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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 3000道滋補(bǔ)好喝家常湯煲

    3000道滋補(bǔ)好喝家常湯煲

    金彪 主編

    湯是一門(mén)藝術(shù)，四季養(yǎng)生都離不開(kāi)滋補(bǔ)湯羹，懂得保養(yǎng)的人更要懂得煲湯。一碗看…

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  • 3000道從小愛(ài)吃的家常菜

    3000道從小愛(ài)吃的家常菜

    金彪 主編

    家常菜，就是每天生活中最常做最常吃的菜肴，用于制作家常菜的食材、配料、調(diào)…

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  • 山珍海味

    山珍海味

    良品 編著

    《山珍海味》精選近百道燕鮑翅參肚珍饈美味，其中多為名牌酒樓熱賣(mài)菜、招牌菜…

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  • 鄉(xiāng)村大碗菜

    鄉(xiāng)村大碗菜

    良品 編著

    《鄉(xiāng)村大碗菜》介紹了肉、禽、魚(yú)、素……4大類(lèi)，119道美味全收錄，詳解食材選…

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  • 菜譜大全（全三冊(cè)）

    菜譜大全（全三冊(cè)）

    龔勛 主編

    《菜譜大全（全3冊(cè)）》依照“好吃、好做、實(shí)惠”的家庭實(shí)用原則，特邀著名中…

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  • 中國(guó)名菜

    中國(guó)名菜

    李保定 主編

    《中國(guó)名菜》為“人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定推薦教材/21世紀(jì)高等職業(yè)…

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  • 大眾菜6000例

    大眾菜6000例

    胡維勤，康賢書(shū) 主編

    《大眾菜6000例》精選了1000多道大眾菜例，分成了拌、炒、燒、蒸、燉、煮、煎…

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  • 愛(ài)上廚房III：120道人氣蛋料理

    愛(ài)上廚房III：120道人氣蛋料理

    康賢書(shū) 主編

    蛋是一種十分奇妙的食材，它的可塑性非常強(qiáng)，只要運(yùn)用得當(dāng)，就能成為非常亮眼…

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  • 家常煎炸菜

    家常煎炸菜

    張恩來(lái) 主編

    俗語(yǔ)說(shuō)：“山珍海味千般好，不及家常日日鮮?！奔页２耸请S家而生，隨食而存，…

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  • 家常腌拌菜

    家常腌拌菜

    張恩來(lái) 主編

    俗語(yǔ)說(shuō)：“山珍海味千般好，不及家常日日鮮?！奔页２耸请S家而生，隨食而存，…

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  • 清素齋菜

    清素齋菜

    犀文資訊 編

    《清素齋菜》包括素淨(jìng)齋菜和象形齋菜兩部分。素凈齋菜以清淡與營(yíng)養(yǎng)為基準(zhǔn)，為…

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  • 快捷便當(dāng)

    快捷便當(dāng)

    犀文資訊 編

    當(dāng)你獨(dú)享一份與眾不同的親手制作的便當(dāng)，迎著同事羨慕的目光，疲憊的神經(jīng)頓時(shí)…

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  • 百吃不厭的家常菜（第2版）

    百吃不厭的家常菜（第2版）

    陳忠明 主編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 家常湯煲

    家常湯煲

    張恩來(lái) 主編

    《家常湯煲（詳步圖解版）》不僅對(duì)家庭常用的烹飪技法加以重點(diǎn)講解，還精選了…

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  • 家常熘炒菜

    家常熘炒菜

    張恩來(lái) 主編

    《家常熘炒菜》不僅對(duì)家庭常用的烹飪技法加以重點(diǎn)講解，還精選了近300款菜例…

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  • 家常主食

    家常主食

    張恩來(lái) 主編

    《家常主食（詳步圖解版）》不僅對(duì)家庭常用的烹飪技法加以重點(diǎn)講解，還精選了…

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  • 家常熏鹵菜

    家常熏鹵菜

    張恩來(lái) 主編

    《家常熏鹵菜（詳步圖解版）》不僅對(duì)家庭常用的烹飪技法加以重點(diǎn)講解，還精選…

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  • 一學(xué)就會(huì)的愛(ài)心便當(dāng)

    一學(xué)就會(huì)的愛(ài)心便當(dāng)

    日本學(xué)習(xí)研究社 編著，劉?，何曙燕 譯

    本書(shū)收錄了很多小動(dòng)物、卡通人物、交通工具等造型的愛(ài)心便當(dāng)，樣式繁多，樂(lè)趣…

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  • 酒店流行菜：熱菜

    酒店流行菜：熱菜

    食尚文化組織 編寫(xiě)

    《酒店流行菜：熱菜》共分為兩個(gè)部分，基礎(chǔ)知識(shí)和熱菜制作實(shí)例。收錄的都是家…

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  • 懶女人的豪華胃

    懶女人的豪華胃

    孫琦 著

    活色生香片刻可得，人人都能當(dāng)大廚天涯頭條“懶女人的豪華胃”持續(xù)己年網(wǎng)絡(luò)熱…

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  • 酒店流行菜：涼菜

    酒店流行菜：涼菜

    食尚文化組織 編寫(xiě)

    涼菜的裝盤(pán)方法大致有疊、排、堆、圍、擺、覆六種，具體應(yīng)該采用哪一種，與原…

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  • 面食絕招大全

    面食絕招大全

    牛國(guó)平，高瑋 編著

    本書(shū)從面食制作的最基礎(chǔ)步驟——面團(tuán)的調(diào)制講起，詳細(xì)介紹了水調(diào)面團(tuán)、發(fā)酵面…

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  • 酒店流行菜：湯菜

    酒店流行菜：湯菜

    食尚文化 組織編寫(xiě)

    湯的概念、湯的分類(lèi)、湯料的選擇、常用湯料的藥性、煲湯簡(jiǎn)介、湯菜制作實(shí)例、…

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  • 一定要學(xué)會(huì)的家常菜

    一定要學(xué)會(huì)的家常菜

    陳緒榮 編

    最常見(jiàn)的食材、最家常的做法，好學(xué)易做的經(jīng)典美食，百吃不厭！ 最常吃、最經(jīng)…

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  • 15分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)早餐

    15分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)早餐

    石艷芳 主編

    《15分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)早餐》是專(zhuān)為發(fā)愁吃不好早餐的年輕上班族（小兩口和三口之家…

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  • 30分鐘搞定豐盛晚餐

    30分鐘搞定豐盛晚餐

    高杰 主編

    《30分鐘搞定豐盛晚餐》是專(zhuān)為可口晚餐輕松做的年輕上班族（小兩口和三口之家…

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  • 新編家常涼拌菜

    新編家常涼拌菜

    劉春生，雙福 主編

    涼拌菜以制作簡(jiǎn)便、低油、營(yíng)養(yǎng)開(kāi)胃深受食客喜愛(ài)?？墒牵胱约鹤龀龊贸缘臎霭琛?/p>

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  • 大廚創(chuàng)新菜

    大廚創(chuàng)新菜

    方愛(ài)平 著

    隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。各酒店為了在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立…

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  • 農(nóng)家下飯菜

    農(nóng)家下飯菜

    《農(nóng)家下飯菜》編寫(xiě)組 編

    農(nóng)家下飯菜選料講究，多選用自然樸實(shí)的天然食材，如山里生長(zhǎng)的土產(chǎn)菜，包括野…

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  • 百吃不厭的家常小炒

    百吃不厭的家常小炒

    陳緒榮 編

    最常見(jiàn)的食材、最家常的做法，好學(xué)易做的經(jīng)典美食，百吃不厭！ 最常吃、最經(jīng)…

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  • 伴隨一生的家常菜

    伴隨一生的家常菜

    文怡 編著

    不知道是因?yàn)闅q數(shù)越來(lái)越大，還是因?yàn)楦星樵絹?lái)越脆弱，很多時(shí)候偶遇到一些熟悉…

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  • 精選家常蔬菜100道

    精選家常蔬菜100道

    尚錦文化 編

    《精選家常蔬菜100道》從蔬菜的挑選、儲(chǔ)存、處理，到大廚的貼身指點(diǎn)，最基礎(chǔ)…

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  • 手把手教你做熱門(mén)家常菜（全彩分步圖解版）

    手把手教你做熱門(mén)家常菜（全彩分步圖解版）

    楊曦 編著

    操作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)均衡、適宜家庭烹制的最熱門(mén)家常菜！每道菜肴，不僅配有精美的…

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  • 風(fēng)味鮮美湯

    風(fēng)味鮮美湯

    犀文資訊 編

    《風(fēng)味鮮美湯》包括湯的煲、燉、熬、滾四法。在湯品的選擇上獨(dú)具匠心，均挑選…

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  • 5分鐘懶人食譜：12元搞定三菜一湯

    5分鐘懶人食譜：12元搞定三菜一湯

    朵琳編輯部 編著

    一周只需要去買(mǎi)一次食材5分鐘的快速烹飪術(shù) 菜鳥(niǎo)看了變身料理達(dá)人每月吃好吃…

    可購(gòu)

  • 精選家常菜100道

    精選家常菜100道

    陳緒榮 著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 家庭保健晚餐

    家庭保健晚餐

    吳杰 主編

    這是一本專(zhuān)門(mén)介紹家庭晚餐品種及制法的大眾食譜書(shū)。書(shū)中根據(jù)人體生理狀況和營(yíng)…

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  • 家庭快捷午餐

    家庭快捷午餐

    吳杰 主編

    這是一本專(zhuān)門(mén)介紹家庭午餐品種及制法的大眾食譜書(shū)。書(shū)中根據(jù)人體對(duì)午餐的營(yíng)養(yǎng)…

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  • YOYO私房靚湯

    YOYO私房靚湯

    YOYO 著

    煲湯不是脫離了生活、神話了的烹飪，而是如鴻鵠翱翔般從生活中涌來(lái)的、自然而…

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  • 新編醬鹵燒臘大全

    新編醬鹵燒臘大全

    董兵 編著

    本書(shū)特邀中國(guó)烹飪大師董兵主持編寫(xiě)，力求為讀者獻(xiàn)上最新最全的精品醬鹵燒臘菜…

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