（美）Bibek Ray，Arun Bhunia 編 江漢湖 …
《國(guó)外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)教材：基礎(chǔ)食品微生物學(xué)（第四版）》譯自CRC經(jīng)…
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《無(wú)機(jī)質(zhì)強(qiáng)化復(fù)合木材性能和工藝學(xué)原理》是作者近年來(lái)針對(duì)木材無(wú)機(jī)質(zhì)強(qiáng)化處理…
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魏靜 等著
本實(shí)訓(xùn)教程是服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材、國(guó)家級(jí)精品資源共享課程…
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《乳品檢驗(yàn)員（中級(jí)）》，本書(shū)以《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn).乳品檢驗(yàn)員》為編寫(xiě)依據(jù)，詳…
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滑鈞凱 著
本書(shū)為服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材，結(jié)合紡織服裝專(zhuān)業(yè)本科學(xué)生的文…
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本書(shū)詳細(xì)介紹了羊毛衫產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方法、生產(chǎn)工藝的制定及相關(guān)設(shè)備的原理分析與…
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楚飛 著
《Rhino珠寶首飾設(shè)計(jì)從入門(mén)到精通》從初學(xué)者的角度，緊扣珠寶首飾設(shè)計(jì)師教學(xué)…
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中國(guó)照明學(xué)會(huì)，中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì) 編
《2012-2013紡織科學(xué)技術(shù)學(xué)科發(fā)展報(bào)告》由中國(guó)紡織工程學(xué)會(huì)編著，介紹了紡織…
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胡國(guó)華 著
本書(shū)系統(tǒng)地介紹了功能性食品膠的基本概念、結(jié)構(gòu)、物化性質(zhì)、生產(chǎn)工藝流程及在…
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王小雷 著
本書(shū)從鞋靴的創(chuàng)意與造型基本概念入手，全面系統(tǒng)地介紹了鞋靴造型表現(xiàn)的方法、…
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荊妙蕾 編
本書(shū)是“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。內(nèi)容主要包括：機(jī)織物組織…
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盧曉黎 著
本書(shū)的編寫(xiě)以GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及有關(guān)法…
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《最新服裝配領(lǐng)技術(shù)》原有版本的基礎(chǔ)上，添加了最新、實(shí)用的配領(lǐng)技術(shù)，融入細(xì)…
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施亦東 編
本書(shū)通過(guò)介紹生態(tài)紡織品的相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)、清潔生產(chǎn)和生態(tài)設(shè)計(jì)的基本概念…
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雷中民 編
本書(shū)為了滿(mǎn)足服裝專(zhuān)業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，在編寫(xiě)過(guò)程中特別強(qiáng)調(diào)教學(xué)相長(zhǎng)的互動(dòng)?！?/p>
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《現(xiàn)代男裝紙樣設(shè)計(jì)原理與打板》是一本理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，理論上有創(chuàng)新，實(shí)…
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《農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專(zhuān)業(yè)教材叢書(shū)：乳制品加工與檢驗(yàn)》以最新的中等職業(yè)學(xué)校農(nóng)…
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《農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專(zhuān)業(yè)教材叢書(shū)：肉制品加工與檢驗(yàn)》的編寫(xiě)根據(jù)當(dāng)前中職學(xué)生…
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《服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)教材叢書(shū)：服裝制作工藝與實(shí)訓(xùn)》貫徹《教育部關(guān)于制定中…
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李慶章等著
《奶牛乳腺發(fā)育與泌乳生物學(xué)》是一部關(guān)于奶牛乳腺發(fā)育與泌乳生物學(xué)的專(zhuān)著，主…
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陳明艷 著
“服裝構(gòu)成原理”是高校服裝專(zhuān)業(yè)的一門(mén)基礎(chǔ)核心課程，既是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的入門(mén)…
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陳東 著
本書(shū)從服裝行業(yè)所需基本知識(shí)出發(fā)，結(jié)合最新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與最新研究成果，全面系統(tǒng)…
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薛效賢 著
本書(shū)主要介紹馬鈴薯、甘薯、芋頭、木薯等品種的塊根結(jié)構(gòu)和組成、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥…
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