01威士忌百科全書:日本
02國茶檔案 蒙頂黃芽
03你不是咖啡小白
04威士忌百科全書:蘇格蘭
05悅享葡萄酒
06波爾多兩岸葡萄酒極品(盒…
07詩畫里的中國茶
08茶藝學
09茶史求真
10調酒學:殿堂級大師經典之…
潘向黎 著
喝茶,很多人都喜歡。茶之道,卻不是人人盡知。作者講茶道,不講茶,先講水;…
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林治 主編
本書根據茶文化“雅俗共賞”、“知行并重”、“心術雙修”的特點進行編寫,前…
許澤鋒 編著
圖解形式介紹烏龍茶,最實用的烏龍茶知識庫,愛茶人必備的入門級識烏龍茶、鑒…
張雪楠 編著
這是一本針對普通讀者的入門級茶書,主要介紹了如何為好茶搭配最適合的茶具?!?/p>
這是一本針對普通讀者的入門級茶書,介紹了一些中國茶的基本知識,包括茶葉、…
劉藝,張宏 著
《波爾多葡萄酒百大名莊寶典》參照波爾多官方法定分級體系,全面而系統(tǒng)地介紹…
(日)永瀨正人 編著,侯詠馨 譯
《最具人氣的花式咖啡》主要介紹日本人氣咖啡吧中最受歡迎的花式咖啡的制作方…
齊仲蟬,郝利文,Wine Press團隊 著
聽聽C&M兩人101個有趣的對答,逛逛10個國家的主要產區(qū)、看看20個主要的葡…
張晶 主編
中國茶文化是中國包含文化的分支。以其獨特的融和力,通過社會成員的底稿、傳…
上海市職業(yè)培訓研究發(fā)展中心組織 編寫
職業(yè)資格證書制度的推行,對廣大勞動者系統(tǒng)地學習相關職業(yè)的知識和技能,提高…
中國的茶文化是絕對精彩的世界,在六大類茶中,無論是哪一類都具有獨特的風姿…
翟文良 主編
在中國的歷史長河中,始終徜徉著一個詭異多變的精靈,它看似一汪水,卻有著如…
(英)羅賓遜 著,呂楊,吳岳宣 譯
這本葡萄酒品嘗指南是寫給每一個想要學會享受葡萄酒的人。《品酒(羅賓遜品酒…
(唐)陸羽 等著
古圣先賢之書,是中華文明的載體,是華夏民族性格的內在成因。從《周易》、《…
關劍平 主編
通過對于中國佛教茶文化的歷史總結,通過對于日本佛教茶文化的古今一貫的發(fā)展…
太雅生活館 編著
你是否曾經對某家咖啡館里的香味念念不忘,同時又對咖啡館的咖啡秘技感到好奇…
張木樹 編著
《烏龍茶審評》介紹了烏龍茶創(chuàng)制、分類和名優(yōu)茶品質特征;評茶基本知識,并盡…
(日)磯淵猛 著
很意外的,喝紅茶時常會忽略一件事,就是將裝著熱開水的水壺也一起端上桌。只…
富隆葡萄酒文化中心 編著
品嘗葡萄酒逐漸成為一種時尚、健康的現(xiàn)代生活方式。然而,葡萄酒的世界如此浩…
何龍 著
卡奧爾葡萄酒最初被認為是一種粗制酒,如今卻得到越來越多年輕人的喜愛。與法…
林應忠 主編
成書于公元8世紀的世界第一部茶葉專著《茶經》,就記述了當時茶葉的審評方法…
徐慶生 著
《中國名茶金針梅》系統(tǒng)地介紹了金針梅的產生、生長環(huán)境、品種選擇、低碳栽培…
中國茶葉博物館 編著
中華民族五千年的悠久文明,孕育了燦爛的文化。在漫長的歲月里,在傳統(tǒng)民族文…
(唐)陸羽 著,于良子 注譯
這本《茶經》以陶湘(蘭泉)百川學海本《茶經》為底本。據明萬歷四十一年(1…
王國慶 主編
《阿根廷:葡萄酒的新大陸》主要內容包括:阿根廷在世界上、首先曾經有過太陽…
陳葉 編著
咖啡始終不是一種普通的飲品。 它是媒介,使人與人之間的心貼得更近;它是創(chuàng)…
可讀可購
陳杜強 編著
黑茶屬于后發(fā)酵茶,其獨特的加工過程,尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫(yī)…
方繼凡 等編著
黃山腳下,太平湖畔,有一個小小的村落,這就是猴坑。這里古木繁陰,幽澗懸泉…
寧波茶文化促進會,寧波七塔禪寺組 編,竺…
唐代有一位雅號叫\(zhòng)趙州古佛\的高僧從諗禪師,不愛打坐參禪,蒲團枯坐,而是嗜…
于川 編著
《私享紅茶》由于川編著。好茶就像醇酒,總讓人情不自禁地回味它的余香。有人…
舒惠國 等編著
《吃茶去》內容包括茶史、茶葉、茶道、茶藝等茶文化的故事。
吳恩文,楊文德 合著
閱讀楊文德編著的《青春活力果蔬汁》,開始動手,充分享受健康果蔬汁給你帶來…
(荷)范霍夫 著
《啤酒百科全書》以啤酒產區(qū)為主線,脈絡清晰地全面介紹了世界上的啤酒精品,…
(英)索恩 編著,勵真,祁永紅 譯
本書是一本咖啡愛好人士必備的鑒賞工具書。本書的內容涵蓋于咖啡有關的各個方…
吳建麗 主編 漢竹編著 佟彤 譯
高端、時尚可收藏亦可送禮的茶書。學泡中國茶,是本書的基調。中國茶講究品鑒…
嚴斌 主編
在葡萄酒評定領域中開辟了新天地。全新的感官評價及葡萄酒的評估方法給予讀者…
(英)佩蒂格魯 編著,黃勇 譯
《茶鑒賞手冊(第2版)》是了解“茶”這種可愛的飲料所必…
希望工作室 編
《葡萄美酒》是一部關于葡萄酒的大眾讀物,內容豐富,從葡萄的品種、釀制、營…
《品茶有道》詳細地介紹了茶的起源、名茶的品飲方式、茶具的選購、茶的貯存和…