但還沒來得及開口,就見嫂子從口袋里掏出一長串東西——塑封的去痛片。她像分糖豆一樣,給大家一人分了兩粒。大家像嚼糖豆一樣嚼嚼吞了。又是一陣沉默。我也沉默了。幸好,那種話沒說出口……

晚上加瑪沒和大家商量就燒了兩大壺水,說要洗頭,立刻遭到了父母的反對。居麻生氣地說:“明天還要干活,頭發(fā)還要再弄臟,真是浪費水!”加瑪翹起了嘴,但還是妥協(xié)了。沙漠里,水畢竟是珍貴的。

第二天接著大干了一整天,總算結(jié)束了。一結(jié)束我和加瑪就換了干凈褲子(都臟得發(fā)硬了),還額外燒了點熱水好好洗了洗胳膊臉。

可是,剛剛把自己收拾利爽,外面卻傳來噩耗:今晚羊群還是進不了圈,明天還得再擴大十個平方……

不要以為洗過臉,換了干凈褲子就可以逃避勞動——我倆只好又沮喪地把臟褲子換回來。

第三天,大家一鼓作氣,午茶之前就結(jié)束了全部勞動。實在累得夠嗆,中午吃手抓肉時,沒有一個人說話。

雖然勞動辛苦,值得安慰的是,這兩天的伙食開得特好!每天都有肉吃!還有肉湯熬的麥子粥喝,而且麥子粥里還拌了酸奶糊……還有土豆白菜燉的風干肉,而且肉是用羊油煎的……還有一頓燜了肉塊的抓飯。最重要的是,這幾天的所有茶水里都煮了黑胡椒和丁香粒!哎喲——香噴噴!

羊圈呢,這回不大不小正合適。羊擠在里面,一只緊挨一只,轉(zhuǎn)個身都很難。想必在漫漫長夜里這么擠著一定很暖和吧?但趕羊入圈成了麻煩事,往往最后的十來只,得使勁推著它們的胖屁股塞啊塞啊,才能塞得進去。

羊圈工作仍不算完全結(jié)束。為防止將來大雪蓋住糞堆,不便取用,我和嫂子又干了一下午,沿著羊圈另砌了一堵厚厚的羊糞臺,儲夠了能用一整個冬天的黑色純糞塊。

羊糞地板是撬完了,接下來面臨的問題卻是羊的“褥子”太薄了,地氣太寒,體弱的羊可能過不了冬。于是加瑪、胡爾馬西和我在接下來的兩個晴朗有風的日子里干了整整兩個下午,把沙窩地附近風化散碎的羊糞土收集了幾十麻袋,拖進羊圈墊高了一些。這仍然不是最后。此后的每一天,當羊群出發(fā)后,留在家里的人,都得把羊圈里墻根背陰處潮濕的糞土層翻起、鏟開,堆在陽光下晾曬,晚上再攤平。并且每過幾天,就要拖幾袋干糞土墊進羊圈。


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