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  • 家常菜典

    家常菜典

    美食生活工作室 著 王作生,張緒華

    為滿足廣大家庭烹飪愛好者的需要,我們精心組織編寫了這套“美食掌…

    可購

  • 家常湯煲

    家常湯煲

    王作生張緒華 著 美食生活工作室 編

    為滿足廣大家庭烹飪愛好者的需要,我們精心組織編寫了這套“美食掌…

    可購

  • 常見食材的128種做法:水果篇

    常見食材的128種做法:水果篇

    犀文圖書 編著

    《常見食材的128種做法(水果篇)》是一本專門傳授水果類菜肴烹調(diào)技法的大眾…

    可購

  • 一學(xué)就會做家常菜1688例

    一學(xué)就會做家常菜1688例

    犀文圖書 編著

    《一學(xué)就會做家常菜1688例》精選了500例一學(xué)就會做的家常菜,有肉類、湯品、…

    可購

  • 常見食材的128種做法:豆制品篇

    常見食材的128種做法:豆制品篇

    犀文圖書 編著

    《常見食材的128種做法(豆制品篇)》針對普通家庭,向您介紹了128例豬牛羊肉…

    可購

  • 常見食材的128種做法:五谷雜糧篇

    常見食材的128種做法:五谷雜糧篇

    犀文圖書 編著

    《常見食材的128種做法(五谷雜糧篇)》針對普通家庭,向您介紹了128例豬牛羊…

    可購

  • 燒烤.鹵熏.臘味

    燒烤.鹵熏.臘味

    王鼎 編著

    編著者將自己20多年的廚藝編寫成書,內(nèi)容以燒、鹵、熏、臘為主,不僅介紹了烹…

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  • 菜湯粥6000例

    菜湯粥6000例

    胡維勤,甘智榮 主編

    《菜湯粥6000例》精選了1500道家常菜湯粥,分成胡教授告訴你怎樣做菜、吃菜更…

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  • 百姓餐桌:家宴菜

    百姓餐桌:家宴菜

    美食生活工作室 組織編寫

    本書主要收錄了有26款超級經(jīng)典的家宴套餐,78條通俗易懂的廚房百科,128條貼…

    可購

  • 百姓餐桌:滋養(yǎng)湯粥

    百姓餐桌:滋養(yǎng)湯粥

    美食生活工作室組織 編寫

    本書主要收錄了有100種常見易購的食材,18個通俗易懂的煲湯熬粥絕招,90條超…

    可購

  • 百姓餐桌:麻辣川菜

    百姓餐桌:麻辣川菜

    美食生活工作室 組織編寫

    本書主要收錄有12款最愛歡迎的川菜味型,120種特色鮮明的家常食材,100條超級…

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  • 東北家常菜

    東北家常菜

    由能力 主編

    由能力主編的《新編東北家常菜》共收入了美味東北菜500余例。東北菜現(xiàn)已風(fēng)靡…

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  • 升級 小菜王

    升級 小菜王

    李慧君 等編著

    暫缺簡介...

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  • 家常小炒6000例

    家常小炒6000例

    胡維勤,甘智榮

    《家常小炒6000例》精選了1500道家常小炒,分成甘老師教你怎樣炒菜更營養(yǎng)美味…

    可購

  • 升級靚湯王

    升級靚湯王

    吳洵, 李慧君 編著

    本書輯錄了日常湯水900款,集老火湯、燉湯、滾湯、羹之大成,以肉類、水產(chǎn)類…

    可購

  • 百姓餐桌:家常菜

    百姓餐桌:家常菜

    美食生活工作室組織 編寫

    本書包括:烹飪妙招、炒菜時如何掌握火候、炒菜時怎樣辨別油溫、炒菜時要把握…

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  • 魚蝦蟹貝家常菜

    魚蝦蟹貝家常菜

    張奔騰,張恩來

    隨著社會的發(fā)展,人們消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,過去那種貿(mào)易市場的消費(fèi)正在被超市化的…

    可購

  • 中式菜肴制作技術(shù)

    中式菜肴制作技術(shù)

    尹敏 編著

    中國烹飪工藝今后一段時期應(yīng)重點(diǎn)在以下方面有所突破:一是工藝現(xiàn)代化,傳統(tǒng)工…

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  • 百姓餐桌:下飯小炒

    百姓餐桌:下飯小炒

    美食生活工作室組織 編寫

    本書主要收錄了有100種常見易購的食材,38種常見食材的營養(yǎng)功效解析,90條帖…

    可購

  • 百姓餐桌:花樣主食

    百姓餐桌:花樣主食

    美食生活工作室組織 編寫

    本書主要收錄有15大類中西主食包羅萬象,150種常見易購的食材,75個好學(xué)易用…

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  • 豬牛羊肉家常菜

    豬牛羊肉家常菜

    張奔騰,張恩來 主編

    張奔騰,張恩來的《豬牛羊肉家常菜》向你介紹了豬、牛、羊肉的原料知識及烹調(diào)…

    可購

  • 禽蛋豆制品家常菜

    禽蛋豆制品家常菜

    張奔騰,張恩來

    隨著社會的發(fā)展,人們消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變,過去那種貿(mào)易市場的消費(fèi)正在被超市化的…

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  • 新媳婦私房菜

    新媳婦私房菜

    牛奶

    這是一本專門為年輕時尚的即將結(jié)婚或已婚女性打造的食譜。食譜貼心地依據(jù)年輕…

    可購

  • 百姓餐桌:爽口涼菜

    百姓餐桌:爽口涼菜

    美食生活工作室 組織編寫

    本書主要收錄了100種常見易購的食材,100種食材的選購保存指導(dǎo),68條超級好用…

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  • 蔬菜食用菌家常菜

    蔬菜食用菌家常菜

    張奔騰,張恩來 主編

    本套圖書最大的特點(diǎn)就是結(jié)合生鮮超市的原料細(xì)化,分別介紹其原料知識及烹調(diào)方…

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  • 小烤箱的味蕾盛宴

    小烤箱的味蕾盛宴

    食尚文化組織 編寫

    家庭小烤箱能做多少美食來呢? 它可以做出各類漂亮又美味的烤串、蛋糕、面包…

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  • 盡顯廚藝宴客菜

    盡顯廚藝宴客菜

    王其勝 主編

    宴客時既要讓賓客們吃到美味,也要讓他們吃到新意,這樣他們才能對你的手藝大…

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  • 美味蘑菇菜(特惠版)

    美味蘑菇菜(特惠版)

    美食生活工作是

    暫缺簡介...

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  • 經(jīng)典美味家常菜

    經(jīng)典美味家常菜

    王其勝 主編

    暫缺簡介...

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  • 一看就會的家常小炒600例

    一看就會的家常小炒600例

    范海

    隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快,越來越多的人開始遠(yuǎn)離自家的廚房,選擇…

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  • 蒸炒燉煮燒烤鹵熏1688例

    蒸炒燉煮燒烤鹵熏1688例

    犀文圖書 編著

    《蒸炒燉煮燒烤鹵熏1688例》介紹了用蒸炒燉煮燒烤鹵熏等烹調(diào)方法做出的菜肴,…

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  • 家庭營養(yǎng)葷菜1688例

    家庭營養(yǎng)葷菜1688例

    犀文圖書 編著

    《家庭營養(yǎng)葷菜1688例》秉著營養(yǎng)與美味相結(jié)合、烹飪手法與技巧相結(jié)合的原則,…

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  • 煎烤鹵醬菜

    煎烤鹵醬菜

    美食生活工作室

    暫缺簡介...

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  • 一學(xué)就會做粗糧

    一學(xué)就會做粗糧

    犀文圖書 編寫

    本書精選了近百種粗糧的做法,制作簡單,操作方便,內(nèi)容實(shí)用,一學(xué)就會,是飲…

    可購

  • 過癮川味家常菜

    過癮川味家常菜

    王其勝 主編

    天下的美食,單論普及程度,川萊是當(dāng)仁不讓的第一名。如同所有能讓人無法自拔…

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  • 一開看就會的爸媽軟爛餐600例

    一開看就會的爸媽軟爛餐600例

    范海

    隨著爸爸媽媽年齡的增長,各項(xiàng)身體機(jī)能都出現(xiàn)了不同程度的衰減。牙齒不再堅(jiān)固…

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  • 從零開始學(xué)煲湯

    從零開始學(xué)煲湯

    本社 編

    本書分二大部分,第一部分介紹了煲湯的基礎(chǔ)技巧,列舉實(shí)例分步驟講解家庭煲湯…

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  • 經(jīng)典家常炒時蔬

    經(jīng)典家常炒時蔬

    本書編寫組 編

    本書選菜經(jīng)典、家常、基礎(chǔ),從原料和原料加工說起,將最家常的菜式、最基礎(chǔ)的…

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  • 中國大鍋菜:自助餐副食卷

    中國大鍋菜:自助餐副食卷

    李建國 主編

    現(xiàn)在人們困惑的是吃什么,怎么吃,怎樣才能吃出健康?上班族可能每天至少有一…

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  • 5分鐘經(jīng)典開胃涼菜600例

    5分鐘經(jīng)典開胃涼菜600例

    王其勝 主編

    站在熱熱的灶臺前做飯令人厭煩?面對滿桌美食佳肴也提不起勁?大魚大肉吃太多…

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