01西餐菜肴制作
02磷脂酶與疾病和健康
03西餐烹飪基礎
04飲料酒風味及其分析技術
05探尋浙里的絲綢之旅
06食品企業(yè)常見法規(guī)問答
07頭皮與頭發(fā)護理及保養(yǎng)
08果蔬保鮮劑配方與制備技術…
09中國南方少數(shù)民族服飾藝術…
10報中經緯：《紡織時報》與…
杜德強，楊小琴 編
藝術家羅丹曾經說過的話給我們以啟發(fā)：“所謂大師，就是這樣的人：他們用自己…
可購
陳勇，林憶芯，宿海穎 等 編
《中國木材合法性認定體系研究》的作者以詳實的資料和科學的態(tài)度，向中國政府…
全國家政服務員培訓教材編委會 編
《全國家政服務員培訓教材：家庭烹飪》主要內容包括：調味的方法與作用、常用…
《全國家政服務員培訓教材》編委會 編
《家政服務入門/全國家政服務員培訓教材》共分7章，圖文并茂地介紹了家政服務…
《全國家政服務員培訓教材：家庭生活照料》共分7章，圖文并茂地介紹了孕婦、…
《全國家政服務員培訓教材：家庭保潔》共分6章，圖文并茂地介紹了家庭保潔的…
江群慧，唐宇冰 編
《服裝成衣工藝/高等學校藝術設計類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》系統(tǒng)地介紹了女…
李琳，郭祀遠，李錦生 等 著
《健康糖品加工與利用技術》共收集70多篇健康食品與利用方面的論文，共分五部…
劉玲 著
《煙火藥制造作業(yè)/特種作業(yè)人員安全技術培訓考試系列配套教材》的內容主要包…
金文進 編
《食品理化檢驗技術》是高職高專院校工業(yè)分析專業(yè)的一門專業(yè)課，為適應當前高…
曾維愛，龍世平，譚琳 等 編
《農民致富路路通：煙草無公害生產實用技術》在敘述煙草無公害生產的概念及內…
宋執(zhí)群 著
《錦上姑蘇：漂泊在光陰中的絲綢印記》以絲綢的絢麗資質和它營造的詩意生活貫…
河南省職業(yè)技術教育教學研究室 編
《焙烤食品生產技術/河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材·河南省中等職業(yè)教育佼…
李彥 著；唐宇冰 編
《服裝設計基礎/高等學校藝術類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》是一本全面論述服裝…
信玉峰 著；唐宇冰 編
“創(chuàng)意服裝設計”是服裝設計專業(yè)的一門必修課程，也是進入服裝專項產品研發(fā)之…
《河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：乳制品生產技術》是河南省中等職業(yè)教育食品生…
宋洪波 編
《食品加工新技術/全國農業(yè)推廣專業(yè)學位研究生教育指導委員會推薦教材》總結…
金國勇 著；林家陽 編
《印刷工藝與實訓/普通高等學校藝術設計類專業(yè)教學“十二五”規(guī)劃教材》從設…
許曉慧 編
《鹽化工生產技術》較系統(tǒng)、全面地論述了鹽化工的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展，以及鹽化…
廖春藍 編
本書首先重點列舉出電玩具檢測所需的基礎知識和技能，然后分11個模塊具體介紹…
趙齊川 編
《雜豆制品加工技藝》是一本專為豆制品加工者編寫的生產技術用書，是本社《豆…
錢艷霞，姚金芝 著
圖書涵蓋了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工和服務業(yè)，門類齊全，技術方法先進，專業(yè)知識…
岳國君，佟毅，張本山 等 編
《淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇產業(yè)技術路線圖》采用目前國內外通用的產業(yè)技術路…
張克非 著
《家具設計流程/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五”精…
林述琦，熊益清，林娟 著
《鞋業(yè)工藝學/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五”精品…
吳小軍，楊杰，戴繼明 編
《珠寶首飾商務設計/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五…
黃世明，余云娟 著
《成衣設計與實訓/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五”…
張克非，俞虹 著
《家具設計/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五”精品課…
王東輝，劉蘭 著
《服裝立裁制板實訓指導/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十…
孫嘉英 著
《首飾藝術/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五”精品課…
成衣是近代在服裝產業(yè)中強調服裝產品生產過程出現(xiàn)的一個專業(yè)概念，指對應某個…
孫勤 編
《植物油料油脂檢驗與分析》主要內容包括植物油料樣品的采集、處理和油料質量…
蓋鈞鎰 編
隨著食物生產市場化、企業(yè)化、規(guī)模化的發(fā)展，食物安全問題日益受到全社會的關…
馬筱蘭，聶常容 編
《服裝結構制圖/國家中等職業(yè)教育改革與發(fā)展示范學校建設理實一體教材》是為…
劉國偉 著
本書從男裝結構設計的角度，對其構成原理、構成細節(jié)、款式變化等方面進行了系…
韓陽 著
在眼球經濟時代的今天，服裝展示作為賣場終端的“臨門一腳”，正在賣場中起到…
馬萬林，周潔 編
《男裝制版與工藝/高等院校應用型“十二五”紡織服裝類系列規(guī)劃教材》包括男…
朱偉斌 著
本教材主要結合作者近十年的印刷實踐以及五年來高校藝術設計“印刷工藝”課程…
黃玫瑋，許學民 著
《當代浙江學術文庫：溫州傳統(tǒng)家具研究》對浙南地區(qū)古家具進行探尋和整理，分…
鄧淑芳，李哲，白羽 等 著
《針織大圓機實用手冊》分為設備調試維修及原理分析、面料工藝控制與織疵排除…
鄂公網安備 42010302001612號 