01服裝效果圖與時裝畫
02服裝成衣工藝（第二版）
03時裝系列設計與表現(xiàn)
04蛋白質(zhì)纖維制品染整工藝
05服裝創(chuàng)意面料設計
06木工藝品的設計與制作技術(shù)…
07典型天然色素的制備及應用…
08肉制品綠色制造
09絲綢之路藝術(shù)史·長三…
10果醬畫制作精解
郭仁宏，陸瑞強，張志輝，梁柏清 編
本書以家具與裝飾裝修材料中的人造板及其制品、涂料、陶瓷磚、衛(wèi)生陶瓷、壁紙…
可購
薛媛，冀艷波 著
《服裝人體工效學》主要研究人、服裝、環(huán)境三者之間的關(guān)系，以舒適、安全、健…
李殿鑫 著
本書的主要內(nèi)容包括緒論、微生物在食品中的應用及危害、食品衛(wèi)生微生物檢驗室…
梁明玉 編
《服裝設計：從創(chuàng)意到成衣》以服裝設計的過程為線索，深入探討了與設計相關(guān)聯(lián)…
程振興，王連鴛，朱海燕 著
本書在參考相關(guān)國內(nèi)外文獻基礎上，介紹洗消相關(guān)概念及洗消劑發(fā)展簡史等基本知…
孫克軍 著
內(nèi)容包括低壓電器、電動機、電氣控制電路、變壓器、低壓配電線路、電氣照明裝…
邱利軍 著
本書用全圖解的形式介紹了電工的基本操作技能、電工工具和電工儀表的使用方法…
陳克復 等 著
研究報告共分為六部分內(nèi)容。1、生物質(zhì)精煉的基本概念，2、國際制漿造紙產(chǎn)業(yè)生…
胡清源 主譯
本書闡述全球無煙煙草的使用、產(chǎn)品特性和相關(guān)政策，描述目前不斷變化的無煙煙…
林海，楊玉紅 編
《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生（第3版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》主要講述了營養(yǎng)學基…
孔保華，陳倩 編
本書全面系統(tǒng)地闡述了肉類科學的基礎理論和加工技術(shù)，包括畜禽的屠宰加工與分…
魏華，李延 編
本書的前三個項目是圖像獲取及處理部分，主要有：圖像的獲取、掃描圖片的處理…
徐禹 著
本書在第一版基礎上，進一步豐富理論與技能知識點及充實教學案例，增加了新的…
Markus Schubnell 著
本書是熱分析應用手冊系列書之一，理論與實踐結(jié)合的非常好，對分析實驗的實際…
盛羽 著
《中國傳統(tǒng)鏤版印花工藝研究》一書追溯了鏤版印花藝術(shù)的歷史源流與演繹概況，…
梁冬，鄧沁蘭 編
《紡織新材料的開發(fā)及應用（第2版）/“十三五”職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材》中介…
穆慧玲 著
本書借助大量的圖片資料來輔助學生理解，力求文字簡明扼要，做到圖文并茂。每…
[元] 陳椿 著
元陳椿撰。此書乃元統(tǒng)中椿為下砂場鹽司，因前提干舊圖而補成者也。自各團竈座…
柴麗芳，鐘柳花，許春梅 著
本書深入分析了內(nèi)衣結(jié)構(gòu)設計原理和變化方法，系統(tǒng)地介紹了文胸、內(nèi)褲、骨衣、…
譚壽再 著
塑料工廠設計是塑料工業(yè)的建設和發(fā)展的一個重要環(huán)節(jié)。隨著塑料工業(yè)的迅速發(fā)展…
戚穗堅，楊麗 編
本書作為《食品分析》（第三版）的配套實驗教材，在內(nèi)容上與其緊密相扣，同時…
張文斌 著
本書介紹了服裝板型設計的理論與案例。在理論方面，介紹了服裝結(jié)構(gòu)制圖的基本…
張梅 著
本書主要闡述紡紗過程中從開清棉、梳棉、精梳、并條、粗紗、細紗到后加工等工…
王悅，張鵬 著
服裝設計基礎教學旨在培養(yǎng)學生對服裝設計全面認識的同時，達到啟發(fā)學生的創(chuàng)造…
秦曉，朱琪，吳益峰 著
本書主要講述了裁剪類針織服裝和成型類針織服裝的設計。文中結(jié)合針織服裝的特…
曾麗 著
《針織服裝設計》包括針織服裝設計的基礎部分、技術(shù)部分和設計部分，基礎部分…
孫金階，秦曉東 著
《服裝機械原理（第5版）》主要講述了服裝生產(chǎn)中常用的裁剪設備、黏合設備、…
衛(wèi)曉怡 著
《食品感官評價》系統(tǒng)闡述了食品感官評價的原理、方法、應用與儀器測定等內(nèi)容…
上海市職業(yè)技能鑒定中心 等 著
本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用模塊化的…
凌雯 著
《創(chuàng)意性服裝陳列設計》為“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。 《創(chuàng)…
[英] 約瑟芬·斯蒂德 著，常衛(wèi)民 譯
這是一本關(guān)于當代紡織品服裝面料印花設計的專業(yè)書籍，全書立足于靈感與創(chuàng)意，…
張志強，楊清香 編
本書包括果蔬加工的意義和發(fā)展現(xiàn)狀、果蔬加工的基礎知識、果蔬的保鮮技術(shù)、果…
劉真，張建青，朱明，顧翀，王曉紅 著
本書主要講述計算機圖形、圖像處理技術(shù)、激光技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在印前領(lǐng)域的應…
史志陶，翁毅，陳綱 編
《現(xiàn)代棉紡工程》包括原料的選配、開清棉、梳棉、成卷工藝與簡易式清梳聯(lián)技術(shù)…
俞嵐 著
本書的使用對象為中等職業(yè)學校的服裝類專業(yè)學生，改版后的教材由簡入繁，詳細…
郭曉敏 著
《面向量子保密通信的雙色糾纏和量子隨機數(shù)發(fā)生器的研究》就圍繞量子通信波段…
開陽縣人大常委會 著
一個地方飲食文化的建立與當?shù)氐奈锂a(chǎn)、氣候、歷史文化等息息相關(guān)?！端畺|飲饌…
王莉 編
本書主要內(nèi)容包括食品的消化吸收、各種營養(yǎng)素的生理功能及食品加工對營養(yǎng)素的…
施捷 著
《服裝成衣設計》是“十三五”中等職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材。書中系統(tǒng)地介紹了…
百目鬼尚子，牧野志保子 著，劉曉冉 譯
本書是一本服裝縫紉的基礎教學書，既是縫制服裝的入門教材，也是改版修訂的隨…
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