于樑洪主編
《現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)(烹飪專業(yè))》是根據(jù)教育部2001年頒布的“中等職業(yè)學(xué)…
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編輯推薦:美國飯店業(yè)協(xié)會(huì)教育學(xué)院系列教材。 目前,全世界有60多個(gè)國家引進(jìn)…
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閻綱編著
什么是導(dǎo)游服務(wù)的精髓?如何進(jìn)一步提高帶團(tuán)技能?在帶團(tuán)中怎樣未雨綢繆,及時(shí)…
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“本書從一個(gè)潛在投資者或金融分析家的角度,對旅游業(yè)各主要產(chǎn)業(yè)部門進(jìn)行了精…
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