01生物可降解包裝膜的制備、…
02傳統(tǒng)刺繡創(chuàng)意設計田野實錄…
03紡織新材料
04國際紡織品檢測技術
05濃香型白酒工藝學
06益生元科學與技術
07百釀成金 全球15家經(jīng)典酒…
08典型天然色素的制備及應用…
09古代紡織纖維科學認知關鍵…
10服裝工藝基礎
滕均編著
暫缺簡介...
杜綠君，袁惠民編著
本書介紹了啤酒酵母的擴大培養(yǎng)和啤酒廠微生物管理工作。內(nèi)容包括微生物實驗室…
劉霞等編譯
（聯(lián)邦德國）阿麗婭娜·海杜克，（聯(lián)邦…
劉恒寧，石科鴻編
施君理等編
本書介紹了裁剪制圖的入門技術，選入80款套裝。
白錫堯編譯
（日）福崎幸藏著；宋剛等譯
本書分為三部分：第一部分是醬油概論，介紹了醬油的種類、原料、微生物、成分…
李大鴻等編繪
內(nèi)容提要本書系統(tǒng)介紹了100多種常用的縫紉技法，包括各種基本針法、服裝不同…
黃國松等編著
本書介紹了紡織圖案設計的理論和基本技能，包括圖案藝術構思、造型和技法，圖…
周永昌等編
本品從禽蛋的基本理論知識和禽蛋的貯藏保鮮及蛋品加工技術三個方面介紹禽蛋的…
上海鎖具技術教材編寫組編寫
本書介紹了國內(nèi)外鎖具工業(yè)的發(fā)展概況、分類方法及常用鎖具的結(jié)構和原理。
徐昌權，楊化軍編著
本書共十章，對鑄造鉛活字的工藝、材料、設備及設備的安裝、調(diào)節(jié)、常用量具、…
唐山市科技情報研究所編譯
方麗等編
楊敏娟，吳定新編
劉寶家等編
本冊內(nèi)容包括：蔬菜食品、畜肉食品、禽、蛋食品、乳制食品、水產(chǎn)食品、調(diào)味品…
汪秉全編
本書收專業(yè)術語約18000條，包括木材的采運、構造、性能、貯存、干燥、經(jīng)營、…
汪國鈞，杜清編著
本書主要分四大部分。第一部分是飲料的原輔料器具選擇以及半制品加工。這是家…
可購
上?？茖W普及出版社編
陳紅，沈志文編著
張建平等編
佳隆等編繪
本書按各類居室搭配，介紹了20套近200種家具的制作方法；介紹了居室簡易裝修…
喬以以編著
（日）生芳博子等編著；任華，李文彬編譯
朱阿興編著
陳骿聲主編；林祖申編
本書分三篇十章，主要介紹了醬油及醬類的生產(chǎn)工藝、方法、基本原理及主要的生…
勞動部培訓司制訂
智文廣編
本書在闡述基本印刷技術的基礎上，對特殊印刷技術作了全面分析，全書共20章，…
許開天編著
本書介紹了酒精蒸餾工程方面的技術，內(nèi)容包括蒸餾技術發(fā)展簡史、酒精質(zhì)量標準…
林娜編
本書有男女棒針衫、毛衫、套裙、情侶衫等款式近90種。
黃強，陳秀華編
本書作者是根據(jù)國際91、92年流行色和款式，介紹了幾十種款式各異的工藝制 作…
顧德中，郁文輝編著
本書敘述了泡沫形成的機理和結(jié)構，泡沫的各項特性及其測試方法，發(fā)泡劑的性能…
《棉紡織工藝簡明手冊》編寫組編
黃國松編著；黃國松，李利安繪圖
本書以女裝為主線，介紹了時裝流行的理論和設計的方法。
林賢明編
柯稷編
（美）J·C·約翰遜編著；羅旋，章憑譯
本書介紹了1979～1982年間美國發(fā)表的食品添加劑方面的200多篇專利，包括抗氧…
張漪灮編著
宏達等編
