紡織物染色的穩(wěn)定性

（蘇）И.Я.卡隆塔羅夫（И.Я.Калон…

暫缺簡介...

國際最新童裝裁剪精選

上海市服裝研究所編

暫缺簡介...

印刷物資工作指南

李亞彬主編

暫缺簡介...

鉤織機(jī)繡工藝新編

張淑媛主編；遼寧巾幗藝品廠編

暫缺簡介...

世界時裝選萃：日本女裝

東澍著

本書選刊的是日本女式秋裝48件，充分體現(xiàn)東方女性的柔美、典雅 、端莊的氣質(zhì)…

煙葉烘烤與分級

譚經(jīng)勛，陳兆興編著

本書包括4章：煙草成熟與采收，煙葉烘烤、烤房修建和煙葉分級。

印染機(jī)械電氣控制

陳效邦編著

暫缺簡介...

美味面點(diǎn)400種

中國人民解放軍空軍后勤部軍需部編

本書對面點(diǎn)制作的原料、輔料、成型與熟制的基本知識和制作工藝操作技術(shù)作了詳…

首飾與美

何寶森著

暫缺簡介...

世界棒針新潮：兒童毛衫80款

暫缺作者

暫缺簡介...

普通長網(wǎng)造紙機(jī)的維護(hù)與檢修

林關(guān)興，葉定立編著

造紙工人技術(shù)讀本。

服裝和裝束使女人獲得成功

（美）莫羅依著；李心田譯

暫缺簡介...

中西點(diǎn)心

李春編著

暫缺簡介...

食品化學(xué)基礎(chǔ)

（聯(lián)邦德國）W.海曼（W.Heimann），（英）…

據(jù)1980年英文版譯出。本書主要內(nèi)容有：食物的營養(yǎng)、食物的基本組分、性質(zhì)及其…

各國食品添加劑

天津進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局編譯

本書主要介紹各國食品衛(wèi)生的法規(guī)，各國對食品貿(mào)易在制作技術(shù)上的要求，其重點(diǎn)…

時裝毛衫編結(jié)

馮湛然，倪志紅編

本書收集了目前國內(nèi)外最為流行的毛衫55款，包括女衫、男衫、童衫、兒童毛裙、…

蔬菜、瓜果、豆類、菜制作千例

蘇明，章誼編著

封面題：蘇明，章誼編著。

糧油的食用與藥用

李世峰編

本書闡述了糧油的營養(yǎng)價值、食用方法、食用、藥用配方、家庭糧油貯存等內(nèi)容?！?/p>

農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工技術(shù)

李家福，高崇學(xué)主編

本書包括果蔬貯藏、加工;肉蛋加工;糧油貯藏、加工;調(diào)味品加工等六大部分

家制小食品制作

杜福祥編

本書輯有：糕點(diǎn)糖果、肉魚禽蛋、醬腌菜調(diào)味品、干鮮果品、飲料冷食和豆乳食品…

食品加工

葛慶林編

技術(shù)培訓(xùn)教材。

最新東方流行時裝：圖集

李薇，原野編譯

暫缺簡介...

最新紡織染實(shí)用手冊

（日）小出鈴雄著；韋炬明等譯

本書介紹了原料、紡紗、織布、染色、整理及服裝縫制的技術(shù)數(shù)據(jù)，并提供了紡織…

上海棒針新潮

上海工藝編織廠，上海出版服務(wù)公司編

暫缺簡介...

煮糖過程的強(qiáng)化

（蘇）В.Т.卡略夏（В.Т.Гаряжа）…

據(jù)蘇聯(lián)1981年俄文版譯出。

鞋面革的制造

（英）D.H.特克（D.H.Tuck）著；萬克武譯

暫缺簡介...

世界時裝之苑：圖集

駱兆添主編

暫缺簡介...

日本最新時裝

前豐等編

本書有200余幅款式的彩照，各式款式裁剪圖設(shè)計合理、用料省、制作方便。

上海棒針衫：新潮款式100種

翁亞敏，沈霞麗主編

本書介紹上海地區(qū)及 國內(nèi)外最流行、最搶手的棒針編結(jié)服裝100種。

蘋果貯藏與加工

任裕芳等編

暫缺簡介...

上海服裝設(shè)計、裁剪、縫紉手冊

孫熊等編；王其康繪圖

暫缺簡介...

水果制品加工技術(shù)與設(shè)備

趙傳孝等編著

暫缺簡介...

家庭西點(diǎn)巧作

張淑菊，胡廣泉編著

本書選收100個西餐西點(diǎn)的制作。

上海女裝裁剪100例

陶柯主編；季?？?/a>等編

上海女裝新苑：裁剪

陶柯編

暫缺簡介...

蛋品保鮮與加工技術(shù)

程廷錦，吳百靈編著

暫缺簡介...

酒海導(dǎo)游

范長秀編著

暫缺簡介...

氣相色譜法與白酒分析

貢獻(xiàn)，陳周平編著

本書計11章及8篇附錄，前部簡明介紹了氣相色譜原理和氣相色譜儀的結(jié)構(gòu)、使用…