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童年往事——老龍窯

両山夜話 作者:高國強(qiáng)


童年往事——老龍窯

老家在太湖之濱的宜興市鼎蜀鎮(zhèn)(簡寫丁蜀鎮(zhèn)),譽(yù)稱陶都,是陶器的故鄉(xiāng)。

鼎蜀鎮(zhèn)由鼎山(簡寫丁山)、蜀山和湯渡三個(gè)小鎮(zhèn)合并而來。鼎山的來歷和小鎮(zhèn)被三座山環(huán)繞有關(guān):北面和西面環(huán)繞兩座小山,北面的裸露著黃色砂巖,稱黃龍山,西面那座灰脫脫的石灰?guī)r山,則稱青龍山,南面是南山,三座山猶如鼎的三只腳,鼎山由此得名。青龍山和黃龍山的平地落差不到100米,實(shí)在不能叫山,只能叫崗,而南山則的確是山,屬天目山脈東面余脈,丘陵一直往西延綿進(jìn)入安徽廣德、浙江煤山境內(nèi),成一望無際的百里大山。

蜀山和蘇軾有關(guān)。蘇軾被貶后到任常州,曾四次來過宜興,飽覽宜興的麗水嘉山。他乘船沿著荊溪河來到宜興獨(dú)山(注:蜀山原名獨(dú)山),見獨(dú)山的形貌頗像他家鄉(xiāng)四川,乃感嘆“此山似蜀”,后人逐將獨(dú)山“去犬為蜀”,改稱蜀山。蘇軾在蜀山腳下買田置屋,建立東坡書院開課講學(xué),留下“買田陽羨吾將老,從來只為溪山好”“吾來陽羨,船入荊溪,意思豁然,如愜平生之欲。逝將歸老,殆是前緣”等佳句。陽羨是宜興的古稱。

蜀山是宜興紫砂茶壺的發(fā)祥地,紫砂泥礦則出產(chǎn)于鼎山的黃龍山中,鼎蜀果真難分難解。

我六十年代初出生在丁山,老家在鎮(zhèn)子的中心地帶,稱大中街。丁山只是鎮(zhèn)名,如我上述,并不存在一座叫“丁山”的山。我后來上大學(xué),某暑期有一個(gè)同班蘇州女生到宜興旅游,中間短暫停留丁山陶瓷商場和陶瓷街。暑期結(jié)束開學(xué)后,見了我說起她的旅行,道,因?yàn)樾谐叹o迫,沒時(shí)間爬丁山,可惜了。我聽了呵呵好笑,覺得可以作為搞笑段子,許多外地人想當(dāng)然以為丁山和虎丘山、惠山、泰山一樣是座山呢。

但丁山鎮(zhèn)子中央確有兩座小山,其實(shí)小得連“崗”都算不上,嚴(yán)格來講只能叫小坡。

其中一個(gè)坡稱“烏龜山”,在工人醫(yī)院邊上,電影院的后面,坡上長滿了高大的餛飩樹(楓楊樹,掛滿一串串像小餛飩一樣的籽實(shí)),有許多裸露的巨大的石灰?guī)r青石,還有一些墳堆,坡另一頭挨著醫(yī)院的太平間,所以感覺陰森森,有點(diǎn)恐怖。六十年代末鎮(zhèn)上人口不多,“烏龜山”一帶已屬偏僻,很少有人上去。記得小學(xué)時(shí)和幾個(gè)同學(xué)及鄰居小孩到烏龜山上玩民兵捉強(qiáng)盜和藏貓貓,大青石后適合躲人。見到墳堆,有些害怕,七嘴八舌說肯定沒人有膽量睡到墳堆上面,結(jié)果有個(gè)癡大膽偏偏跳出來,真的爬上去,往墳堆上一躺,當(dāng)了一回“英雄好漢”。

另個(gè)坡,名字不知道,上面有兩條建筑陶瓷廠燒陶器的龍窯,印象特別深刻。童年時(shí)從老家出門,在那個(gè)長有一棵白楊樹的院子里,朝西仰望,就能看到那兩座龍窯,離家這邊直線距離大約300米。兩座龍窯一南一北,并排,龍頭向西,龍尾朝東,頭高尾低,沿著坡勢向上,呈大約30°角。燒窯時(shí),從最低處龍尾巴開始,工人把一捆捆從南山上砍來的松枝及其他雜柴,用長鐵釬從龍眼往窯肚子里塞,立即發(fā)出一陣噼里啪啦的響聲,同時(shí)龍眼里冒出強(qiáng)烈的火光,龍頭大煙囪里更是火光沖天,巨大的煙霧夾著火星沖向天空。窯工不斷朝一個(gè)龍眼里添柴加火,持續(xù)很長時(shí)間,然后再挪到下一眼,接著燒,就這樣一眼一眼慢慢向上移動(dòng)。隱約記得一條窯要燒大半天時(shí)間。

如果剛好遇見晚上燒窯,那就更精彩了,好看程度不亞于觀看一場煙火:火光照亮了西邊半個(gè)夜空,龍頭里吐出許許多多火星隨著青煙裊裊升起,忽閃忽閃,夾雜著燒窯工人添柴加火的人影憧憧,仿佛一場皮影戲。童年時(shí)喜歡看晚上燒窯,一個(gè)人站在院子里看許久,直到仰著的脖子發(fā)酸還不肯放棄回家。

記得有幾次工人修窯,從我站著的院子里看過去,有幾名工人一起一落掄大錘,大約是在夯實(shí)龍窯的泥土基礎(chǔ)。有趣的是,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著工人掄起大錘,然后狠狠地砸下去,但“嘭”的一聲則要等約1秒后才聽到,由此我童年時(shí)就明白了聲音傳得要比眼睛看到得慢的道理。

燒好的窯,工人把一只如碗大小的陶蓋將龍眼蓋上,并用泥糊嚴(yán)實(shí),保持熱量,讓燒制的陶瓷高溫成熟。窯內(nèi)溫度非常高,蓋子蓋上去一會(huì)兒也被烤得通紅。窯的長度有30~40米,窯的兩面每隔約1米留有對稱的、口徑約20厘米的龍眼,這樣一條窯有60~80個(gè)龍眼。

燒過的龍窯等了一天后溫度略為降低,小孩子們利用余溫的時(shí)候就到了。一件是利用龍眼蓋子中間的一個(gè)凹洞,將白果(銀杏仁)塞進(jìn)洞里,等待10多秒鐘后,白果被烤得滾熱,吱吱直叫,終于忍不住,“啪”的一聲炸開,并被自己的氣浪轟出洞,蹦到幾米開外,小孩子趕緊撿起烤熟的白果,剝出熱騰騰的杏仁肉,吃起來香噴噴的。上龍窯烤白果是兒時(shí)經(jīng)常干的活,但那時(shí)候白果是珍稀的果品,得到不容易,所以每次能烤5個(gè)、10個(gè)就算很富足了。

另一件是技術(shù)活:烤紅薯。用一根鐵絲從紅薯中間刺穿,一個(gè)個(gè)穿起來,可以穿5~10個(gè),然后拎著爬到龍窯,撥開龍眼蓋,把整串紅薯放進(jìn)龍窯肚子里,把鐵絲的一頭拴在龍眼口,把蓋子重新蓋上,萬事大吉,只等幾小時(shí)后紅薯熟了拉出來,就可以品味美食。

為什么說這是技術(shù)活呢,因?yàn)槲以具^兩次紅薯,都以失敗告終:一次窯內(nèi)溫度太高,燒焦了;另一次沒把鐵絲拴牢,紅薯掉入窯肚子化為烏有。雖然沒有烤成功過,但吃過別人烤熟的紅薯,味道挺香。

兩座建陶窯,如果不從我家院子這邊穿過渾堂弄上去的話,也可以從大中街的中央樓上去,街邊有石階,走上去,順著路穿過幾排民房,登幾層階梯,便到了建陶窯的窯頂。從空間上說,龍窯就在中央樓浴室的上面。

上龍窯頂放風(fēng)箏是童年另一件幸事。那時(shí)候沒有商品風(fēng)箏,是自己扎的最簡單的那種方塊風(fēng)箏:三根細(xì)竹條用棉線綁成一個(gè)“干”字形,然后用糨糊(多數(shù)時(shí)候沒有糨糊,就用飯粒)粘上一張長方形紙,再加兩條細(xì)長紙尾巴,中間系上三角形的連線,再系上長長的棉線,就可以拿著跑上龍窯頂放飛了。有風(fēng)的時(shí)候風(fēng)箏飛得很歡快,兩條紙尾巴隨風(fēng)上下起伏飛舞,似乎在推著風(fēng)箏一會(huì)兒向上,一會(huì)兒左右地?fù)潋v,惹得放風(fēng)箏的孩子心花怒放。對于童年的我來說,那些風(fēng)箏算得上飛得又高又遠(yuǎn),心也仿佛隨著風(fēng)箏飄向未知的遠(yuǎn)方……

龍窯留給童年太多的記憶。1980年離開家鄉(xiāng)去外地上大學(xué),從此只有寒暑期短暫回家鄉(xiāng),不記得再去爬過龍窯。后來,聽說龍窯沒了,回鄉(xiāng)時(shí)還特意爬了家后面的坡去看,兩座龍窯,真的,再也不見了。

(2020年8月30日)


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