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范志紅吃對你的家常菜

范志紅吃對你的家常菜
作 者: 范志紅
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
版權(quán)說明: 經(jīng)版權(quán)方授權(quán)連載試讀部分章節(jié),全本請購買正版圖書

內(nèi)容簡介

  吃對家常菜,全家更健康!《范志紅吃對你的家常菜》首次推出中國農(nóng)業(yè)大學(xué)范志紅教授的100多道私房家常菜譜。全書針對老年人、男人、女人、孩子以及上班族等特殊人群,分別根據(jù)其體質(zhì)狀況提出對應(yīng)的飲食方案,并推薦最健康營養(yǎng)美味的家常菜譜。對每種菜譜均配精美彩色大圖,詳細(xì)營養(yǎng)解析,細(xì)致的步驟指導(dǎo)更方便。書中還附有范老師私房廚房小竅門,讓您使用更方便。書后貼心編排食材索引目錄,讓您根據(jù)家中食材,輕松選做健康菜!跟著范老師,一起吃出健康,吃出美味!

作者簡介

  范志紅,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授,食品科學(xué)博士。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員,中國食品科技協(xié)會(huì)高級會(huì)員,中國酒店協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)顧問,中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)委員會(huì)專家委員。積極從事大眾食品營養(yǎng)宣傳普及活動(dòng),先后給報(bào)刊、雜志撰寫相關(guān)文章400多篇,受邀于中央電視臺(tái)、北京電視臺(tái)等多家媒體講解食品健康知識(shí)。2006年被選為北京奧組委第一批綠色奧運(yùn)宣教志愿者,2007年被選為全國婦聯(lián)“婦女大講堂”講師團(tuán)成員。

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