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  • 看視頻,一學(xué)就會的花樣面點

    看視頻,一學(xué)就會的花樣面點

    甘智榮

    面點素來以歷史悠久,制作精致,風(fēng)味多樣而聞名世界。本書系統(tǒng)地介紹了面點制…

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  • 10分鐘學(xué)做百搭懶人菜

    10分鐘學(xué)做百搭懶人菜

    鄭穎

    常備食材,花式菜肴,方便制作,飯面百搭,多種烹飪器材,簡化烹飪的手法,為…

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  • 薩巴廚房:懶人下面條

    薩巴廚房:懶人下面條

    薩巴蒂娜

    愛吃面條的人很多,正好面條也是百轉(zhuǎn)千回、花樣百出的簡單美食,不僅形態(tài)豐富…

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  • 薩巴廚房:低卡飽腹健康餐

    薩巴廚房:低卡飽腹健康餐

    薩巴蒂娜

    本書精心選取富含膳食纖維、高蛋白、低脂肪的食材,制作成熱量很低、但是美味…

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  • 兒童活力營養(yǎng)早餐

    兒童活力營養(yǎng)早餐

    薄灰

    美好的一天從活力滿滿的早餐開始。120萬寶媽熱捧的美食達(dá)人薄灰自家育兒早餐…

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  • 食物營養(yǎng)與疾病:比勒醫(yī)生的營養(yǎng)學(xué)忠告

    食物營養(yǎng)與疾?。罕壤蔗t(yī)生的營養(yǎng)學(xué)忠告

    (美)亨利.G.,比勒

    人為什么會得病?除了細(xì)菌,更主要的還是因為體內(nèi)毒素。而毒素是由細(xì)胞的損傷…

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  • 靚湯 主食

    靚湯 主食

    韓密和

    一碗濃鮮的羊湯,搭配簡單的芝麻燒餅,就是一頓營養(yǎng)均衡且美味的一餐。本書選…

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  • 素食 小菜

    素食 小菜

    李成國

    本書選取家庭比較常見的美味素食和小菜共108道,不僅配以精美的成品圖片,對…

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  • 中點 西點

    中點 西點

    高玉才

    本書中的中點西點取材容易,制作簡便,營養(yǎng)合理,而且圖文精美,對于一些重點…

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  • 天然食物調(diào)理健康配伍指南:生活中的清、補、運調(diào)理法則

    天然食物調(diào)理健康配伍指南:生活中的清、補、運調(diào)理法則

    李朝龍 賀振泉 著

    本書作者均為醫(yī)學(xué)大家,尤其是在中醫(yī)學(xué)方面的研究卓有成效,其中,李朝龍教授…

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  • 曼食慢語

    曼食慢語

    曼達(dá)

    本書精選94道美食達(dá)人曼達(dá)廣受歡迎的美食食譜,不僅包括中式菜肴,還有西式美…

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  • 早餐 晚餐

    早餐 晚餐

    李光健

    本書按照早餐、晚餐加以細(xì)分和歸類,介紹適合家庭制作的早餐、晚餐共108道?!?/p>

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  • 冷菜 熱炒

    冷菜 熱炒

    張奔騰

    本書選取家庭較為常見的冷菜和熱炒兩種烹飪技法,介紹適合家庭制作的冷菜、熱…

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  • 孩子愛吃的媽媽菜

    孩子愛吃的媽媽菜

    任蕓麗

    長身體的孩子特別需要營養(yǎng),又特別不愿意安穩(wěn)地坐下來吃一頓飯。 怎樣讓孩子…

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  • 薩巴廚房·滋補靚湯

    薩巴廚房·滋補靚湯

    薩巴蒂娜

    湯很溫柔,也很滋補,對于身體,這是細(xì)致入微的呵護(hù)。本書菜譜按照湯的種類劃…

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  • 廚房里的營養(yǎng)革命

    廚房里的營養(yǎng)革命

    東京慈惠會醫(yī)科大學(xué)附屬醫(yī)院營養(yǎng)部 著

    你以為你吃進(jìn)去的就是食物的所有營養(yǎng)?錯!其實,90%的營養(yǎng)都在送進(jìn)你嘴巴之…

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  • 烤肉真棒

    烤肉真棒

    [日] 藤枝祐太 著,孫薇

    ——烤肉也有季節(jié)之分嗎? ——不同的肉口感上有什么區(qū)別呢? ——炭火烤肉才…

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  • 開店家常菜200款(上、下冊)

    開店家常菜200款(上、下冊)

    陳長芳

    近年來,中國大廚專業(yè)視頻傳媒的編輯們走訪百家餐廳,精選200款南北適宜、口…

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  • 看視頻!零基礎(chǔ)學(xué)做中國名菜

    看視頻!零基礎(chǔ)學(xué)做中國名菜

    甘智榮

    中國菜肴源遠(yuǎn)流長,眾多風(fēng)味佳肴琳瑯滿目,讓人愛不釋手,其中有瑰麗多姿的八…

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  • 食品營養(yǎng)學(xué)

    食品營養(yǎng)學(xué)

    暫缺作者

    食品營養(yǎng)學(xué)是研究人體營養(yǎng)規(guī)律的一門學(xué)科,主要研究食物、營養(yǎng)與人體生長發(fā)育…

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  • 半飽(修訂版)

    半飽(修訂版)

    [中國香港] 歐陽應(yīng)霽

    本書為談美食之書,給人很大的美食誘惑,讀罷讓人感到“很好吃”,很想學(xué)做一…

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  • 日食記:用自己喜歡的方式吃一生(明信片版)

    日食記:用自己喜歡的方式吃一生(明信片版)

    姜老刀

    一群人,一只貓,一日一食一記。 用心制作美食,用情感和故事賦予美食獨特的…

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  • 食鹽.蛋的料理

    食鹽.蛋的料理

    任蕓麗

    食鹽MOOK __ 帶著一顆有成熟度的好奇心探索美食與生活蛋__ 世界上使用*廣泛的…

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  • 滋味小炒

    滋味小炒

    甘智榮

    在《滋味小炒》一書中,作者細(xì)致介紹77道風(fēng)味小炒的烹飪方法與實用技巧,涉及…

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  • 廚房新主義·虎哥的創(chuàng)意食堂

    廚房新主義·虎哥的創(chuàng)意食堂

    虎虎生味兒

    本書是作者將自家三代美食家的體會與自己新西蘭留學(xué)生活14年的經(jīng)驗感受相結(jié)合…

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  • 私房小廚

    私房小廚

    甘智榮

    在《私房小廚》一書中,作者將為你揭開私房美食的面紗,用2000+張高清圖片細(xì)…

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  • 至愛清鮮

    至愛清鮮

    甘智榮

    《至愛清鮮》一書借助2000+張高清實圖與文字結(jié)合示范,不僅詳細(xì)介紹了71菜品…

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  • 廣東靚湯3

    廣東靚湯3

    頭啖湯美食酒家 著

    春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷,是自然界的變化規(guī)律,也是人們順時養(yǎng)生應(yīng)…

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  • 廣東靚湯1

    廣東靚湯1

    頭啖湯美食酒家 著

    春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷,是自然界的變化規(guī)律,也是人們順時養(yǎng)生應(yīng)…

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  • 廣東靚湯4

    廣東靚湯4

    頭啖湯美食酒家 著

    春溫、夏熱、秋涼、冬寒的氣候變遷,是自然界的變化規(guī)律,也是人們順時養(yǎng)生應(yīng)…

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  • 絲路味道

    絲路味道

    吳志紅

    《絲路味道》一書為讀者展現(xiàn)的是絲路上的美食,絲路飲食文化歷史悠久,文化內(nèi)…

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  • 快煮慢食(修訂版)

    快煮慢食(修訂版)

    [中國香港] 歐陽應(yīng)霽

    十八分鐘可以做什么?如果只給作者十八分鐘,他可以走入廚房,快手快腳全無難…

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  • 抗衰老飲食:阿特金斯醫(yī)生的營養(yǎng)飲食計劃

    抗衰老飲食:阿特金斯醫(yī)生的營養(yǎng)飲食計劃

    (美)羅伯特·C·阿特金斯

    1. 作者獲評2002年《時代》年度有影響力人物2. 衰退并非“變老”的結(jié)果,大多…

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  • 肉蛋禽速查手冊

    肉蛋禽速查手冊

    甘智榮

    《肉蛋禽速查手冊》圍繞“肉禽蛋”這一主題,探討肉禽蛋的…

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  • 懷孕 坐月子 哺乳期吃什么

    懷孕 坐月子 哺乳期吃什么

    王琪 著

    以大眾關(guān)心的食物安全問題為切入點,詳細(xì)介紹懷孕、坐月子、哺乳期宜吃及慎吃…

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  • 海味制作圖解2

    海味制作圖解2

    潘英俊

    早在距今200多年前,即清代乾隆五十七年(1785),集乾隆才子、詩壇盟主,美…

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  • 開心的一天從早餐開始

    開心的一天從早餐開始

    [日] 山崎佳 著,夏威夷果M 譯

    生活在日本的設(shè)計師山崎佳每天都會做一份豐盛的早餐,并上傳到自己的Instagr…

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  • 海味制作圖解1

    海味制作圖解1

    潘英俊

    早在距今200多年前,即清代乾隆五十七年(1792),集乾隆才子、詩壇盟主、美…

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  • 食味小鮮

    食味小鮮

    甘智榮

    《食味小鮮》一書呈現(xiàn)了眾多關(guān)于鮮味美食的知識和烹飪做法,從鮮味食材、調(diào)味…

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  • 極簡小炒

    極簡小炒

    甘智榮

    《極簡小炒》一書共分為營養(yǎng)美味小炒、素菜類、畜肉類、禽蛋類、水產(chǎn)海鮮類5…

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