Book Lovers’ London
——倫敦書店

Lesley Reader，英國(guó)旅游作家。著有旅游指南系列，如AAA Spiral Guide：London和The Rough Guide to First-Time Asia。

這家書店有一個(gè)廚房，你在那兒看書，多半還能聞到炒菜的香味，忍不住想嘗上一口。

大家如果有機(jī)會(huì)去倫敦，不妨逛一逛倫敦的書店。我認(rèn)為倫敦是全世界看書、買書的最佳城市之一，而且語(yǔ)言沒有太大障礙，只要對(duì)英語(yǔ)略懂點(diǎn)門道，都可以去逛，不像其他地方。比如日本東京，那兒的書店也很集中，種類也很繁雜，可是如果你看不懂日文，去了就沒多大意思。

Book Lovers’ London是一本介紹倫敦書店的旅游手冊(cè)，里面羅列了很多非常好玩的書店，你要是按圖索驥，就能找到自己感興趣的書店。倫敦書店的種類之多之雜，到了什么程度呢？看這本書關(guān)于特種書店的索引就知道了。從我的興趣來看，專賣佛教書籍的起碼有五家店，專賣跟亞洲相關(guān)書籍的店有二十多家，專賣詩(shī)集的有二十多家，專賣時(shí)裝書籍的有十幾家，專賣同性戀書籍的有三家，專賣新西蘭出版物的有一家，專賣研究希臘文化、羅馬文化的書籍有好幾家。此外，還有地圖專賣店、海事書籍專賣店、醫(yī)藥書籍專賣店、軍事書籍專賣店等等。

林林總總的書店構(gòu)成了倫敦書店的風(fēng)景。不過，倫敦現(xiàn)在跟其他地方一樣，對(duì)書店不是太友善。因?yàn)榻陙硐矚g逛書店、到書店買書的人少了，越來越多的人經(jīng)?？措娮訒?xí)慣在網(wǎng)上買書。在這種消費(fèi)潮流沖擊下，有些老字號(hào)的大牌書店還是挺了下來。很多人去倫敦都會(huì)到Charing Cross Road（查令十字街），到了這條有名的書店街，必然要朝圣的是英國(guó)最大的獨(dú)立書店Foyles 。它不是連鎖集團(tuán)開的那種到處有分店的大型書店，而是一家獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的老字號(hào)，有好幾層樓，除了賣書，也有賣唱片、喝咖啡的地方。

如果有人不喜歡看書，或者不太愛看英文書，那也可以把倫敦有些書店當(dāng)作歷史名勝來逛，比如French’s Theatre Bookshop。它創(chuàng)辦于1830年，專賣跟戲劇有關(guān)的書籍，雖不是倫敦最古老的書店，卻是全世界第一家專賣劇本的書店。

說到英國(guó)的歷史，不能忽略它的海洋史。英國(guó)皇家海軍曾經(jīng)威風(fēng)一時(shí)，現(xiàn)在好像比較凄慘了。尤其近幾年英國(guó)經(jīng)濟(jì)不好，節(jié)省開支的途徑首先就是裁軍。這個(gè)過去的海權(quán)強(qiáng)國(guó)好像現(xiàn)在連一艘航母都沒有了。不過，英國(guó)仍有好幾家海事書店，專賣跟英國(guó)航海史或航海事跡有關(guān)的書——這些書多到能開專賣店的地步！

倫敦還有很多古籍書店，里頭有中世紀(jì)裝潢的書籍，包括印刷術(shù)剛剛興起時(shí)的版式設(shè)計(jì)。把這些古書當(dāng)作古董來欣賞也很好。

更好玩的是The Map House，專賣各式各樣的古地圖，甚至有中國(guó)的老地圖，還有希臘人、土耳其人畫的地圖。里面的地球儀做得非常精美，但是售價(jià)昂貴。很多人認(rèn)為這是紳士階級(jí)的一種愛好，買些地球儀和地圖回來粉飾書房、辦公室。還有一家Books for Cooks ，專賣食譜類書籍。它有一個(gè)廚房，你在那兒看書，多半還能聞到炒菜的香味，忍不住想嘗上一口。

（主講 梁文道）

1. Foyles（福也爾）書店，歐洲最大的獨(dú)立書店，1903年由福也爾兄弟創(chuàng)辦，1906年在查令十字街開張，目前擁有超過20萬種圖書。
2. Books for Cooks創(chuàng)辦于1983年，搜集全世界有關(guān)食物的書籍。為了檢驗(yàn)食譜書籍是否可靠實(shí)用，書店1994年建成“實(shí)驗(yàn)廚房”（test-kitchen），由駐店大廚根據(jù)書上食譜做菜，并將心得體會(huì)和顧客評(píng)價(jià)寫成點(diǎn)評(píng)。