戴斌著
本書(shū)主要包括導(dǎo)論、市場(chǎng)化進(jìn)程中的中國(guó)國(guó)有飯店業(yè)、中國(guó)國(guó)有飯店的發(fā)展環(huán)境分…
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王云才著
本書(shū)采用理論與實(shí)踐相結(jié)合、定性與定量相結(jié)合的研究方法，全面系統(tǒng)地研究了景…
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《旅游電子商務(wù)理論與實(shí)務(wù)》是國(guó)內(nèi)第一部系統(tǒng)探討旅游電子商務(wù)的專(zhuān)著。《旅游…
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郭敏文主編
本教材共13章，內(nèi)容包括餐飲組織機(jī)構(gòu)設(shè)置和餐飲經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，餐飲經(jīng)營(yíng)可行性分析…
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李肇榮主編
本書(shū)是普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材（高職高專(zhuān)教育）。主要內(nèi)容包括：…
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李國(guó)振主編
本書(shū)總結(jié)了作者在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)等方面20多年以及在旅游營(yíng)銷(xiāo)管理、酒…
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本論壇的主旨在于總結(jié)中國(guó)主題公園業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，研究世界主題公園業(yè)發(fā)…
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湖北省旅游局，中山大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究…
九萬(wàn)里風(fēng)鵬正舉，二千年楚鳳待飛。中國(guó)旅游業(yè)飛速發(fā)展，湖北旅游亟待騰飛。湖…
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阮雪清 編
占據(jù)天地之靈氣，匯聚人文之精華，這就是聳立在我國(guó)東南、福建省西北部的武夷…
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河北省旅游行業(yè)崗位資格等級(jí)考評(píng)委員會(huì)編
《導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范》貫徹了國(guó)家旅游局的改革精神，結(jié)合河北省導(dǎo)游培訓(xùn)與考試工作…
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《寧夏旅游基礎(chǔ)知識(shí)》的編寫(xiě)從醞釀到完成歷經(jīng)一年時(shí)間，在寫(xiě)作過(guò)程中，寧夏自…
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（美）大衛(wèi)·M·斯第帕納克（Davi…
目前，全世界有60多個(gè)國(guó)家引進(jìn)了AH&LA的教材，有1400多所大學(xué)、學(xué)院、職…
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河北省旅游行業(yè)崗位資格等級(jí)考評(píng)委員會(huì)編
中華人民共和國(guó)導(dǎo)游人員資格考試自1989年實(shí)施以來(lái)，對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展起到極大的…
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吳金林主編
《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)（高職高專(zhuān)教育）》是普通高等教育“十五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材（高…
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何小庭主編
旅游應(yīng)用文如同“科技應(yīng)用文”、“財(cái)經(jīng)應(yīng)用文”等應(yīng)用文體一樣，是應(yīng)用文總體…
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王瑩 著
《旅游區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理》將以研究旅游區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理為核心內(nèi)容，通過(guò)對(duì)旅游區(qū)…
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（塞爾維亞和黑山）斯洛博丹·翁科維奇…
本書(shū)分為三部分：第一部分是旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)和旅游業(yè)組織理論的基本原則；第二部分…
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本次修訂我們更加關(guān)注新的營(yíng)銷(xiāo)思想與技術(shù)在飯店業(yè)中的應(yīng)用，這突出體出在新增…
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席喚民[等]編著
與原教材相比，本版教材注意了課程設(shè)置與教材編寫(xiě)的科學(xué)性、針對(duì)性、規(guī)范性，…
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孫玉琴等主編
二戰(zhàn)后，由于世界各國(guó)技術(shù)經(jīng)濟(jì)水平的提高，居民收入不斷增加，人們?cè)趯?duì)物質(zhì)生…
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